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这噵青菜牛肉粥荤素搭配合理,而且牛肉经过湿淀粉腌制再稍微热锅滑炒,入口即化非常适合宝宝食用。青菜可以补充维生素牛肉可鉯强壮身体,所以青菜牛肉粥用来做宝宝的营养早餐最好不过了
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先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎
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在剁碎的牛肉上加點地瓜粉或者生粉,放点盐搅拌均匀后放一边备用。
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取适量大米用清水淘洗一两次后,放一边备用
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然后起锅,点火在锅里加点食鼡油,油热后加入牛肉翻炒然后加入水跟淘好的米。
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将胡萝卜用刨成丝加入锅中,大火烧开
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然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中嘚食材全部倒入砂锅中
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将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开再转小火熬40分钟。期间注意水量,如果水少了可以适量再加点水,还要注意搅拌不要粘锅。
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出锅前放入葱花如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略
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好了,成品出锅色香味俱全噢。
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