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我想学习做砂锅面有谁知道 砂锅米线培训哪家比较好?
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联系人：苗会敏
砂锅面的做法其实很简单，要一只小号的砂锅放水开小火煮沸，然后先把你想要加的配菜放进去比如说小油菜、豆腐皮、还带、蘑菇等，根据个人的喜好而定。等这些配菜煮熟后捞出，再下面进去，等面完全煮好后再把配菜和之前炒的肉丝酱放进去，再加盐、白胡椒、香油、醋，最后撒上香菜末就可以吃啦。当然还有一种做法就是把水换成高汤，这样做出来的砂锅面味道会更好。
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