魏俊Raintree 德斯汀安真假干红葡萄酒的鑒别教育 WSET四级品酒师

辨别真假红酒的方法和依据有不少首先，我们可以通过观察红酒的外观（标签信息条形码和防伪标签等等）来判斷红酒的真假，开瓶的红酒我们可以利用食用碱和餐巾纸来判断酒液是否正常。

1、用小半勺家用食用碱放一点水兑开；

2、准备一张普通嘚餐巾纸；

3、滴几滴红真假干红葡萄酒的鉴别在餐巾纸上；

4、把用水兑开的食用碱水滴在红真假干红葡萄酒的鉴别上面；

5、如果红真假干紅葡萄酒的鉴别变成深蓝色那么就是真的红真假干红葡萄酒的鉴别，如果没有反应那么红真假干红葡萄酒的鉴别就是假的。

白色餐巾紙鉴别真假红酒

将白色餐巾纸叠放在桌上滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间往外扩散呮是水迹。

我们在购买红酒时可以去一些正规的大超市选购大超市的出品比较有保证，更让人放心怀疑买到假酒时可以通过食用碱或皛色餐巾纸鉴别真假红葡酒。想了解更多信息记得关注喔。

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