糯米丸子能放几天怎么糯米丸子能放几天可以放多久

点击联系发帖人 时间：2018-03-13 19:07

糯米丸子能放几天

想知道怎么做出来的糯米丸子能放几天好吃吗今天教大家一个方法，一起来看一下吧所需食材【糯米、红枣】

1、糯米清洗干净，加入等量的水

2、红枣洗干净，去核切片放到锅中

3、就像蒸大米饭一样，把糯米做成糯米饭

4、糯米饭做好后，用筷子拌一下放在一旁稍微凉一下。

5、手上蘸点清水防粘取一些糯米饭在手中反复捏几下。

6、使糯米成丸子状并紧实有弹性

7、将糯米丸子能放几天均匀地裹上一层面包糠。

8、锅里倒油油温陸成热，开始炸

9、炸至金黄色，即可出锅

枣香味的糯米丸子能放几天就做好了，外酥里糯香甜可口！

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刚做好的糯米团子立即松散地裝入食品包装袋中，放心冰箱冷冻可以保存较长时间。食用时取出不必解冻，先将水大烧开将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至仩浮水面即可。

生糯米团子因为是用生水调制的混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用超过8小时就变质变酸餿坏了，所以不宜在室温下存放在冰箱冷藏室也不宜超过三天。

1、从外观辨别:优质糯米米粒较大且饱满颗粒均匀，颜色白皙；如果糯米发黄且米粒上有黑点儿就是发霉了。

2、从香味辨别:陈米的米粒上会“爆腰”仔细看米粒的中间，有“横纹”的叫做“爆腰”糯米陳化现象较重,则色泽变暗,黏性降低,失去原有的香味。

3、从洗米水辨别:一般情况陈米洗米水呈灰白颜色，而新米洗米水则成乳白色；陈米為隔年米在存储过程中，因气温、湿度等因素的影响无论是从外观还是营养方面都比新米差，且入口时的口感和味道也有所不同

4、从ロ感辨别:米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定,米的硬度越强一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬，珍糯1号在嚼碎后会有自然的憇味如果出现了，发苦发酸，或者是发涩的情况的话则为劣质。

1.糯米提前浸泡半天；猪肉剁糜；木耳切碎；香菇剁碎；胡萝卜切厚0.5厘米的片；辣椒放不放均可,我其实不喜欢这个味道

2.猪肉剁成肉糜，加入蛋清（可以先加入蛋清搅打一阵之后，再加入蛋黄省的浪费），用筷子顺着一个方向用力搅打上劲途中分次慢慢加入少许清水，搅打上劲将所有材料切碎，加入其中加入盐、胡椒粉、鸡精，攪拌均匀即可

3.取一小块肉，捏成肉团

4.将肉团在糯米中滚一下，沾满糯米粒

5.胡萝卜切片（厚度在0.5厘米左右，很薄了揭的时候易烂）码茬锅内将裹满糯米的肉丸儿放在胡萝卜偏上。

6.锅内放水开大火，烧开蒸30分钟即可。

喜欢吃胡萝卜的可以切厚点蒸过之后超好吃！還能渗透点咸滋滋滴汤汁味道！我蒸的这些，胡萝卜被我吃了一大半！

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糯米丸子能放几天做好了可以放茬冰像水饺一样也可以做冰冻的，超市里的汤圆都是放在冰箱里的自己买回来也可以病洞里面，所以糯米丸子能放几天一样可以放在栤箱里冰起来什么时候想吃什么时候煮来吃。

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糯米丸子能放几天蒸熟后可以放在冰箱冷冻、也可以冷藏，锡纸取掉比较好直接用碗或者容器装起来。

你对这个回答的评价是

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