.注:有肉..怎么做就这两样哦
红烧土豆的制作材料：
主料：土豆（黄皮）450克
调料：色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克
红烧土豆的特色：
软烂酥香。
红烧土豆的做法：
1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。
2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤150毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。
其他答案（共3个回答）
差不多,加了酱油就可以了.
教你红烧土豆的做法：主料：土豆500克。
辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。
制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。
锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
特点：软烂酥香，营养丰富
红烧土豆最简单的方法``
1。土豆两个切块，葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。
2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄，捞出。
3。锅内留一勺油，下葱姜炝锅，加入蕃茄酱，糖，盐，老抽，醋，鸡精，倒入土豆块翻炒均匀，出锅装盘，撒上泡弯曲滴葱丝。
土豆红烧排骨
原料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片
调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙 、味正排骨液体精油2克、味正香兰乙...
红烧土豆豆角的做法：1
准备豆角。
这是未经加工的豆角。那天有位豆亲不知我用的豆角是什么品种，今天拍张图片给亲看看。我们这俗称这种豆角为“弯子”。
将豆角摘...
新办的个人独资企业不需要验资,个人独资企业的出资人在一般情况下仅以其个人财产对企业债务承担无限责任，只是在企业设立登记时明确以家庭共有财产作为个人出资的才依法以...
这是东北人喜欢的一道家常菜，它的特点是茄子软烂，土豆绵软，口味咸鲜，色泽红润，汤汁比较粘稠，适合下饭，可是做的不好的话，很容易造成汤汁很咸，土豆和茄子却没有什么...
主料:牛肉1000克。土豆500克。
辅料:葱50克，姜25克，盐25克，糖少许，料酒50克，化椒 10克，味精10克，花生油500克。
答: 黄芪鸡汤的做法：材料:鸡肉块550克，陈皮、黄芪、桂皮 各适量，姜片、葱段各少许调料:盐2克，鸡粉适量，料酒7毫升做法1锅中烧开水，放入洗净的鸡肉块氽煮一 会儿...
答: 能,但要有所节制并注意姿势
答: 在这种情况下,
男人通常容易犯最常犯的错误(小姐/情人)
有了第一次就会有第二次
如果你有家事的话
这样迟早会有悲剧的发生的
希望你能...
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这个不是我熟悉的地区大班科学教案：土豆浮起来了
　　活动目标：
　　1．在实验中发现盐溶于水后会增加水的浮力，盐越多浮力越大。
　　2、认真观察实验现象，学习记录和描述自己的操作过程和结果。体验与同伴交流、合作的乐趣。3．乐于探索科学现象，
　　活动准备：
　　1．杯子、大小土豆块、碗、勺子若干；盐、味精、糖。
　　2．大、小记录单、勾线笔。
　　3．视频展示仪，&死海&有关资料。
　　（三）活动过程：
　　1．激发兴趣，引出活动内容：
　　（1）激发幼儿的探索欲望：
　　１、出示内装等量盐水、淡水的两个烧杯，引导幼儿比较：两个烧杯的水一样多吗?
　　2：今天土豆要跟水玩个游戏，小朋友想知道吗？土豆到了这杯水里会怎么样呢？
　　我们一起来看看。
　　3、师：这里还有一杯水，我已经在杯子里加了一点东西，现在我还要把土豆块放进去，猜猜看，土豆块会怎样？
　　师：咦，真奇怪，土豆片为什么在这个杯子中会沉下去，而在另一个杯子中会浮起来呢？（幼儿猜可能是放了东西）
　　师：那到底是什么东西使土豆块浮起来呢？
　　首先让幼儿知道土豆在水中是沉的，然后让幼儿根据已有经验说说让土豆浮起来的方法，在肯定他们借助另一物品将它托起的方式后，老师又故弄玄虚的施以魔法让土豆在另一只杯子中浮起来，将幼儿的注意力拉到杯中的水上，这不仅为下一环节埋下伏笔，而且大大激发了孩子探索的欲望。
　　2．小组合作，操作探索
　　实验一：盐能使土豆块浮起来
　　（1）：说明实验规则：
　　出示盐、糖、味精
　　师：这儿有3样东西（出示3杯东西），教师逐一介绍：红&盐，黄－糖，绿－味精。在这三种东西里有一种可以使土豆块浮起来，请你们来做小科学家，分组合作进行实验。先把碗里的盐、糖、味精分别舀进和它们相同标记的三个杯子中，用筷子搅拌到它们完全溶解（全部溶化）后，再放入土豆片。看看有什么有趣的现象？然后请每组的组长把你们组观察到的现象用喜欢的图画或符号记录在这张记录表上。比如沉下去可以用（X）浮起来用（&）
　　（2）师解释记录单：（幼儿记录单）
　　糖（黄）
　　味精（绿）
　　盐（红）
　　（3）：幼儿进行实验，师巡视，发现问题。
　　（4）：汇总幼儿实验情况：哪组愿意先来说说你们在实验中发现了什么？
　　师将幼儿的实验结果统计在大记录表上
　　师生共同总结：从刚才的实验结果可以看出放了一样多的糖、味精和盐，但糖和味精都没能使土豆块浮起来；只有盐溶解在水中让土豆块浮起来。
　　告诉你们一个秘密：盐能增加水的浮力。
　　为什么盐能让土豆浮起来呢？
　　这个环节改变了以往老师实验，孩子观看的方式，而是让幼儿在自己的探索、尝试中发现&盐溶解在水中后能让土豆块浮起来&这一现象，然后老师再揭示其隐含的科学知识。这不仅提高了幼儿学习的积极性，而且激发了幼儿对科学知识探究的欲望。
　　实验二：盐越多浮力越大
　　（1）那是不是随便加多少盐土豆块都能浮起来呢？
　　出示三块一样大小的土豆，老师这里有一些土豆，它们一样吗？让幼儿在贴有数字1、2、3的杯子中分别加入相应数量的盐，搅拌至溶解后，放入土豆，看看会有什么现象？
　　（2）讲明规则：
　　和刚才一样分组合作，组长负责记录。提醒幼儿注意：平平的一勺一勺加
　　教师讲解如何使用记录单。
　　盐（勺）
　　（3）：幼儿进行实验，师巡视，发现问题。
　　（4）教师统计实验结果。哪组愿意先来说说你们在实验中发现了什么？
　　师将幼儿的实验结果统计在大记录表上
　　（5）师生共同总结：
　　从实验中你们发现了什么？
　　1勺盐能让土豆浮起来吗？2勺？3勺呢？
　　师生共同小结：只有当盐达到一定浓度后土豆才能浮起来，说明盐越多水的浮力越大。
　　评析：和上一环节一样，让幼儿观察土豆在不同浓度的盐水中产生的现象，从而得出&盐越多水的浮力越大&这一科学结论。一次次的实验让孩子获得了一次次的惊喜，他们在活动中充分感受到了探索的乐趣，这有助于培养孩子的科学探究精神。
　　3．扩展经验：死海
　　看一段有关&死海&的介绍。师边给幼儿看边进行解释。
　　幼儿边看课件边听老师介绍：刚才我们从实验中知道：盐溶解在水中后能增加水的浮力，盐越多，水的浮力越大。下面请大家一起来看一段影片：这是大海，我们都知道海水里有盐，如果人躺在海面上一动不动会怎么样？可是有一种神奇的海叫死海，听说过没有？人在死海中躺着一动不动，它也能让你漂浮在海面上，看还能浮在海面上看书看报呢，真神奇。为什么死海能让人漂浮在海面上呢？
　　师小结：死海里有非常非常多的盐，它的含盐量是普通海水的十倍，死海里的水浮力非常大，所以人能漂浮在海面上。
　　这个环节是经验的拓展。运用现代教育媒体将&死海&的一些特殊现象展现在幼儿眼前，让幼儿进一步明确：盐能增加水的浮力，而浮力的大小和盐的含量有关，盐越多浮力越大。
　　延伸活动：
　　让幼儿在科学区继续探索盐的奇妙之处。
　　在我们的科学角里，有土豆、盐、玻璃球等材料，游戏的时候你们可以去试一试：让整个的土豆浮起来需要加几勺盐？有什么办法让浮起来的土豆再沉下去？玻璃球、鸡蛋也能浮起来吗？
　　活动反思：
　　选材来自于孩子的生活，是至关重要的，还必须是孩子熟悉的、有一定的生活经验的、以及感兴趣的东西。根据孩子的年龄特点来看，他们只需要有一些粗浅的了解，但我们需要培养孩子对科学知识有探究的愿望，愿意深入探索、尝试，因此在这次活动中设计了让孩子尝试实验的方法，参与探究活动。这样可以使孩子学会主动探索、独立思考，提高了孩子学习的积极性，使孩子形成良好的学习习惯和初步的科学探究精神。在这次活动中孩子们通过合作、亲自动手实践，一起发现物体放在含盐的水中会浮起来，体验盐的奇妙之处。在轻松的氛围中一层一层的进行深入探索，用他们自己的发现去体验盐的奇妙。活动中幼儿思维活跃，参与的积极性很高，两次实验都是以小组合作的形式进行的，孩子们彼此间合作得比较默契。在整个活动中，尤其是两次实验前要求的交代及实验后的归纳总结非常到位，所有的实验结果及其隐含的科学知识都是和幼儿一起归纳得出的。在活动中孩子们学会了主动探索、独立思考，形成了良好的学习习惯和初步的科学探究精神。
《大班科学教案：土豆浮起来了》摘要：兴趣，引出活动内容： 1激发幼儿的探索欲望： １、出示内装等量盐水、淡水的两个烧杯，引导幼儿比较：两个烧杯的水一样多吗? 2：今天土豆要跟水玩个游戏，小朋友想知道吗？土豆到了这杯水里会怎么样呢？ 我们一起来...： ◇
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电话：010-土豆“块头”越大越营养&烹饪时多放醋少味精
&&&&来源：&&&&
&&&&&&字号
原标题：土豆“块头”越大越营养 烹饪时多放醋少味精
　　土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物，如今，它更是身价“晋级”。1月6日，农业部透露，我国将启动马铃薯主粮化战略，以后土豆或许就会成为继水稻、小麦、玉米之外的第四大主粮了。其实，无论是当主食，还是当配菜，最重要的都是保证营养损失少，而要做到这一点，必须从土豆切法、烹调方法以及添加调料三个方面进行考虑。
　　块越大越营养
　　烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块。
　　因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素（如B族维生素、维生素C等）的损失也会更少。
　　蒸着吃最理想
　　煎炒烹炸等不同的烹饪方式，对食物营养的破坏程度各不相同。所以，若要让土豆保留尽可能多的营养，必须选择合理的制作方式。
　　蒸：蒸土豆是最理想的烹调方式，研究显示，土豆在蒸熟后维生素C、多酚类植物素、蛋白质等营养素损失极少，保留率在80%以上；碳水化合物、矿物质、膳食纤维基本没有损失，其中的淀粉颗粒还能得到充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，降低胃肠负担。带皮蒸制的整个土豆营养损失更少，是最佳吃法。若蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。
　　烤：带皮烤，营养留存率高，仅次于整个蒸制的土豆。若把土豆切片烤制，则会受到空气氧化和高温影响，损失大量营养素。
　　炒：炒菜时，一般为旺火快炒，时间较短，对营养素的破坏程度较小，一般会损失30%~40%的维生素。而煸炒时有油，还会促进脂溶性维生素如维生素A、维生素E等的吸收。只要控制好炒菜时间，也不失为一种较好的土豆烹饪方式。
　　焯：有研究显示，用水泡或先焯再用凉水冲，会使土豆中的水溶性维生素（如维生素C、B族维生素）流失超过70%，钾、镁等无机盐也会大量溶于水中而损失。但蛋白质、脂溶性维生素（如维生素A、维生素E）等不溶于水的营养素会得到很好的留存。焯土豆丝时，建议水开后放入，煮3~5分钟即可。另外，胡萝卜丝和土豆丝一起凉拌，可补充土豆已损失的维生素，是最佳营养组合。
(责编：任志慧、王丽)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by www.people.com.cn. all rights reserved【教科版，五年级下】马铃薯在液体中的沉浮
马铃薯在液体中的沉浮教学预案
本课是学生在通过前面六课的学习后，对浮力及物体的沉浮有了一定的了解，但感念还是有些模糊。通过本课的教学后学生对影响沉浮的因素有了更深的了解。课堂教学中使学生明白实验的目的性。通过猜测激发学生的兴趣，在验证中激起学生探究的欲望，在观察发现后丰富学生的知识面。教学中使学生经历一个
“观察&发现&推测&验证”的科学探究活动过程，并清楚实验的目的和实验的层次性。培养学生对科学的兴趣及解决问题的能力。
科学概念：
1、液体的性质可以改变物体的沉浮。
2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。
过程与方法：
1、经历一个
“观察&发现&推测&验证”的科学探究活动过程。
2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。
3、学会给液滴加热的技能，掌握滴管和玻璃棒的使用方法。
教学重点：经历一个
“观察&发现&推测&验证”的科学探究活动过程。
教学难点:懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。
教学准备:马铃薯、酒精灯、铁架台、木夹、浓味精溶液、食盐、白糖、味精、大烧杯、勺子、筷子等。
课时安排：一课时
教学过程：
一、复习旧知，激趣导入。
1、学了前面的几课，我们知道物体在水中的沉浮受哪些因素影响呢？
2、（出示马铃薯）问：认识它吗？说说你对它的了解。
【目的】认识马铃薯，知道它的书面语和俗语及在生活中的基本作用。引入课题
（一）教师演示马铃薯的沉浮
1、出示1号瓶（白糖溶液）和2号瓶。你认为马铃薯在它中是沉还是浮呢？
【目的】通过猜测，激发学生学习的兴趣，明确实验目的，为后文的探究打下伏笔。
（学生的猜测可能有四种情况a、全沉；b、全浮；c、1沉2浮；d、1浮2沉）
2、验证：把马铃薯轻轻放入1号杯中，观察它的沉浮状况。
3、汇报：你发现了什么呢？和你的猜测一致吗？你认为杯中是什么呢？
【目的】激发学生探究的欲望，培养学生对待科学严谨的态度。
4、对比、验证：把马铃薯从1号杯里拿出，擦干。把马铃薯放入水中，观察它的沉浮。
5、汇报：你发现了什么呢？和你的猜测一致吗？你认为杯中是什么呢？
6、质疑：看了刚才的对比实验，有疑问吗？
学生汇报质疑：（学生也许会问：同一个马铃薯同样体积的液体，为什么马铃薯在1号杯中是浮到了2号杯的液体中就沉下去了？马铃薯的沉浮可能与什么有关呢？两杯中的液体到底是什么呢？继续激发学生探究欲望）
7、解决疑问：刚才同学们的疑问哪些我们能解决呢？要怎么解决这些问题呢？
8、学生汇报：（通过观察--学生也许会说马铃薯的沉浮与液体有关，有些液体可使马铃薯浮起来，有些液体则不能。区别两种液体的不同方法有看、闻、尝等。
【强调】对不明的液体，为了安全是不能通过尝的方式来鉴别的，就是闻也要注意方法更要慎重。
9、刚才同学们用了看、闻等方法都不能确定这两杯液体的不同，我们还可以用加热，使水分子蒸发，看分别留下不同物质的方法来探究一下这液体里到底藏着什么秘密。
【设计意图】在猜测&&验证中通过对比实验有效地激发了学生探究的欲望，培养学生对待科学严谨的态度。
（二）观察比较两种液体
1．做液滴加热实验。
⑴用木夹夹住勺子，分别用滴管从两个烧杯中各取一滴液滴。
⑵用酒精灯加热勺子上的液滴，仔细观察比较，两个液滴留下痕迹会有什么不同。
【方法】边演示边介绍酒精灯的使用方法及注意的地方，教育学生规范使用科学仪器。
加热后1号杯中会留下比较明显的红色物质，并有气味出来。加热2号杯后，勺内没有留下任何物质。
2．思考：实验结果说明了什么？
学生观察交流：是1号杯中的物质使马铃薯浮起来的，正是由于1号勺中红色物质的加入改变了原来溶液的性质，才使得马铃薯浮了起来。但是你能知道这是什么物质吗？（不能确定）老师告诉你：这就是溶解了白糖的溶液。
（三）学生动手实验&&调制一杯使马铃薯浮起来的液体
1、你也想亲手调制一杯能使马铃薯浮起来的溶液吗？不是只有白糖的溶液能让马铃薯浮起来，你觉得还有哪些溶液也能使马铃薯浮起来呢？
学生汇报：（强烈好奇心必能促使学生异口同声地回答&&想，接着，发挥学生的想象空间，学生也许说出食盐、味精、汽油、牛奶等溶液也可能使马铃薯浮起来。再次激发学生探究的欲望。）
2、试一试：调制更多让马铃薯浮起来的液体。
a、你觉得要调制一杯能使马铃薯浮起来的液体需要哪些器材，为什么要坐这个实验呢？怎样设计实验方案呢？
【目的】让学生懂得实验是有目的和任务的，不是盲目为了实验而实验，同时要学会思考。
b、同学们在试验之前应该注意些什么？（提问学生）
Ａ　分工合作　分小组进行实验。每组5个人，分工：一个人负责投放马铃薯，一个人负责加盐，一个人负责搅拌，一个人负责观察，另外一个人负责填表。
Ｂ　我们用100毫升的温水来调制液体，这样溶解的速度更快。
Ｃ　加量的同学：为了准确记录多少糖、味精或者是盐能使马铃薯浮起来，能不能一下子把盐、糖全倒进去呢？怎样能保证每个小组每勺放入是一样多呢？（用筷子在小勺上横着一抹）
Ｄ　搅拌的同学：每放入一勺要用筷子充分搅拌，使加入的味精、盐或糖充分溶解。
Ｅ　投放马铃薯的同学：用钢勺投放马铃薯，要及时试试看马铃薯在液体中的沉浮情况。
Ｆ　负责观察和记录的同学：每放入一勺糖、味精或盐应及时记录实验发现。
Ｇ　以马铃薯浮起来为实验成功完成。
3、学生动手实验，师巡视，个别指导。
【强调】为了确保实验的准确性，要求学生在加物质之前，先试一下马铃薯在水中的沉浮，再预测一下投入物质的沉浮情况，再放入物质，认真观察记入表格。
4、汇报实验发现。
5、引导思考：从实验现象和结果我们可以得出一个怎样的结论？是什么样的液体可以使马铃薯浮起来呢？
6．学生交流。
【设计意图】（通过实验引导学生说出：并不是马铃薯放进盐水中就可以浮起来，随着液体浓度的增加，马铃薯才会上浮。也就是说当糖水、盐水、味精水等液体达到一定浓度时马铃薯都会浮起来；正是由于加入了味精、盐等物质加入改变原来溶液的性质才使得马铃薯能浮起来。）
（四）师小结
同学们，通过学习大家知道了马铃薯浮起来的原因！让马铃薯浮起来的原因是糖水、盐水、味精水、碱水达到一定浓度，这里蕴藏着科学道理。科学讲究质疑，通过观察、发现；通过合理推测；通过人与人之间的合作，最终我们将能够验证我们的设想，解决我们的疑问。
三、课外拓展
任何一项科学发现都是可以造福人类的，同学们可以到生活中做个有心人，看看我们今天的科学发现是否能给我们的生活带来一些便利，为我们的生活服务？认识“死海”
板书设计：
7、马铃薯在液体中的沉浮
一定浓度的液体才能改变物体的沉浮
实验记录表
小组组长：&&&
&&&&&&&&&&&&&实验操作员：
猜测（沉、浮）
盐（糖、味精）的量（单位：勺）
实际沉浮情况
从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来?
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
　　　　　　　　　&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&记录人：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。味精为什么能让马铃薯浮起来_百度知道
味精为什么能让马铃薯浮起来
我有更好的答案
所以，把土豆就浮上来了，溶液的密度显著增加、溶于水之后、这种钠盐有一定鲜味之外。3，实质是也是一种可溶性盐。2因为味精是一种钠盐。1、味精的全称是谷氨酸钠
采纳率：78%
和盐一样，水溶液密度大于土豆。
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