(window.slotbydup = window.slotbydup || []).push({
id: '4387617',
container: s,
size: '300,250',
display: 'inlay-fix'
农村一种野味，长得像黄鳝很多人都吃过，却没什么人能叫出它名字
爱上奇闻趣事
小时候的我们生活在农村老家，虽然那时候的生活条件没有像现在这么好，也不像现在的小孩有这么多好吃的东西。但是那时候吃的东西却很让人放心，像现在这些被下了药的养殖生物，以前那种野生的美味实在是很诱惑人。以前水田里很常见记得小时候的我们经常去捕鱼，在水田里，河流边经常有很多野生的鱼虾，除了现在很少见到的河虾外，还有不少泥鳅、黄鳝跟这种不知名的鱼。不知是不是因为都是在水土里钻来钻去，这鱼吧，长得跟泥鳅黄鳝还真像。总与黄鳝相混淆我们小时候总是傻傻分不清泥鳅黄鳝跟这种鱼的区别，总觉得的大一点就叫做黄鳝，小一点的就是泥鳅，而这种鱼就泥鳅黄鳝随便乱叫了。后来渐渐长大了，才明白原来这里面其实是三个品种哦。做成食物很美味泥鳅长得比较小，一般只有3-4寸左右，体型比较圆，而且是青灰色的。而黄鳝则是一种有点像蛇的鱼，有青色或者黄色，它长得可比泥鳅大多了，最大能去到两三尺长。而这种不知名的鱼吧，长得跟黄鳝有点像，却比黄鳝更扁平一些。这种鱼在以前很是常见，几乎每条沟渠河流，池塘水田里都有出现过，但现在却十分罕见，有人曾猜测这种鱼该不会是要绝种了吧。这种以前非常普遍的鱼如今在市面上却被卖出了高价，让人惊叹不已。大家知道这种鱼叫什么名字吗？乡下有一种野味，背部带”锯”，看起来神似”泥鳅“，你吃过吗？乡下有一种野味，背部带”锯”，看起来神似”泥鳅“，你吃过吗？菲尝正点百家号在我们乡下有一种野味，生活在水里，一般是小溪里，抓它时可千万不能用手去抓它。因为它的背部有一排锋利的“锯”，小时候捉鱼的时候经常可以看到它，现在都慢慢绝迹了。可是捉来做菜吃非常的美味，你吃过吗？看这种野味是不是长得很像泥鳅，在我们这里叫它”猪马锯“，看它的一排锯非常锋利，真的不能上去直接就捉它。我至今记忆非常深刻！仔细端详它看到这刺都怕，不一小心被刺到，伤口很深。那么捉来怎么吃呢？看到它那游水的样子，非常像蛇，很多人看到它都赶紧上岸，不敢去捉它。一般来说会用油炸过后煮来吃，加入辣椒，蒜茸煸炒一会儿，然后加点料酒除腥味。当然可以根据自己喜欢的口味做来吃。还有一种做法就是煲汤喝，可以加入酸菜、辣椒酱一起煲汤喝，这汤非常的鲜，在城里人有钱都买不到来吃。本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。菲尝正点百家号最近更新：简介:“菲尝正点”美食爱好者，山货，土特产。作者最新文章相关文章在农村也十分难找野味, 你吃过几种? 最后一种太好吃了|野味|好吃|泥鳅_新浪网
在农村也十分难找野味, 你吃过几种? 最后一种太好吃了
在农村也十分难找野味, 你吃过几种? 最后一种太好吃了
在世界上，有的东西真的是属于好吃难找的类型，有的时候吃过了回味无穷，却不记不起到底在什么地方见到的。一、山君豆当地人俗称仙女豆、神豆、养生豆。因其含21种人体必备的营养成分而得名，特别富含亚麻酸，养生而营养丰富，煲汤上品。二、野生羊肚菌一斤这样的花蘑菇价格是普通蘑菇的十几倍。因为这种蘑菇是一年生，就是说一年才成熟一次，而且还可以做药用，所以价值相当的高！三、蜂蛹在农村的山林里，很多野生蜂巢都是建在树顶上或者悬崖上，油炸蜂蛹这道菜也是绝对的美味，含有高蛋白，在城里早已卖到一百多一斤，常常有钱都买不到。四、野生泥鳅田里面的野生泥鳅做菜也是很美味的，炒着吃、炸着吃都不错。超市或者菜市场里面买的都是养殖的泥鳅吧，很难在看到野生了的吧。五、蝎子是难得一见的野味。但是捕捉蝎子是危险的活，有经验的人才敢行动，一天下来捉的也不多，油炸着吃，比啥都香。你吃过几种?
特别声明：以上文章内容仅代表作者本人观点，不代表新浪看点观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪看点联系。【图片】以下野味土鳖没有，其他的我都能找到。NO8：泥鳅，野味介绍：小时候我们到稻田里面，摸田螺时经常会不经意间就摸到一根泥鳅【家庭主妇吧】_百度贴吧
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&签到排名：今日本吧第个签到，本吧因你更精彩，明天继续来努力！
本吧签到人数：0可签7级以上的吧50个
本月漏签0次！成为超级会员，赠送8张补签卡连续签到：天&&累计签到：天超级会员单次开通12个月以上，赠送连续签到卡3张
关注：235,239贴子：
以下野味土鳖没有，其他的我都能
以下野味没有，其他的我都能找到。NO8：泥鳅，野味介绍：小时候我们到稻田里面，摸时经常会不经意间就摸到一根泥鳅，都会以为是蛇，吓一大跳，吃起来也觉对是一道美味。NO7：，野味介绍：小时候地里很多，肥美的蛙腿想想都让人怀念。NO6：，野味介绍：农村稻田里面水质较好，因此要比城里卖的要干净，也因此吃起来很让人放心。NO5：，野味介绍：非常狡猾的家伙，隐藏域各种洞中，想要抓到他你要费点力气，除非你是身经百战的老手，真正的原生态美味。NO4：，野味介绍：和的比起来虽然稍微差点，但也觉对是一道纯天然的美味，最常吃的吃法就是油炸，吃起来外焦里嫩，口感上佳。NO3：小，野味介绍：农村稻田里的是农户们种田时放养的，到了吃龙虾的季节，随便一捞就可以煮一锅，再加上啤酒，觉对美味。NO2：稻花鱼，野味介绍：种田时放的小鲤鱼在稻田里长大，因此叫稻花鱼，吃起来有一种特殊的谷物香且肉质细嫩，无论怎么吃都特别好吃。NO1：鳖（），野味介绍：农村长大的鳖是美味中的美味，小溪水加上田地里面的污泥，肉质美味，煲汤更是美味。
贴吧热议榜
使用签名档&&
保存至快速回贴}