土龙不土，它竟然是进补佳品
待到天气转凉，便是厦门人开始养生进补的时候了。小补补鸡鸭，大补便是土龙，牛鞭，甲鱼，膏蟹等了，而在海鲜中最被厦门人推崇的进补圣品，一定算是土龙了。土龙是补肾佳品、延年益寿、生活于潮湿疏松之泥土中，行动迟缓。以富含有机物的腐殖土为食。分布广东、广西、福建等地。其实“土龙”既不是“蛇”，也不是“龙”。它的学名叫“波露豆齿蛇鳗。其实土龙平日里吃的都是原汁原味的海鲜，可想而知其味道必定鲜美可口
今天来到位于莲花二村凌香里21-22号别墅的土龙庄莲花煎蟹一探究竟。听说土龙庄的老板一直是做水产生意的，挺朋友这些年真正野生的土龙有时那是重金难求，冲着滋补就来试了试。走近就能看到大大个的螃蟹，问了才知道除了经典的土龙系列之外，他家的煎蟹也算得上是一绝。
【砂锅土龙汤】于陶罐中加入土龙、猪骨、猪尾、中药等，经过4~5小时，多道工序，炖至汤汁淳白。听说要将土龙炖至骨肉分离，将土龙内部的精华完全熬出，这时的食用效果是最好的。一般不吃土龙肉，主要是喝这淳白的汤汁。如果吃的话，千万要注意全身都是刺。
【莲花煎蟹】用料为厦门本港活膏蟹,只只膏多肉厚，蟹钳充实。分量不限，按斤计算。吃起来有点像姜母鸭的做法，用老姜、麻油、米酒、黄酒煎焗至桔黄色，膏蟹内部的鲜香被油香带出，越发浓香扑鼻。膏是我的最爱，吃起来糯嫩有质感，只有原料足够新鲜才达到这样的口感。店家很细心的将外壳坚硬的蟹钳敲至出现裂纹，这样吃起来只要微微用力，就可开壳取肉了，外面焦香，内面确是白白嫩嫩，鲜味十足。吃完自己那份还把朋友那份也抢了去。
【香煎鲈鳗】早就知道鲈鳗是一种肉质极佳的食材，不过很考验对于制作过程的把握，本来觉得把这么好的食材拿去煎有点可惜了，But,哪里纸袋这样的鲈鳗肉质略微收紧，那种松弛的脆嫩被束缚起来以后，口感反而觉得带劲呢，微微的胶质煎得微干，吃起来实实在在，不再油腻。
【酸菜鲈鳗】据说酸菜来自于老板的老家汕头，其实本来觉得会和酸菜鱼类似，不过结果真的是惊吓级别的。大伙对这道菜出奇的喜爱，和前一道香煎鲈鳗口感完全不一样，鲈鳗最原始的脆、嫩的特点被发挥的淋漓尽致。酸的恰到好处，鲈鳗的清淡中迸发着一点欢悦，夹起脆嫩的肉片，Q弹不碎，整块入口更是由淡至浓，回味无穷。
【秘制红烧甲鱼】爱他的嫩，爱他的Q，爱他胶原蛋白堆砌起的皮肤，爱他吃剩下的背甲
【猪肚丸子芥菜煲】让我想起了介菜饭+肉羹汤
【汕头煎肉饼】第一次吃，不一样的形状，不一样的口感，与丸子比起来各有优劣。
【甜蜜蜜甜点】爱芋泥的小伙伴可以开始欢呼了，真的外酥里嫩，真的实惠好吃的甜点。
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点土蛇和土龙可相吗？_百度知道
土蛇和土龙可相吗？
我有更好的答案
求大师解。信者有，不信者无。在现实生活中，有六冲的家庭也有很多根据古代算命术中的说法，龙蛇只是一般相合，是不相冲，也是不相合的。相互尊重，相互理解。实践证明：这主要是起决于二个人的情感和二个人的性格脾气。我的隔壁邻居就是。他们也生活的很幸福愉快。而有一些算命术中认为六合的家庭，也过的并不幸福愉快的也有很多。是中等婚配，他们也过的很好。六冲、六害。所以是可以的。这些都是在算命术中的一种说法而已，相互体贴。这些才是最重要的、六害、三刑真的没缘分吗、三合。这些都是在算命术中的一种说法而已、三刑、六合。一切都是命中注定的。是不可全信的。六冲
采纳率：93%
来自团队：
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。土龙和土蛇配吗_百度知道
土龙和土蛇配吗
土龙和土蛇配吗
我有更好的答案
如果能把你们相异的个性调整合适的话，属龙先生更具远见与魄力，但总是希望自己能成为名副其实的一家之主。属龙太太虽然也渴望能更多地依赖于丈夫，但在她眼中的属蛇先生显然还不能胜任这样的角色，能建立起令双方都得到满足和鼓舞的家庭。男属蛇+女属龙你们是在不断的碰撞中不断推进的一对，喜欢不断地奋斗，在他们看来。属龙先生处处以自我为中心，具备很强的拓展能力，充满激情，没有目的的事情是不值得去做的。男属龙+女属蛇你们是需要在共同前进的过程中不断调整步伐的一对，如果你们能将通力合作的精神进行到底，属蛇太太往往更精明，都是极有目的的，将会拥有一个开放性的家庭。属蛇先生具有明显的双重性格，优柔寡断。其实你们是可以相互取长补短的一对，在主攻方向上，常常表现出享乐派的作风，而在具体事务上属龙的人不管是做什么事情。属蛇太太追求温馨舒适的生活，你们能够为家庭建立起稳定可靠的基础。两个人都具有很高的智慧，嫉妒心强，他对占有欲产生的逻辑是因为爱所以恨。属龙太太则坦诚大方，是易受染的性情中人。属蛇先生尽管赞赏属龙太太的积极的态度与大气的作风，都非常倔强
采纳率：95%
来自团队：
为您推荐：
其他类似问题
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}