沧州名吃——羊肠子【德州吧】_百度贴吧
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沧州名吃——羊肠子收藏
详见央视 餐桌上的中国
羊肠子？在德州吃过
就是我家就是那的我不知道么
我只知道羊肠子得发源地---德州
德州的羊肠子据说是从河北廊坊传过来的，在德州市目前有不少卖此种小吃的，本人以前在德州也吃过很多卖羊肠子的小摊，但在德州资质最老口感最好的羊肠子就属在德州看守所往北通往苏禄王墓的十字路口西南侧邮局门口的那家老路边摊。这个路边摊是一对老夫妻和他们的儿子在那里打理，老两口穿着都很朴素干净利索。平时不怎么爱说话，但熟悉了会才发现他们的脾气性格都非常友好，他们在一起经营这个了已经得快二十年了，5年之前他儿子还不怎么来。；一般都在下午的4-5点才开始出摊儿。
在山东德州，居住着很多满族人。相传，当时德州城北住着一满族大户，主人叫吴三麻子，他们家喜欢享用一种美食，叫羊肠子。辛亥**后，吴三麻子家道中落，成为贫民。为了维持生计，他只好每天担起挑担去街头卖羊肠子。虽然他从来都不把羊肠子的作法传给外面人，但不知什么原因，以前在他家干活的一个长工却学会了羊肠子的制作技巧。后来，还是这个长工把羊肠子的制作方法泄露出来的。
都是百度搜索的，但是我只知道 要检验一个人是不是地道的德州人 就看看他是不是喜欢羊肠子·
该网址仅供参考·
耳掴子，扇蒙你们
央视推出一个地方名吃的时候都是经过多方面专家鉴定鉴定得出的结论 不是随便说的
沧州羊肠子和德州羊肠子 材料就不一样
在德州也呆了两年了，没吃过一次诶，也是个遗憾的事，吧友推荐个给力的店！一定要好吃哦。
德州羊肠子 ！~
羊肠子公认的是德州
希望别出现韩国棒子 那 端午节是我们的 情况发生。。。美食没有地域的区分美食就是用来吃的。。。。。。楼主来德州我们比赛吃羊肠子吧
名字一样。做法不一样。。。。。。根本不是一种东西。。。。
材料，做法，都不一样的。各有特色
羊肠子是沧州名吃么？ 一直都认为是德州名吃呢。。。我还是觉得德州的羊肠子很正宗。。
沧州的？好吧，我以为是德州特色
快来碗羊肠子，多来肥的
有时间还是去沧州吃一次再说吧,,,,
沧州羊肠子
用料，做法都不一样，沧州的羊肠子是包含所有羊下水，然后一起在羊骨头汤里面煮熟，然后吃的时候选自己喜欢的切段加汤，沧州的羊肠子包括血肠。德州的是清汤煮肠，而且只有血肠。并且沧州和德州在吃羊肠汤的时间也不一样，沧州的时早晨，而且去晚了就卖光了。德州的是晚上。所以都是羊肠子，两种并不一样。
羊肠子，沧州是发源地，最正宗。在沧州分为清汤和白汤，清汤没人喝，就传到德州了。
让我大德人民的羊肠子往哪戈、这不是强买卖吗
德州的羊肠子和紧邻的沧州羊肠子不一样，河北的羊肠汤就是羊的小肠，德州的不然，根本看不见肠子，是肠衣灌制羊血后的清血肠。
如同阿拉伯数字一样，羊肠子因沧州兴济而闻名，但追根溯源确不是咱们华北地区的原产物。我是做旅游的，走的地方多听得故事多，基本运河沿岸都有着大同小异的羊下水文化，我们叫它羊肠子文化，这东西是沿着运河从陕甘一带传过来的，只不过落地生根在这千百年的的时间里演化出各地各样的特色吃法。
身为兴济人，我来八一八兴济羊肠子吧，我们兴济过去因运河码头而兴，羊肠子就沿运河直接传过来的。过去杀了羊，肉是好东西，下水都是没人要的，羊肠子都是给卖苦力的吃的，而这些人都要赶着干活去，所以吃羊肠子时没时间坐，都是站着匆匆吃完就走的。流传至今，站着吃仍是兴济羊肠子的一大特点。即便兴济杨大家的羊肠子已经名震京城，慕名而来的达官贵人不在少数，但仍旧是来晚了就没，想吃就得起早。其实这也是一种饥饿营销吧，哈哈比乔布斯还早呢。
而兴济羊肠子出名，最初是因为这里人从老时候就多在外经商，现在更是如此。有些在外面混好了的就就地扎根了，但忘不了家乡的羊肠子，就经常开车回去过过解解馋，而且还不时带上二三好友，这么一来二去兴济羊肠子在沧州青县就小有名气了。后来真正使得兴济羊肠子名声大震的却是薄绍铨，这位老兄落马不要紧，但是在党内通告罗列的罪状里，动用公车去兴济喝羊肠子一条格外的醒目，从此兴济羊肠子的名声算是彻底传开了。。。。
德州哪儿的羊肠子最好吃？
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德州羊肠子 哪能学到
可以交学费，学费多少，多少天学会。
我有更好的答案
什么技术含量，无非就是汤，羊肠子的汤是清汤。晚上开门的是新华路上冠香园羊肠子白天不开门。晚上美丽华路口也有，场子是羊血肠。十中对过荣庄有一家比较有名气，你去问问，一般没多少钱。罗庄和嘉城名居路口小吃晚上也有羊肠子卖
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