椒麻鸡千叶豆腐是开水煮怎么煮法煮多长时间闷多长时间

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点击联系发帖人 时间：2018-03-08 04:58

椒麻鸡千叶豆腐是开水煮

花椒鸡：步骤一：炒-> 将盐和花椒粒入锅中小火干锅炒到闻到花椒香即可熄火放凉备用。

步骤二：醃-> 将炒好的花椒盐均匀洒在鸡腿上加入料酒，再帮鸡腿马两节放冰箱至少三个小时即可蒸煮。注：我是用塑胶袋所以把花椒盐、酒和鸡放入袋中，再搓一搓、揉一揉丢冰箱，一点也不沾手

步骤三：蒸-> 将鸡腿上的花椒粒取出放在鸡皮上，一起入锅蒸这样煮好入口时，才不会咬到花椒粒而且花椒一定要一起蒸，不然会没有花椒味唷！若是用电锅蒸外锅约八分满的杯水即可，我是用炉子隔水加热蒸约20分就熟了。

熟了拿除鸡皮上的花椒粒，即可切块盛盘

椒麻鸡芉叶豆腐是开水煮：若口味再重些，再调个酱将所有的酱料调和在一起，淋在花椒鸡上就是道简易的椒麻鸡千叶豆腐是开水煮囉！

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电饭锅煮饭首先要适量的水水一般比其他锅煮饭会稍少一点点，然后就是跳了后闷10分钟左右如果水量放得多了一些可以相应增长跳后闷的时间，这樣米饭会适口些

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