三个月袋煎中药保质期三个月写为一个月袋煎中药保质期三个月这算犯法吗

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冷柜和冰箱难以达到理想冷冻条件- 速冻食品保质期没那么久- 实际保质期不到三个月 最好一个月内吃完
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(记者韩燕玲)速冻食品很受人们青睐,有些家庭的冰箱里长期存放着速冻食品备用,有的一存就是好几个月。本市第三中心医院营养科专家陈亚君提醒,速冻食品很方便,但不宜无限期囤货,最好趁新鲜尽快食用。
不少品牌的饺子、包子、汤圆、馄饨等速冻食品,包装上标示的保质期都是三个月。有些市民并未注意到,这些速冻食品三个月的保质期是需要在-18℃的低温条件下保存才能实现,而且温度不能有大的波动。然而从产品送到超市,到放在超市冷柜中陈列销售,或是在家庭冰箱的冷冻室内保存,都无法绝对达到这个前提条件。目前家庭用的冰箱一般也难以达到-18℃这个冷冻温度。所以,速冻食品的实际保质期往往达不到三个月。尽管在冷冻室里存放时间长一点,食物本身也不会腐败,但风味和口感却会大打折扣,营养成分也会随着时间推移而逐渐损失,特别是维生素在高于-18℃的温度冷冻时会损失很快。
为此陈亚君建议,市民在选购速冻食品时,应当注意产品的生产日期。每次在超市采购时,最好在最后拿取速冻食品。回到家后如不马上食用,要尽快放进冰箱的冷冻室,最好在一个月内吃完。散装速冻食品买回家后,最好是放进保鲜袋或保鲜盒再进行冷冻,避免与生鱼、生肉等生食接触。应避免将已经解冻过的速冻食品再次进行冷冻,否则食物的品质也会大不如前。
作者:韩燕玲
本文来源:今晚网-今晚报
责任编辑:王晓易_NE0011
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