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准妈妈孕期多喝4种鱼汤 暖胃安胎利于胎儿发育
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鱼汤的营养价值很高，不同的鱼有不同的营养，其功效也会大不相同。孕妇多喝鱼汤既能够补充营养，又有利于胎儿的健康发育。那么孕妇喝什么鱼汤好呢？下面就给准妈妈们推荐4种鱼汤的做法，大家可以根据自己的喜好来选择哦。&鲤鱼汤食材：鲜鲤鱼1000克、葱白15克、荜茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜15克、醋15克、香菜30克、精盐10克。做法：1、将鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3厘米的小块；将葱、姜拍破。2、将荜茇、鲤鱼、葱、姜、川椒、精盐、料酒放入锅内加水适量，置武火烧沸，移文火上炖熬约40分钟。3、加入醋和味精后，即可出锅。功效：消肿、安胎、通乳。&鲫鱼汤食材：鲜鲫鱼1条400克、熟笋片50克、火腿25克、香菇25克、精盐1克、黄酒5克、生姜、葱段3段。做法：1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。2、炒锅，放油烧热，将鱼放入两面略煎。3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。4、用旺火烧，加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸，拣去葱、生姜，盛入碗中。5、将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。功效：缓解，促进消化问题，改善症状。&黑鱼汤食材：黑鱼2条、葱（分葱段和葱花）、火腿150克、姜、盐、料酒、胡椒粉。做法：1、将鱼洗净切块，控干水分，备用。葱切段，姜切片备用。2、将锅烧热，用汤匙挖取一匙猪油（固态），然后再加入两匙植物油（菜油），等充分混合，加热到七分热左右后，将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟，慢慢翻动鱼块，这样不会弄破鱼皮。3、然后加入适量开水，注意，是开水，而不是冷水，这样可以将鱼中蛋白充分溶解。4、改中火炖个20分钟，然后揭锅放入适量盐和味精（最好不要使用鸡精）。&鲢鱼汤食材：鲢鱼头400克、豆腐250克、菜远200克、二汤1750克、生姜1.5克、精盐7.5克、味精5克、胡椒粉1克、烹调油25克、绍酒10克。做法：1、鲢鱼常法宰杀，去鳞、去腮、剖腹，在腮盖后剁下鱼头。2、菜远洗净，生姜去皮洗净，切薄片。3、炒锅置旺火上，烧热下烹调油，放入鱼头、姜片煎至透。4、烹绍酒加入二汤、精盐、味精、豆腐（切长方块），加盖猛火滚至奶白色时加入菜远、胡椒粉，装汤盆即成。功效：暖胃、调节消化系统、促进胎儿健康发育。
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孕妇可以吃鲤鱼吗
19:13:31出处：作者：佚名
&&&&&& 怀孕期准妈妈都会吃大量的鱼，因为鱼里面含有丰富的营养物质，不管是红烧还是清炖，都是美味食品。但是，市场上鱼的品种繁多，?又有哪些功效和作用?吃鲤鱼需要注意的问题，都是准妈妈关心的问题，下面一起来看看吧。孕妇可以吃鲤鱼吗　　鲤鱼又称鲤拐子，有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种。其营养价值非常丰富。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。　　对准妈妈的好处：准妈妈食用鲤鱼能补充蛋白质、钙质和VA、VB等多种维生素，有利于提高身体抵抗力。此外鲤鱼肉富含钾、钠、磷、碘等矿物元素，能改善准妈妈的食欲，缓解胸闷等妊娠反应，促进消化吸收。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;鲤鱼治水肿：孕妇在孕后5～6个月时，往往伴有手、脚、小腿水肿，吃鲁鱼通利小便，能治水肿。如用鲤鱼煲赤豆效果更好。　　对胎儿的好处：鲤鱼中富含碘元素，准妈妈食用对胎儿的神经发育有重要作用。此外鲤鱼肉中的蛋白质与钙质的含量也比较突出，且易于被人体吸收，能促进胎儿骨骼和身体的发育。鲤鱼的功效与作用　　鲤鱼的主要功效有：　　1、消水肿通乳汁。有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。　　2、明目。鲤鱼味甘、性平，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。适用于水肿、咳嗽、气喘、胎动不安 、小儿惊风、癫痫等病症。此外，由于鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，吃鲤鱼眼睛明目的效果特别好。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。　　3、中医学认为，鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿，胎动不安有特别疗效。　　4、鲤鱼能补充多种维生素和蛋白质，促进消化吸收，增强抵抗力。　　5、对胸闷、腹胀等疾病有一定疗效。　　6、有利于去除体内的寒气，提高免疫力。&精彩推荐：
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