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4.将鱼小心取出,打斜刀。3.放入盘中。上锅蒸十五分钟。21.素鱼一条.出锅撒让葱姜和红椒丝。5.锅中烧热油,淋在鱼身上。6.再倒上蒸鱼豉油。7.即可食用
采纳率:99%
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3材料编辑素鳕鱼300公克.热锅倒入少许葵花籽油,爆香作法1碧玉笋丝、辣椒丝、姜丝,细砂糖1/4小匙。做法编辑1.碧玉笋、辣椒,辣椒10公克,姜15公克,水60㏄,素乌醋少许、姜洗净切丝,碧玉笋20公克,备用。2.素鳕鱼片放入蒸笼,酱油1小匙,以大火蒸约10分钟
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。纠结!八种汤面做法,简单又好吃,该吃哪一个?
在生活中,我们少不了吃面食。而天冷的时候,来一碗热腾腾的汤面,瞬间就会暖和起来。下面八种汤面,有你想吃的吗?想吃的话赶快收藏做起来吧!如果你对美食感兴趣,请关注我,更多精彩送给你
细面条、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许
1、香菜、香葱洗净切碎放入碗中。
2、上火烧水,水沸后面条放入锅中煮熟。
3、趁着煮面的空荡,继续往碗里加上述调料及虾米。
4、面煮熟后,碗里浇适量煮面的面汤,面条也捞到碗里拌拌,香喷喷又热乎乎的阳春面就做好了。
番茄牛肉面
番茄、牛肉、面条、葱、姜、大料2g、山楂干5g、香叶0.5g、花椒2g、油一大勺、盐适量、生抽一大勺、白糖一大勺、白胡椒粉适量、白醋适量、香菜10g
1、将牛肉洗净,沥水,切成块。
2、放入煮锅中,倒入冷水,水量没过牛肉,放入10克葱段、6克姜片,大火烧开后,中火煮5分钟。
3、将煮过的牛肉捞出,用温水冲洗干净,放入压力锅中。倒入开水,水量没过牛肉并高出一指节,放入大料、山楂干及装有香叶、花椒的香料盒,再放入1小勺白醋。压力锅选择牛羊肉类,启动一个程序至结束,捞出香料盒及大料、山楂干,牛肉汤备用。
4、西红柿洗净,切大块。香菜洗净,切段。
5、炒锅内倒入油,油温升高后放入10克葱段、6克姜丝,翻炒出香味后放入蕃茄沙司及蕃茄块。放入白糖,翻炒均匀。倒入牛肉汤,加盖,中火炖煮约10分钟。
6、煮面锅中放入水,烧开后下入面条,放入少许盐、油,煮至面条熟。捞出面条,沥去水,放入大碗中。
7、在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉,搅匀。
8、舀一些浇到面上,撒让香菜段即可食用。
面条、平菇、青菜、香葱、蒜、香菜、辣椒油、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒面、香油、鸡汁、盐、高汤
1、准备平菇青菜少许洗净,小香葱香菜蒜切沫,高汤一碗。
2、香葱香菜蒜沫放入碗中,碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生抽2勺,香醋1勺,胡椒粉1勺,鸡汁1勺,香油1/3勺盐少许。
3、高汤倒入锅中加少许水烧开,青菜焯一下水捞出。
4、放入面条煮熟,煮好放入调料碗中兑入高汤即可。
香辣牛肉面
牛肉、 面条 、油菜 、 香葱 、 姜
1、将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫。一定要冷水下锅,并在锅中加入少许料酒。
2、将焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖,然后倒入适量的热水,合好盖选择牛肉键。
3、高压锅工作结束后,捞出牛肉晾凉后切大块备用。将原汤倒入汤锅中,并将汤中的调味料过滤掉。
4、炒锅中加入适量的底油,油热后放入豆瓣酱和豆豉,小火煸炒出红油。
5、将牛肉块与红油一同倒入汤锅内。大火煮开转小火炖十分钟后,关火盖好锅盖焖半个小时左右。
6、煮面。面条快出锅时,放入油菜烫一下。
7、装碗上桌,放少许香葱点缀即可。
黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
陕西臊子面
面条,猪肉末,青菜,葱,蒜,熏干,花椒粉,红油,芝麻,香醋,白糖
1、猪肉末中加入料酒,盐一起拌匀腌制半小时,熏干切成半厘米见方的小块;
2、油锅加油,葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白;
3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红;
4、放入高汤或清水,水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓;
5、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
面条,酱油,醋,盐,鸡精,辣椒面,香菜,榨菜
1、面条煮熟。
2、油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。
3、酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。
4、香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。
排骨香菇汤面
排骨,香菇,香菜,盐,味精
1、排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面。
2、撒上香菜,加盐,味精即可。
以上均为网络图片,如有侵权请联系删除。
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细面条、香菜、葱花适量、生抽、酱油、香油适量、十三香、味精、盐、香醋少许、白糖少许、虾米少许
1、香菜、香葱洗净切碎放入碗中。
2、上火烧水,水沸后面条放入锅中煮熟。
3、趁着煮面的空荡,继续往碗里加上述调料及虾米。
4、面煮熟后,碗里浇适量煮面的面汤,面条也捞到碗里拌拌,香喷喷又热乎乎的阳春面就做好了。
番茄牛肉面
番茄、牛肉、面条、葱、姜、大料2g、山楂干5g、香叶0.5g、花椒2g、油一大勺、盐适量、生抽一大勺、白糖一大勺、白胡椒粉适量、白醋适量、香菜10g
1、将牛肉洗净,沥水,切成块。
2、放入煮锅中,倒入冷水,水量没过牛肉,放入10克葱段、6克姜片,大火烧开后,中火煮5分钟。
3、将煮过的牛肉捞出,用温水冲洗干净,放入压力锅中。倒入开水,水量没过牛肉并高出一指节,放入大料、山楂干及装有香叶、花椒的香料盒,再放入1小勺白醋。压力锅选择牛羊肉类,启动一个程序至结束,捞出香料盒及大料、山楂干,牛肉汤备用。
4、西红柿洗净,切大块。香菜洗净,切段。
5、炒锅内倒入油,油温升高后放入10克葱段、6克姜丝,翻炒出香味后放入蕃茄沙司及蕃茄块。放入白糖,翻炒均匀。倒入牛肉汤,加盖,中火炖煮约10分钟。
6、煮面锅中放入水,烧开后下入面条,放入少许盐、油,煮至面条熟。捞出面条,沥去水,放入大碗中。
7、在蕃茄牛肉汤中放入适量生抽、白醋、盐、白胡椒粉,搅匀。
8、舀一些浇到面上,撒让香菜段即可食用。
面条、平菇、青菜、香葱、蒜、香菜、辣椒油、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒面、香油、鸡汁、盐、高汤
1、准备平菇青菜少许洗净,小香葱香菜蒜切沫,高汤一碗。
2、香葱香菜蒜沫放入碗中,碗中加入花麻椒面1勺(花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可贼香,最好不要用那种卖的花椒粉不麻辣)辣椒红油2勺,味极鲜生抽2勺,香醋1勺,胡椒粉1勺,鸡汁1勺,香油1/3勺盐少许。
3、高汤倒入锅中加少许水烧开,青菜焯一下水捞出。
4、放入面条煮熟,煮好放入调料碗中兑入高汤即可。
黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
1、香菇木耳黄花泡发;
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。
陕西臊子面
面条,猪肉末,青菜,葱,蒜,熏干,花椒粉,红油,芝麻,香醋,白糖
1、猪肉末中加入料酒,盐一起拌匀腌制半小时,熏干切成半厘米见方的小块;
2、油锅加油,葱蒜爆香,放入猪肉末炒到颜色变白;
3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变红;
4、放入高汤或清水,水量没过材料1/2,加盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓;
5、另起一汤锅将面条煮到约八成熟后捞出盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。
面条,酱油,醋,盐,鸡精,辣椒面,香菜,榨菜
1、面条煮熟。
2、油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。
3、酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。
4、香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。
香辣牛肉面
牛肉、 面条 、油菜 、 香葱 、 姜
1、将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫。一定要冷水下锅,并在锅中加入少许料酒。
2、将焯好的牛肉捞出放到高压锅内。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖,然后倒入适量的热水,合好盖选择牛肉键。
3、高压锅工作结束后,捞出牛肉晾凉后切大块备用。将原汤倒入汤锅中,并将汤中的调味料过滤掉。
4、炒锅中加入适量的底油,油热后放入豆瓣酱和豆豉,小火煸炒出红油。
5、将牛肉块与红油一同倒入汤锅内。大火煮开转小火炖十分钟后,关火盖好锅盖焖半个小时左右。
6、煮面。面条快出锅时,放入油菜烫一下。
7、装碗上桌,放少许香葱点缀即可。
排骨香菇汤面
排骨,香菇,香菜,盐,味精
1、排骨香菇汤炖好,挑入煮好的面。
2、撒上香菜,加盐,味精即可。
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