蔡依林献艺米其林
蔡依林对翻糖蛋糕投注相当多心力，曾参赛夺下金奖。（资料照片）
蔡依林（Jolin）今出席在文华东方酒店所举行的「臺北米其林指南2018晚宴」，她将以特别嘉宾身分与台北文华东方酒店行政西点副主厨Guillaume Coulbrant在晚宴上呈现一道灵感来自台湾多变的山脉地形与凉爽气候的美味佳肴。
Jolin除了是歌坛天后，好手艺也受到认可，今受邀出席「首届米其林指南臺北2018媒体发布会」，与Guillaume Coulbrant及所有参与晚宴的厨师一同受访，晚上也将担任特别来宾。据悉，Jolin为了今晚的晚宴，和Guillaume Coulbrant一起激发灵感，前后花了近2个月讨论，开会、研究食材，Jolin也不断提供想法，希望能够呈现让人惊艳的甜点。曾获翻糖比赛金奖米其林官方也对蔡依林翻糖蛋糕技术十分讚赏，提到她以不断创新的舞曲音乐及百变形象为人所熟知，蛋糕创作艺术也展现不凡的天赋与热情，由她从未令人失望的翻糖蛋糕中可以得到印证。Jolin平常就热爱甜点，因为兴趣才开始学翻糖蛋糕，和友人在2015年成立「皇后陛下」翻糖团队，2016年赴英国伦敦参加国际翻糖比赛「Cake international」，当时她耗费2个礼拜准备，甚至关在伦敦的家整整8天没出门，终于完成模拟「玛丽莲梦露」的翻糖作品，夺下比赛的金奖。(中国时报)
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受邀米其林晚宴 蔡依林病后继续翻糖蛋糕“副业”
14:52　来源：东森新闻云
　　蔡依林受邀出席米其林晚宴
　　据台湾媒体报道，第一届《台北米其林指南》在3月14日正式登场，先前因罹患三叉神经感染带状疱疹的蔡依林病愈后，也确定会以嘉宾身份和该酒店甜点主厨联手，打造一道法式甜点。据悉，她为此花了2个月时间不断进行讨论，期待能端出令人惊艳的作品。
　　蔡依林热衷翻糖蛋糕，深受米其林官方的赞赏，此次特地邀请她担任特别嘉宾，和酒店的甜点主厨Guillaume Coulbrant合作，以台湾多变的山脉地形与凉快气候为构想，打造一道美味甜点。为了这场活动，她即使抱病在身，也花了2个月时间不断开会研究、讨论食材，态度相当认真。
　　蔡依林的翻糖蛋糕得过金奖
　　因为兴趣开始学习翻糖蛋糕，蔡依林做出心得，2015年成立&皇后陛下&，拥有一批专属团队，隔年到伦敦参加&Cake international&比赛，为了做出玛丽莲梦露的作品，关在家里整整8天没出门，最后夺得金奖，米其林官方认为她不只在音乐上不断创新，在翻糖蛋糕上也展现极大热情，对此非常赞赏。
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平台集群 ：受邀米其林晚宴 蔡依林病后继续翻糖蛋糕“副业”
蔡依林受邀出席米其林晚宴据台湾媒体报道，第一届《台北米其林指南》在3月14日正式登场，先前因罹患三叉神经感染带状疱疹的蔡依林病愈后，也确定会以嘉宾身份和该酒店甜点主厨联手，打造一道法式甜点。据悉，她为此花了2个月时间不断进行讨论，期待能端出令人惊艳的作品。蔡依林热衷翻糖蛋糕，深受米其林官方的赞赏，此次特地邀请她担任特别嘉宾，和酒店的甜点主厨Guillaume
Coulbrant合作，以台湾多变的山脉地形与凉快气候为构想，打造一道美味甜点。为了这场活动，她即使抱病在身，也花了2个月时间不断开会研究、讨论食材，态度相当认真。蔡依林的翻糖蛋糕得过金奖因为兴趣开始学习翻糖蛋糕，蔡依林做出心得，2015年成立&皇后陛下&，拥有一批专属团队，隔年到伦敦参加&Cake
international&比赛，为了做出玛丽莲梦露的作品，关在家里整整8天没出门，最后夺得金奖，米其林官方认为她不只在音乐上不断创新，在翻糖蛋糕上也展现极大热情，对此非常赞赏。
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Jolin病愈后在台公开露面 出席米其林指南2018晚宴
Jolin病愈后在台公开露面，出席米其林指南2018晚宴。近日，有消息称病愈后的蔡依林将在明晚出席在文华东方酒店所举行的台北米其林指南2018晚宴，这也是她病愈后首次在台公开露面的活动。
近日，有消息称病愈后的蔡依林将在明晚出席在文华东方酒店所举行的台北米其林指南2018晚宴，这也是她病愈后首次在台公开露面的活动。蔡依林对翻糖蛋糕投注很多心力。天后Jolin蔡依林上个月过年期间因疱疹病毒感染住院，甚至取消欧洲时尚活动行程，粉丝都很关心她的身体，如今Jolin恢复健康，元气满满，而她病愈后首次在台公开露面的活动时地也曝光。明晚Jolin将出席在文华东方酒店所举行的台北米其林指南2018晚宴
，她将以特别嘉宾身分与行政西点副主厨 Guillaume Coulbrant
在晚宴上呈现一道灵感来自台湾多变的山脉地形与凉爽气候的美味佳肴，而明晚出席的大厨还包括吴宝春，以及乐沐的陈岚舒，还有日本米其林三星厨师山本征治等。蔡依林制作甜点非常用心。Jolin平常就热爱甜点，她的皇后陛下团队也制作过无数精致的翻糖蛋糕作品，也在国外得过奖项，经纪人透露，为了明晚的晚宴，Jolin和文华东方的甜点副主厨一起激发灵感，前后花了近2个月讨论，开会、研究食材，Jolin也不断提供构想，希望能呈现让人惊豔的甜点。过去Jolin常有机会出国工作，也曾在巴黎、曼谷品尝过米其林的星级餐点。
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