& 剩米饭做锅巴，就是这么简单！剩米饭做锅巴，就是这么简单！美食工坊小时候，最喜欢去奶奶家吃饭，因为乡下吃的是柴火烧的大锅饭，除了饭香外，最让人眼巴巴期待的就是锅巴啊！金灿灿香喷喷～如今生活在城市里的宝宝们，时常想起记忆中的锅巴，金黄的色泽和焦脆的口感；但是...没有柴火没有大锅饭就吃不上锅巴了嘛？（不急，美食君来支招）某天美食君看着一锅剩饭，想着何不试试做成锅巴呢？然后就有了这篇锅巴文章。飘香锅巴剩米饭200g/淀粉30g/油3勺咸蛋黄3个/盐适量1. 将剩米饭放入盘内隔水蒸软或者放入微波炉热两分钟。2. 加入淀粉搅拌均匀，揉成大团。3. 在揉面垫上铺上一层保鲜膜，将饭团压平后再盖上一层保鲜膜，用擀面杖将饭团擀平，压的薄一些，放入冰箱冷藏两小时。4. 从冰箱拿出，切成长方形小条，或者用模具按压成形，五角星星的锅巴你见过么~5. 热锅入油，待油7-8分熟的时候放入锅巴，煎至两面金黄，捞出沥油。6. 热锅放少量油，放入咸蛋黄，炒到蛋黄冒泡飘香的时候放入煎过的锅巴，翻炒至蛋黄都焗均匀就好！7. 出锅前撒一丢丢盐~做好的时候摄像小哥没忍住偷吃了一块：味道是没的说！ 香酥嘎嘣脆！既可以当菜，又可以当零食。回味儿时的美味，追剧、朋友聚会都是非常搭。有剩饭就可以做，赶紧试试吧！美食君叨叨叨1.关于蛋黄的选择——单卖的蛋黄大家可以直接网上搜“咸蛋黄”，如果等不及也可以把咸鸭蛋中的蛋黄给挖出来。2.关于擀饭团的墙裂建议——一定要铺上保鲜膜！这样就不会黏的到处都是啦。3.关于饭团是否要冷藏——第三步压平后为了切方便，可以放冰箱冷藏2小时。不冷藏也可以，就是会有一点黏。看你急不急着吃啦~4.关于口味的选择——出锅前可以撒一丢丢盐，或者胡椒粉。不加的话直接蘸番茄酱、甜辣酱也是香香脆脆的。*转载请注明来源：美食工坊（ID：MeishiGongFang）*文丨影影写评论发布热搜好文中国人都看哭了:老外竟活埋大闸蟹!<span class="num" data-v-668b中国最好吃的街,全去过算你厉害!<span class="num" data-v-668b三大“毒物”,吃了会胖,不吃会死!<span class="num" data-v-668b「肉肠煎蛋」,作为好男友,520怎么能不露一手?<span class="num" data-v-668b不认识这些雪糕?别人会说你没童年的!<span class="num" data-v-668b
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| 用户举报热线： | 单位：上海汉涛信息咨询有限公司 | 地址：上海市长宁区安化路492号梦见蒸米饭，身边出现什麽听起来令人心动的怂恿、甜言蜜语的诱惑。还有听起来诱人的小道消息等，可要保持一点警觉心了。失恋的人梦见蒸米饭，这两天会产生内疚之情。你还打算挽回，请认真衡量自己这份感情的纯度再出手吧!已婚的人梦见蒸米饭，表示你大为不满的将是你的孩子或某位雇员极为严重的叛逆行为，但争吵过后总是以快乐来收场。工作者梦见蒸米饭，预示你独立的性格和与世无争的态度会对别人的行为视而不见，即使他人的兴盛你也不为所动，你仍然从耳不闻。
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蒸米饭后的锅巴怎么处理
提问时间： 16:28:12
蒸米饭后的锅巴怎么处理，每次蒸完米饭，锅巴都很浪费 又不好吃 想第二天早上做粥 但是太硬又做不了
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主料 糯米 辅料 红枣适量 白糖适量 切糕的做法步骤 1. 将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。捞出。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。 3. 把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。如此这样，两次枣，三次糯米。
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您可能有同感的问题梦见大米饭，预示着近期你的身体很健康，将会赚到丰厚的财富，物质生活过的非常的富足，一家人温馨生活在一起。梦见自己正在吃大米饭，预示着近期你也许就会交好运，工作上与事业上将会取得令人瞩目的成就，因为工作上的优良表现，觉得将会得到升职加薪的机会，记得把握好机会。梦见自己正在煮大米饭，预示着近期你正为赚钱，不断地努力奋斗，只有坚持自己的人生理想努力奋斗，相信总有一天会实现目标，将会过上想要的生活。未婚者梦见自己正在吃大米饭，预示着近期你有可能遇到中意的对象，记住不可以犹豫，一定要果断出击，只有积极的争取属于自己的幸福。已婚女性梦见自己正在吃大米饭，预示着近期你的运势不错，也许自己就会怀孕生子，这是好事情。
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