低筋面粉和鸡蛋做什么_2017低筋面粉能做什么吃的_低筋面粉能做什么
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　　低筋面粉和高筋面粉有哪些区别是小编整理的关于面粉的内容，希望对大家有用。荞麦面粉怎么食用好，有哪些功效？　　我的一个亲戚送了我一袋荞麦面粉，我以前从来没有吃过这东西，所以现在有点茫然。听说吃荞麦对身体有好处，荞麦面粉可以怎么吃？有哪些好的功效啊？　　荞麦面粉可以做成面条或是面疙瘩食用。荞麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E、烟酸和芦丁等物质，不过其主要碳水化合物则为淀粉，相比较于其它谷物，荞麦因为颗粒很小，所以有着容易煮熟、容易加工的优势。另外荞麦的膳食纤维含量也很高，有着良好的润肠通便的效果。在中医看来，荞麦有着良好的健胃、消积、止汗的效果，不过因其脾胃虚寒的人不宜多吃。低筋面粉和高筋面粉有哪些区别
　　面粉是以小麦为主要原料，通过磨制制成的一种粉状食物，面粉是大家生活中比较常见的一种食物，面粉的可以做成馒头，可以包成饺子，也可以做面条。可是大家是否知道面粉有低筋面粉和高筋面粉之分，低筋面粉和高筋面粉的用途不同，营养价值也不同，下文我们将为大家详细的介绍一下高筋面粉和低筋面粉的区别。　　低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。　　高筋面粉（bread flour strong flour)指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。　　鉴别常识：经分离出来的含水面筋叫『湿面筋』，在100公克的面粉中，约有18~45公克的含量，而蛋白质大约占湿面筋的1/3量。按照蛋白质的含量多寡，面粉可分为：特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉与低筋面粉，所以蛋白质的含量是可以明确界定的但请注意，蛋白质的『质』并不等於『量』，如制作馒头和饺子皮，同样都使用粉心面粉，但在质的方面却有不同，因为饺子皮(www.38xf.com)需要较好的延展性，而为馒头的制作来讲，延展性就不是太重要的条件。　　蛋白质含量约12.5 ~ 13.5%　　上文我们为大家详细的介绍可低筋面粉和高筋面粉的区别，大家在用面粉的时候一定要注意不同面粉的特点，做出最好吃的食物。蛋糕用什么面粉会更好吃啊？　　过几天就是老公生日了，我想要给老公做一个蛋糕，让老公开心一下，可是我一次做，有点手忙脚乱的，材料都准备差不多了，差面粉，想知道蛋糕用什么面粉？　　做蛋糕最重要的就是面粉的选择，如果面粉没有选好的话，蛋糕就很难做成的，做蛋糕最好是采用低筋面粉，因为低筋面粉能够让蛋糕变得蓬松，柔软，这两个是蛋糕的主要元素之一，选择低筋面粉的方法是用手抓一把面粉，用力挤压，然后松开，如果面粉马上松开的话，就说明这个低筋面粉很好，做蛋糕是最好的选择，如果松开的话，还是一团的话，就说这个面粉不好，不适合做蛋糕。如何才能发酵面粉呢？　　对于从来都没有做过饭的我来说，发酵面粉是完全不懂，今天妈妈没在家，先自己学学做饭，那么，如何发酵面粉啊？　　酵面粉是有技巧的，现在市场上有卖酵母粉，但是要适量，每500克面粉加5-10克就行了，可将其用温水溶化，再按比例加入面粉中和匀，弄完后，将面放入到温暖处，等待它发酵就好了，提醒您的是，在和面时可加少许盐，可促使酵母菌更快繁殖，产生二氧化碳更多，蒸出的馒头松软有劲。一段时间之后，您用手按面团如果弹性非常的好了，那说明发酵好了，您就可以做您想做的饭了。做面条要用什么面粉？　　你好，我想自己做一次面条吃，可是我以前都是看别人在做的，自己从来没有做过一次面条，也不知道怎么做。请问做面条要用什么面粉？　　你好，做面条一般来说都是用小麦面粉，当然米粉和玉米面粉也能做面条，但是需要对玉米面或者小麦面的颌面方式和配料这方面的问题需要注意，因为米粉和玉米粉，他们不粘，不容易粘在一起。所以，做出来的面条下锅以后，就容易松垮掉，变成面糊。而小麦面比较黏，合在一起以后，不容易散掉。另外还可以在小麦面粉里面加一些蔬菜汁，不同的蔬菜汁营养和味道也不一样。面粉怎么发酵，方法是什么　　我很喜欢吃面食，但是自己身在南方，家里人都不会做。我也是以前去北方工作了一段时间，吃到北方人自己做的面食很好吃，自己买了面粉准备要做。想问一下面粉怎么发酵？　　首先取适量的面粉，用热水和面，和面的时候加入发酵粉，有的说法是和好面再加发酵粉，不能加水加太多，也不能让水的温度过高，一边加水一边
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　　本篇文章主要介绍了低筋面粉的功效与作用、低筋面粉禁忌有哪些等内容，以及低筋面粉的营养价值、存储、做法，希望对您有所帮助。　　低筋面粉的功效与作用
　　热量：354大卡（100克）
　　分类：谷类, 面
　　适宜人群：
低筋面粉的介绍　　　　低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。　　低筋面粉的营养成分(营养素含量/每100克)营养素含量(每100克) 能量(千卡)354蛋白质(克)15.7 脂肪(克)2.5碳水化合物(克)70.9 膳食纤维(克)3.7维生素E(微克)0.32 硫胺素(毫克)0.46核黄素(克)0.05 钾(毫克)190钠(毫克)3.1 钙(毫克)31镁(毫克)50 铁(毫克)0.6锰(毫克)0.1 锌(毫克)0.2铜(毫克)0.06 磷(毫克)167硒(微克)7.42 碘(微克)2.9烟酸(毫克)1.91 叶酸(微克)23.3　　低筋面粉的功效与作用　　　　养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。　　低筋面粉的营养价值　　　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。　　如何挑选低筋面粉　　看： 　　优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。 　　闻： 　　手中取少量面粉可闻到其气味，优质面粉无异味。微有异味、霉臭味、酸味、煤油味及其他异味的为低质、劣质面粉。 　　摸： 　　优质面粉用手摸取时，手心有较大的凉爽感，握紧时成团。久而不散则为面粉水分过高。 　　尝： 　　取少许面粉细嚼，优质面粉味道淡而微甜。微有异味，并有发酵、发甜、发苦等异味、有刺喉感，咀嚼时有砂声的为低质、劣质面粉。　　低筋面粉的储存方法　　1、通风良好 　　面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。 　　2、湿度干爽 　　面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。 　　3、合适温度 　　储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。 　　4、环境洁净 　　环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。 　　5、没有异味 　　面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存面粉的周围环境，不能有异味。 　　6、离墙离地 　　为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。 　　垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。 　　7、先进先出 　　保证面粉的稳定，减少人为所造成面粉
　　面粉鸡蛋饼的做法是什么主要阐述了鸡蛋饼用的面粉是什么、做鸡蛋饼用什么面粉好、什么面粉可以做鸡蛋饼等内容，如果想了解更多内容和帮助，请关三八女性网的微信公众号，回复鸡蛋饼即可获得相关内容。面粉鸡蛋饼的做法是什么　　鸡蛋饼是一种比较常见的薄饼，生活中很多人都喜欢吃鸡蛋饼，在我们是正常饮食中也扮演着非常大的角色。在鸡蛋饼上也可以抹上一些酱或者加一些蔬菜，非常美味，下面介绍一下面粉鸡蛋饼的做法。　　所需原料：（24厘米左右的蛋饼7~8张）　　面粉150克、鸡蛋三个（鸡蛋小所以放了3个，大的可以放2个）、清水300克（每少放鸡蛋一个水量要增加40克）、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许　　制作方法：　　1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊，不要顺着一个方向搅拌，面糊不需要起筋；　　2、然后打入鸡蛋拌匀，做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和38xf.com清水拌成面糊后再放鸡蛋，如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放，面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊；拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性，因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同，如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水；　　3、将小葱，最好只用葱叶切成细末放入面糊中，再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了。鸡蛋饼家常做法是怎样的？　　儿子很喜欢吃鸡蛋饼，总是要我在外面买给他吃。我觉得外面的食物不卫生，所以想自己学着做给他吃。问题是鸡蛋饼到底哟啊怎么做呢？　　鸡蛋饼的营养非常丰富，很多人也想自己在家做，这里就教大家一种简单易学的方法。具体做法如下；煎鸡蛋饼是怎么做的？　　前几天去同学家玩的时候，同学给我煎了鸡蛋饼吃。吃了之后我觉得非常好吃，回家后也想自己尝试做做看，可是我不知道应该如何煎鸡蛋饼？　　其实煎鸡蛋饼的制作方法并不是很复杂，只是前期的准备工作会比较繁琐。大家在事先准备好切成丝的胡萝卜，其次还需要准备一些小青菜以及虾皮等，还要如香葱蒜之类的调料。然后人们将鸡蛋打入锅中，用锅铲将鸡蛋打散开来后将之前已经准备好的那些配料都放入打散的鸡蛋中，然后在撒入面粉之后进行均匀的调拌，然后用小火均匀的煎至鸡蛋饼的两面都是金黄色就可以了。怎么做葱花鸡蛋饼呢？　　我家小孩子去姑姑家玩了几天回来之后就嚷着说要吃葱花鸡蛋饼，让我给他做可我不会呀，所以想知道葱花鸡蛋饼应该怎么做？　　制作葱花鸡蛋饼需要准备的原材料是比较少，主要就是大葱，鸡蛋，面粉，少量食盐以及清水就可以了。首先人们先将鸡蛋放到碗里打散，把蛋清和蛋黄用力搅拌调和均匀备用，接下来就将调好的鸡蛋液慢慢和入面粉中，和面的同时觉得比较干则可以适当的加一点清水，紧接着加入葱花和食盐，一起和匀之后将面团揉搓至饼的形状，然后一个一个地用油煎黄就可以了。怎么做鸡蛋饼有营养，孕妇可以多吃吗？　　自从怀孕了以后我的口味也变了很多，就比如说我以前不喜欢吃鸡蛋但是现在就反过来了，这两天想吃鸡蛋饼，不知道我能不能多吃？　　孕妇是可以吃鸡蛋饼的，而且鸡蛋饼还很容易制作原材料只要准备好鸡蛋和面粉，然后再加入适当的调味品即可。孕妇是一群特殊的群体，因为她们不但要满足自身营养的需要，还要保证腹中胎儿的营养摄入，促进胎儿能够正常的生长和发育。但是如果鸡蛋饼过于油腻，孕妇还是少吃的好，同时还需要补充一些清淡的食物，比如说水果或者蔬菜，这些食品中的维生素和蛋白质比较多。鸡蛋饼怎么烙好吃？　　在学校看到有商铺买鸡蛋饼的，感觉挺好吃的，放假回家的时候就想吃鸡蛋饼了，可是我不会做，我想问问怎么烙鸡蛋饼？　　您好，在家里烙鸡蛋饼可以买好点的面粉，优质的面粉吃起来口感更好，准备好面粉就开始打鸡蛋，最好准备一个大点的碗装，鸡蛋多少个根据面粉多少决定，把鸡蛋搅匀，放一点必须的佐料，然后其他的根据自己的口味加点调料。然后加水和面粉，加水时注意面粉的搅拌程度，不要太硬也不要太稀，看自己感觉吧，最后把鸡蛋喝面粉搅拌均匀。烙的时候先在锅里放点油，油八成熟就把面粉摊匀下锅，保证不糊就可以了。糯米鸡蛋饼怎么做？　　有次在外面的早餐点吃到了一个饼，非常的好吃，后来知道是糯米鸡蛋饼，而且好像比较好做，糯米鸡蛋饼怎么做？　　糯米鸡蛋饼是非常有营养的一种食物，因为鸡蛋本身就富含大量的优质的蛋白和氨基酸，还有不饱和的脂肪酸，都是人必不可少的营养，吃一个就足够吸收到早上所需要的营养了。首先应该准备好材料，先要将鸡蛋放入一个比较大的碗里面，然后加入一些牛奶，然后进行搅拌，最后再加入一些糯米粉，加一点搅拌一次，不可以一次性加。然后搅拌均匀以后就可以下锅了。　　以上就是面粉鸡蛋饼的做法是什么的全部内容，更多鸡蛋饼资讯请关注微信三八女性网。
　　鸡蛋面粉饼是一道咸鲜的菜，做法超简单，主要靠煎，把握好火候就行，用到的素材主要有面粉100克、鸡蛋两个、盐适量、，都是一些常见的素材，十分营养的一道菜，赶快学起来吧！牛奶鸡蛋面粉饼
　　营养健康、简单、省时　　主料　　牛奶适量；鸡蛋一个；面粉4汤匙；香葱(小葱)一根；盐适量；油少许；
　　牛奶鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 备好食材　　2. 将面粉加入牛奶调好，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀，放入切好的葱粒　　3. 锅里放少许油，倒入调好的面糊，小火煎　　4. 看到饼边微微发黄翅起，翻面再煎片刻即可
　　小贴士　　滩饼加牛奶口感好、又松软、又营养，滩饼油不要多，刷一点点就好。要少鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。煎面粉饼　　健康功效　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉适量；胡萝卜适量；鸡蛋适量一个； 盐少许；胡椒粉少许；葱少许；　　煎面粉饼的做法　　1.胡萝卜和葱切末。　　2.面粉放入碗中，磕入一个鸡蛋。　　　　3.胡萝卜和葱也放入碗中加入少许胡椒粉和盐。　　4.加入适量清水调成面糊。　　5.取平底锅，放少许油，倒入面糊摊成圆饼。　　6.煎至两面发黄即可。　　7.切成方块摆一下造型。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉300克；鸡蛋2只；香葱2根； 盐适量；食用油适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.食材：面粉，鸡蛋；　　2.面粉加入适量清水，盐搅拌成面糊；　　3.面糊入锅煎成饼，打上鸡蛋摊均匀，撒上葱花；　　4.翻面把鸡蛋煎熟；　　5.再次翻面即可；鸡蛋面粉饼
　　第一次发菜谱~看不懂就看别人的葱花饼是怎么做的 然后把盐和葱花改成糖就行了啊~哈哈
　　主料　　面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼；鸡蛋2个；水若干；油若干；糖适量；
　　鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 先把四勺半面粉倒入一个大碗（或小盆）里 再在面粉上撒糖 最后放鸡蛋 搅拌　　2. 先把鸡蛋糖面粉搅拌 然后放一大勺水 继续搅拌 把面分一点一点沾上水 然后打开水龙头 让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线 把盆放水龙头下 搅拌 直至变成有点粘稠的汤状
　　3. 微微加热锅 之后锅里放一汤勺油 然后倒入之前搅拌好的两汤勺鸡蛋面粉 拿着锅子左右倾斜 把它摊成一个圆饼 待被煎的一面变黄 翻过来 煎另一面 两面金黄 即可出锅　　4. 成品 想拌点别的东西一起吃也行 像酸菜之类的 味道不错
　　小贴士　　1、最开始可以少放糖 等搅拌成汤水状后可以自己沾一点尝尝 想再甜点就继续放糖搅拌就成
2、其实把糖改成盐和葱花就是葱花饼了╮(╯▽╰)╭　　现在生活节奏快，很多人习惯了吃外卖，但是外卖真的不健康，学会自己做饭，上面就是简单又好吃的鸡蛋面粉饼做法，快收藏起来吧。
　　鸡蛋面粉饼怎么做好吃又简单？提前准备面粉100克；鸡蛋两个；盐适量；等材料，然后按照这个教程，包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。煎面粉饼　　健康功效　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉适量；胡萝卜适量；鸡蛋适量一个； 盐少许；胡椒粉少许；葱少许；　　煎面粉饼的做法　　1.胡萝卜和葱切末。　　2.面粉放入碗中，磕入一个鸡蛋。　　　　3.胡萝卜和葱也放入碗中加入少许胡椒粉和盐。　　4.加入适量清水调成面糊。　　5.取平底锅，放少许油，倒入面糊摊成圆饼。　　6.煎至两面发黄即可。　　7.切成方块摆一下造型。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉300克；鸡蛋2只；香葱2根； 盐适量；食用油适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.食材：面粉，鸡蛋；　　2.面粉加入适量清水，盐搅拌成面糊；　　3.面糊入锅煎成饼，打上鸡蛋摊均匀，撒上葱花；　　4.翻面把鸡蛋煎熟；　　5.再次翻面即可；牛奶鸡蛋面粉饼
　　营养健康、简单、省时　　主料　　牛奶适量；鸡蛋一个；面粉4汤匙；香葱(小葱)一根；盐适量；油少许；
　　牛奶鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 备好食材　　2. 将面粉加入牛奶调好，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀，放入切好的葱粒　　3. 锅里放少许油，倒入调好的面糊，小火煎　　4. 看到饼边微微发黄翅起，翻面再煎片刻即可
　　小贴士　　滩饼加牛奶口感好、又松软、又营养，滩饼油不要多，刷一点点就好。要少鸡蛋面粉饼　　早上有时赶时间，这个快，就着豆浆将就一顿早餐了　　食材明细　　100克面粉；两个鸡蛋；适量盐；口味咸鲜；工艺煎；耗时十分钟；难度简单；　　鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1、原材料　　2、鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀　　3、加入水，调成糊，稀一点　　4、锅里滴几滴油　　5、倒入面粉蛋糊，在锅里流动摊平　　6、翻一面煎熟　　7、上桌了，此创意学习张炎妈妈的，再此谢谢　　使用的厨具：不粘锅　　俗话说，爱TA就给TA做一道鸡蛋面粉饼吧，通过上面鸡蛋面粉饼的做法，多锻炼几次，做一道正宗的鸡蛋面粉饼不难吧！你学会了吗？
　　鸡蛋面粉饼的做法比较简单，主要用到面粉100克、鸡蛋两个、盐适量、等食材，耗时大约十分钟。咸鲜，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。鸡蛋面粉饼　　早上有时赶时间，这个快，就着豆浆将就一顿早餐了　　食材明细　　100克面粉；两个鸡蛋；适量盐；口味咸鲜；工艺煎；耗时十分钟；难度简单；　　鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1、原材料　　2、鸡蛋打入面粉里，搅拌均匀　　3、加入水，调成糊，稀一点　　4、锅里滴几滴油　　5、倒入面粉蛋糊，在锅里流动摊平　　6、翻一面煎熟　　7、上桌了，此创意学习张炎妈妈的，再此谢谢　　使用的厨具：不粘锅鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。煎面粉饼　　健康功效　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉适量；胡萝卜适量；鸡蛋适量一个； 盐少许；胡椒粉少许；葱少许；　　煎面粉饼的做法　　1.胡萝卜和葱切末。　　2.面粉放入碗中，磕入一个鸡蛋。　　　　3.胡萝卜和葱也放入碗中加入少许胡椒粉和盐。　　4.加入适量清水调成面糊。　　5.取平底锅，放少许油，倒入面糊摊成圆饼。　　6.煎至两面发黄即可。　　7.切成方块摆一下造型。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉300克；鸡蛋2只；香葱2根； 盐适量；食用油适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.食材：面粉，鸡蛋；　　2.面粉加入适量清水，盐搅拌成面糊；　　3.面糊入锅煎成饼，打上鸡蛋摊均匀，撒上葱花；　　4.翻面把鸡蛋煎熟；　　5.再次翻面即可；牛奶鸡蛋面粉饼
　　营养健康、简单、省时　　主料　　牛奶适量；鸡蛋一个；面粉4汤匙；香葱(小葱)一根；盐适量；油少许；
　　牛奶鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 备好食材　　2. 将面粉加入牛奶调好，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀，放入切好的葱粒　　3. 锅里放少许油，倒入调好的面糊，小火煎　　4. 看到饼边微微发黄翅起，翻面再煎片刻即可
　　小贴士　　滩饼加牛奶口感好、又松软、又营养，滩饼油不要多，刷一点点就好。要少鸡蛋面粉饼的做法　　1、准备食材：鸡蛋2个、面粉100克过筛，葱叶洗净；PS：葱是自己阳台种的，摘取葱叶，葱白继续留阳台长会长出来。　　2、面粉加入鸡蛋、盐拌均；　　3、加入适量的清水，拌均；　　4、葱切碎，加入拌均；　　5、拌均的面糊稍微静放1分钟；PS：下锅前再拌均一次。　　6、热锅，倒油，倒入一层薄薄的面糊；PS:分二锅煎，薄会比较香脆www.38XF.com。　　7、微黄，翻转另外一面继续煎至二面都微黄即可；　　8、这是煎好的二锅鸡蛋香葱饼，切成三角块即可。　　烹饪技巧：1.煎鸡蛋香葱饼火不宜太大；2.鸡蛋、面粉、水比例要好，否则不香脆；3.如果是购买的葱，可以把葱白加入。　　看完鸡蛋面粉饼的做法步骤之后，挺简单的吧，你还会因为不会做鸡蛋面粉饼而烦恼吗，赶紧动起来吧！
　　感觉做鸡蛋面粉饼挺难的，鸡蛋面粉饼怎么做好吃又简单，小编已经帮您准备好了，看完本篇教程，包学包会。牛奶鸡蛋面粉饼
　　营养健康、简单、省时　　主料　　牛奶适量；鸡蛋一个；面粉4汤匙；香葱(小葱)一根；盐适量；油少许；
　　牛奶鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 备好食材　　2. 将面粉加入牛奶调好，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀，放入切好的葱粒　　3. 锅里放少许油，倒入调好的面糊，小火煎　　4. 看到饼边微微发黄翅起，翻面再煎片刻即可
　　小贴士　　滩饼加牛奶口感好、又松软、又营养，滩饼油不要多，刷一点点就好。要少鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。煎面粉饼　　健康功效　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉适量；胡萝卜适量；鸡蛋适量一个； 盐少许；胡椒粉少许；葱少许；　　煎面粉饼的做法　　1.胡萝卜和葱切末。　　2.面粉放入碗中，磕入一个鸡蛋。　　　　3.胡萝卜和葱也放入碗中加入少许胡椒粉和盐。　　4.加入适量清水调成面糊。　　5.取平底锅，放少许油，倒入面糊摊成圆饼。　　6.煎至两面发黄即可。　　7.切成方块摆一下造型。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉300克；鸡蛋2只；香葱2根； 盐适量；食用油适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.食材：面粉，鸡蛋；　　2.面粉加入适量清水，盐搅拌成面糊；　　3.面糊入锅煎成饼，打上鸡蛋摊均匀，撒上葱花；　　4.翻面把鸡蛋煎熟；　　5.再次翻面即可；鸡蛋面粉饼
　　第一次发菜谱~看不懂就看别人的葱花饼是怎么做的 然后把盐和葱花改成糖就行了啊~哈哈
　　主料　　面粉用电饭锅饭勺舀四勺半面粉煎了八个饼；鸡蛋2个；水若干；油若干；糖适量；
　　鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 先把四勺半面粉倒入一个大碗（或小盆）里 再在面粉上撒糖 最后放鸡蛋 搅拌　　2. 先把鸡蛋糖面粉搅拌 然后放一大勺水 继续搅拌 把面分一点一点沾上水 然后打开水龙头 让流出的水是快速滴落的状态或者是细小的一条水线 把盆放水龙头下 搅拌 直至变成有点粘稠的汤状
　　3. 微微加热锅 之后锅里放一汤勺油 然后倒入之前搅拌好的两汤勺鸡蛋面粉 拿着锅子左右倾斜 把它摊成一个圆饼 待被煎的一面变黄 翻过来 煎另一面 两面金黄 即可出锅　　4. 成品 想拌点别的东西一起吃也行 像酸菜之类的 味道不错
　　小贴士　　1、最开始可以少放糖 等搅拌成汤水状后可以自己沾一点尝尝 想再甜点就继续放糖搅拌就成
2、其实把糖改成盐和葱花就是葱花饼了╮(╯▽╰)╭鸡蛋面粉饼的做法　　1、准备食材：鸡蛋2个、面粉100克过筛，葱叶洗净；PS：葱是自己阳台种的，摘取葱叶，葱白继续留阳台长会长出来。(三八女性网)　　2、面粉加入鸡蛋、盐拌均；　　3、加入适量的清水，拌均；　　4、葱切碎，加入拌均；　　5、拌均的面糊稍微静放1分钟；PS：下锅前再拌均一次。　　6、热锅，倒油，倒入一层薄薄的面糊；PS:分二锅煎，薄会比较香脆。　　7、微黄，翻转另外一面继续煎至二面都微黄即可；　　8、这是煎好的二锅鸡蛋香葱饼，切成三角块即可。　　烹饪技巧：1.煎鸡蛋香葱饼火不宜太大；2.鸡蛋、面粉、水比例要好，否则不香脆；3.如果是购买的葱，可以把葱白加入。　　周末邀2个朋友来坐坐，为他们做一道鸡蛋面粉饼是一个不错的主意，快学起来吧，其实挺简单的哦，一学就会啦！
　　淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。本文主要从鸡蛋 淀粉能做什么、淀粉可以做什么好吃的、淀粉加鸡蛋可以做什么、淀粉鸡蛋混合能做什么等方面讲述，希望通过鸡蛋淀粉可以做什么食物？这篇文章对您有所帮助！玉米淀粉是玉米粉吗？有什么功效？　　我老婆让我去买一点玉米粉回来做饭用，可是我到了超市发现只有玉米淀粉，这两者一样吗？食用后对身体会有哪些功效？　　玉米粉是使用玉米直接磨出来的粉面，而玉米淀粉是将玉米粉中的蛋白质分离出去的部分。两者是不一样而且有区别的。玉米粉中的营养物质含量都要非常高，尤其是维生素和纤维素等物质，能够有效的预防高血以及高胆固醇等心脑血管疾病的发生，每天食用可以帮助肠胃的消化。虽然玉米的营养价值很高，但以玉米为主食的人群应注意对赖氨酸等营养成分的补充。鸡蛋淀粉可以做什么食物？
　　鸡蛋和淀粉的准备，可以做出美味的鸡蛋饼，但是当然也不可忽视一些做法和技巧问题，以下就是介绍了比较方便简单的鸡蛋饼的做法，感兴趣的朋友都可以自己动手尝试。　　做法一、 　　1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的　　2.平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作，用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型　　3.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了　　做法二、 　　原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克（牛奶部分也可全用清水代替，我用了材料的一半，可以煎出3张饼）、小白菜2、3棵（用什么蔬菜都随自己）、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。　　做法：　　1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了　　2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末　　3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊　　4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋www.38Xf.com糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。哪些食物含淀粉量高？　　我爸爸在30岁的时候得了糖尿病，不过还是轻微的，不是太严重。现在40多了，糖尿病一下就厉害起来了。因为糖尿病他的牙齿都没有一个是好的了。医生说吃东西也要注意不能吃含淀粉高的食物。想问一下哪些食物含淀粉量高？　　含淀粉的豆类主要有豌豆和黄豆，含淀粉的饭菜有：米饭、凉粉、包子、水饺、玉米羹、馄炖、饼干、蛋糕、面包、泡芙、馒头、面条、凤梨糕、芋头糕等。含淀粉的水果有：苹果、香蕉、草莓、香蕉、梨、枣、桃子、杏子、油桃、柿子等。含淀粉的食物太多了，而你父亲豆制品只能吃黄豆，黄豆的淀粉含量比较低，含的蛋白质比较高。可以喝一些牛奶，也可以吃一些肉类，肉类般很少含淀粉。玉米粉和玉米淀粉在使用上的区别是什么？　　我是南方人很少吃玉米粉前段时间同事去北方回来之后给我们每个人都带了玉米粉，说是做东西吃很好，回来之后发现我家里也有玉米淀粉，我很好奇在使用上玉米粉和玉米淀粉在使用上的的区别是什么？　　玉米粉和玉米淀粉在作为食材在生活中的使用是不同的，但是两者都是营养价值很高的食材，玉米粉和玉米淀粉最大的差别就是在制作过程中是否有用水浸泡过再压制成产品的过程。通常玉米粉可以
　　每到要做饭的时候，做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜，几周下来，吃什么应该不愁了吧，今天就跟着小编一起学2018鸡蛋面粉饼的最正宗的做饭吧。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面粉300克；鸡蛋2只；香葱2根； 盐适量；食用油适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.食材：面粉，鸡蛋；　　2.面粉加入适量清水，盐搅拌成面糊；　　3.面糊入锅煎成饼，打上鸡蛋摊均匀，撒上葱花；　　4.翻面把鸡蛋煎熟；　　5.再次翻面即可；牛奶鸡蛋面粉饼
　　营养健康、简单、省时　　主料　　牛奶适量；鸡蛋一个；面粉4汤匙；香葱(小葱)一根；盐适量；油少许；
　　牛奶鸡蛋面粉饼的做法步骤　　1. 备好食材　　2. 将面粉加入牛奶调好，打入鸡蛋，加适量盐搅拌均匀，放入切好的葱粒　　3. 锅里放少许油，倒入调好的面糊，小火煎　　4. 看到饼边微微发黄翅起，翻面再煎片刻即可
　　小贴士　　滩饼加牛奶口感好、又松软、又营养，滩饼油不要多，刷一点点就好。要少　　以上就是简单又好吃的鸡蛋面粉饼做法教程，简单几个步骤，还是很容易学会的。希望上面的教程对你有所帮助
　　自发面粉鸡蛋油条2018怎么做好吃？自发面粉鸡蛋油条是我特别喜欢的一道菜，今天我就来分享一下，教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜、口感绝佳的自发面粉鸡蛋油条。首先准备等材料，下面分解一下自发面粉鸡蛋油条的具体做法。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。荠菜鸡蛋发面饼　　健康功效　　荠菜：利湿、清热、止血　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压　　　　食材用料　　中筋面粉500克； 盐2克； 酵母4克； 水260克（酌情调整）；荠菜适量；鸡蛋4颗； 盐适量； 五香粉一小勺；香油30ml； 玉米油适量；虾皮适量； 水适量；　　荠菜鸡蛋发面饼的做法　　1.面粉加盐和酵母拌匀，加入水，揉成团，静置发酵至两倍大。　　2.荠菜拣去杂草洗净。鸡蛋打入碗中加一小勺盐打散备用，虾皮冲洗一下浸泡片刻。　　3.锅里加水烧至快沸腾转小火，加入荠菜烫3秒钟捞起　　4.冷却后挤掉多余水分切碎备用　　5.平底锅放油烧热，倒入打散的蛋液炒熟。虾皮沥干水分小火煸炒一下。与地菜混合。调入香油五香粉盐。也可以加你自己喜欢的调料。　　6.发酵好的面皮分割成50克左右一份。擀开包入荠菜馅　　7.捏紧收口。收口朝下压成饼状。平底锅放油，放入发面饼。盖上盖子，最小火烙3分钟。　　8.一面金黄后翻面烙另一面。两面金黄即可。全程小火。　　小贴士　　荠菜焯水时间很短，基本是放下去就可以捞起来。不要煮过了。烙面饼用最小火。盖上盖子中途注意看看不要糊了。土豆丝鸡蛋饼#丘比沙拉汁#
　　土豆丝鸡蛋饼是妞超级喜欢的早餐，今天买菜回来已经快中午了，但是妞还是想吃土豆丝鸡蛋饼。既然小主想吃，那当妈的只有去做啦。不过今天的土豆丝鸡蛋饼我稍微改变了一下吃法，饼的味道做的淡了一些，蘸日式口味的丘比沙拉汁吃，一样好吃哦！
　　主料　　土豆300g；面粉50g；土鸡蛋2个；盐1g；十三香1g；丘比沙拉汁-日式口味25ml；
　　土豆丝鸡蛋饼#丘比沙拉汁#的做法步骤　　1. 土豆去皮洗干净，用擦丝器擦成细丝。　　2. 擦好的土豆丝放在大一点的容器里面，加入50g面粉搅拌均匀。　　3. 再加入1g的盐和1g的十三香，打入2个土鸡蛋。　　4. 搅拌均匀。　　5. 电饼铛预热刷一层油，倒入搅拌好的土豆丝鸡蛋糊，用勺子的背面抹平，启动电饼铛的“烙饼”键。　　6. 饼定型以后翻面煎另一面，两面都煎至金黄色就好了，关闭电饼铛电源。　　7. 土豆丝鸡蛋饼取出切片摆盘。　　8. 取一个小蘸碟，挤入日式口味的丘比沙拉汁。　　9. 放在盘子中间，开吃啦！　　10. 土豆丝鸡蛋饼的味道很淡，蘸上日式口味的丘比沙拉汁，很好吃的哦！　　11. 成品。　　12. 成品。
　　小贴士　　家里没有电饼铛用平底锅也可以，但是一定要控制好火候，小火煎制，要不然很容易糊的。　　想了解自发面粉鸡蛋油条的做法大全，只要关注我们的微信公众号，回复自发面粉鸡蛋油条，即可get全部教程！
　　感觉做自发面粉鸡蛋油条挺难的，自发面粉鸡蛋油条怎么做好吃又简单，小编已经帮您准备好了，看完本篇教程，包学包会。鸡蛋蒸豆腐#嘉宝笑容厨房#
　　小朋友喜欢吃鸡蛋和豆腐，将两种食材一起做着吃，让小朋友一次吃个欢，这道菜我选择蒸的，夏天天气炎热，来份蒸菜胃口好，令人食欲大增　　主料　　豆腐两块；鸡蛋2个；五花肉50g；蚝油10ml；生抽10ml；盐2g；鸡粉5g；生粉3g；香油5ml；葱花适量；
　　鸡蛋蒸豆腐#嘉宝笑容厨房#的做法步骤　　1. 准备好材料　　2. 猪肉加入生粉、5ml蚝油、5ml生抽、盐、香油、鸡粉　　3. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时　　4. 豆腐切块放入盘里　　5. 放入腌制好剁碎的肉糜　　6. 磕入两个鸡蛋　　7. 放入蒸锅中蒸12分钟　　8. 用5ml蚝油、5ml生抽调制成酱汁　　9. 淋入蒸好的豆腐上　　10. 盖上锅盖焖1分钟　　11. 出锅后撒上葱花　　12. 完成　　13. 近看　　14. 再看　　15. 诱惑吧　　16. 不错吧　　17. 好吃　　18. 美味　　19. 美美哒　　20. 鲜美　　21. 小朋友开饭了　　22. 嗯嗯，好吃鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。荠菜鸡蛋发面饼　　健康功效　　荠菜：利湿、清热、止血　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压　　　　食材用料　　中筋面粉500克； 盐2克； 酵母4克； 水260克（酌情调整）；荠菜适量；鸡蛋4颗； 盐适量； 五香粉一小勺；香油30ml； 玉米油适量；虾皮适量； 水适量；　　荠菜鸡蛋发面饼的做法　　1.面粉加盐和酵母拌匀，加入水，揉成团，静置发酵至两倍大。　　2.荠菜拣去杂草洗净。鸡蛋打入碗中加一小勺盐打散备用，虾皮冲洗一下浸泡片刻。　　3.锅里加水烧至快沸腾转小火，加入荠菜烫3秒钟捞起　　4.冷却后挤掉多余水分切碎备用　　5.平底锅放油烧热，倒入打散的蛋液炒熟。虾皮沥干水分小火煸炒一下。与地菜混合。调入香油五香粉盐。也可以加你自己喜欢的调料。　　6.发酵好的面皮分割成50克左右一份。擀开包入荠菜馅　　7.捏紧收口。收口朝下压成饼状。平底锅放油，放入发面饼。盖上盖子，最小火烙3分钟。　　8.一面金黄后翻面烙另一面。两面金黄即可。全程小火。　　小贴士　　荠菜焯水时间很短，基本是放下去就可以捞起来。不要煮过了。烙面饼用最小火。盖上盖子中途注意看看不要糊了。鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！
　　鸡蛋网饼
参考月龄：18个月以上最近这款鸡蛋网饼在微博上很火，昨天我也跟了波潮流，但按宝宝的口味改良了方子。口感酥脆，黄小宝吃了好几个呢！做法也是秒会的节奏，食材只有鸡蛋、面粉和配方奶。家里来小朋友时，端出这款网红小点心，小朋友肯定超开心。要是拍个小视频发朋友圈，肯定也会被点赞哒~
　　主料　　鸡蛋1个；配方奶60毫升；低筋面粉70克；
　　鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！的做法步骤　　1. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀后倒入60毫升配方奶，筛入70克低筋面粉。>>上述食材的克重比例很重要，尽量减少误差。　　2. 最关键的一步来了，舀起勺子时面糊一定要呈流水的柱状，纹路能停留2秒就可以了。>>稀了加点面粉，稠了加点配方奶，但一定要一点点加，以免过多不成形。　　3. 倒入裱花袋中，在底部剪一个小口。>>裱花袋的口子剪的尽量小一点，这样挤出来的面线才会细，做出来的网饼才会脆。如果口子剪的太大，一挤一大堆，就没有“网状”效果了。　　4. 起锅开小火，画圈的方式挤入面糊。>>这一步无需刷油，同时注意要使用平底不粘锅哦。　　5. 煎至底部凝固后翻面。　　6. 两边对折，趁热卷起来。　　7. 冷却后的口感是酥脆的，最后淋上点酸奶味道更棒哦~~~
　　鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！的做法视频　　小贴士　　最后我再来总结一下今天这道辅食哦~1.面糊状态：面糊的状态是这款网饼的关键，拌匀后舀起勺子时，面糊一定要呈流水的柱状，纹路能停留2秒就可以了。2.裱花袋：裱花袋底部的口子尽量要剪的小一点，这样挤出来的面线才会细，做出来的网饼才会脆。如果口
　　每到要做饭的时候，做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜，几周下来，吃什么应该不愁了吧，今天就跟着小编一起学2018自发面粉鸡蛋油条的最正宗的做饭吧。鸡蛋面粉饼　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　鸡蛋两个； 盐一盐勺； 清水少许；油适量；面粉适量；　　鸡蛋面粉饼的做法　　1.鸡蛋加盐打散备用　　2.加入面粉和少许清水搅拌成流水状　　3.因为有面疙瘩，过滤掉　　4.过滤完很细腻　　5.锅内刷一层油，盛一大勺在锅内摊开，用刀尖翘起来一块，折上　　6.对折再对折。　　7.可以加点葱花　　小贴士　　1、全程小火煎，把好看的那面放在外面　　2、可以加点葱花，面疙瘩要过滤出去。　　3、也可以加糖加牛奶，看个人喜好。鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！
　　鸡蛋网饼
参考月龄：18个月以上最近这款鸡蛋网饼在微博上很火，昨天我也跟了波潮流，但按宝宝的口味改良了方子。口感酥脆，黄小宝吃了好几个呢！做法也是秒会的节奏，食材只有鸡蛋、面粉和配方奶。家里来小朋友时，端出这款网红小点心，小朋友肯定超开心。要是拍个小视频发朋友圈，肯定也会被点赞哒~　　主料　　鸡蛋1个；配方奶60毫升；低筋面粉70克；
　　鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！的做法步骤　　1. 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀后倒入60毫升配方奶，筛入70克低筋面粉。>>上述食材的克重比例很重要，尽量减少误差。　　2. 最关键的一步来了，舀起勺子时面糊一定要呈流水的柱状，纹路能停留2秒就可以了。>>稀了加点面粉，稠了加点配方奶，但一定要一点点加，以免过多不成形。　　3. 倒入裱花袋中，在底部剪一个小口。>>裱花袋的口子剪的尽量小一点，这样挤出来的面线才会细，做出来的网饼才会脆。如果口子剪的太大，一挤一大堆，就没有“网状”效果了。　　4. 起锅开小火，画圈的方式挤入面糊。>>这一步无需刷油，同时注意要使用平底不粘锅哦。　　5. 煎至底部凝固后翻面。　　6. 两边对折，趁热卷起来。　　7. 冷却后的口感是酥脆的，最后淋上点酸奶味道更棒哦~~~
　　鸡蛋饼竟然可以这样做？给宝宝的早餐也可以如此创意！的做法视频　　小贴士　　最后我再来总结一下今天这道辅食哦~1.面糊状态：面糊的状态是这款网饼的关键，拌匀后舀起勺子时，面糊一定要呈流水的柱状，纹路能停留2秒就可以了。2.裱花袋：裱花袋底部的口子尽量要剪的小一点，这样挤出来的面线才会细，做出来的网饼才会脆。如果口子剪的太大，一挤一大堆，就没有“网状”效果了。另外，如果家里没有裱花袋，也可以套2个保鲜袋代替。3.工具：对了！妈妈们一定要使用平底不粘锅哦，挤入面糊时无需在锅内刷油哦。同款平底锅和灶具的妈妈，火候只要2档就够啦。鸡蛋蒸豆腐#嘉宝笑容厨房#
　　小朋友喜欢吃鸡蛋和豆腐，将两种食材一起做着吃，让小朋友一次吃个欢，这道菜我选择蒸的，夏天天气炎热，来份蒸菜胃口好，令人食欲大增　　主料　　豆腐两块；鸡蛋2个；五花肉50g；蚝油10ml；生抽10ml；盐2g；鸡粉5g；生粉3g；香油5ml；葱花适量；
　　鸡蛋蒸豆腐#嘉宝笑容厨房#的做法步骤　　1. 准备好材料　　2. 猪肉加入生粉、5ml蚝油、5ml生抽、盐、香油、鸡粉　　3. 搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时　　4. 豆腐切块放入盘里　　5. 放入腌制好剁碎的肉糜　　6. 磕入两个鸡蛋　　7. 放入蒸锅中蒸12分钟　　8. 用5ml蚝油、5ml生抽调制成酱汁　　9. 淋入蒸好的豆腐上　　10. 盖上锅盖焖1分钟　　11. 出锅后撒上葱花　　12. 完成　　13. 近看　　14. 再看　　15. 诱惑吧　　16. 不错吧　　17. 好吃　　18. 美味　　19. 美美哒　　20. 鲜美　　21. 小朋友开饭了　　22. 嗯嗯，好吃自发面粉鸡蛋油条的做法　　1、称量好自发面粉，倒入10克玉米油　　2、打入一个鸡蛋，加盐、白糖、泡打粉混合38xF.com　　3、缓缓加入100克水　　4、和成面团盖盖饧15分钟　　5、将饧好的面团擀成长面片　　6、切合适宽度的条　　7、每两个一组上下重合用筷子压出痕迹　　8、依次全部做好　　9、下油锅炸制　　10、炸至表面金黄即可　　11、松软蓬松的油条有木有馋到你呢　　烹饪技巧：控制好油温小火炸制。　　自发面粉鸡蛋油条吃起来十分韵味，作为一个吃货，会吃是一种幸福，既会吃又会做更是一种能力，通过上面的教程，你学会了吗？
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