怎样做一屉多样的北方五花肉蒸碗的做法

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一进入腊月,有多少人都在倒数,还有多少天就放假过年了呢?别着急,“过了腊八就是年”这就该备年货了!小年一过,爸爸妈妈就开始蒸馍烧肉炸丸子,将筵席上费功夫的菜先做至半成品,免得到时慌了手脚。
围着水蒸气乱冒的锅灶,闻着蒸笼里飘出的肉香味,余味绕梁,三日不绝!想着口感香糯,鲜香醇厚的小酥肉、四喜丸子······偷拿一个,吹凉了放进嘴里,浓郁的香味化进嘴里,这浓浓的年味就再也散不去了。
蒸碗,不是单纯的一道菜,
更是不折不扣的年味!
不过现在,还有多少人有时间做蒸碗呢?
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