芙蓉鲫鱼是哪个地方的菜_百度宝宝知道
&芙蓉鲫鱼是哪个地方的菜
恬恬就是小甜心
宝宝1岁7个月LV.12
【导读】 芙蓉鲫鱼在生活中是很常见的，人们一般选择芙蓉鲫鱼来煲汤，因为芙蓉鲫鱼汤足够补充人体日常所需要的营养成分，尤其是对孕妇和中老年人，它的营养价值和药用价值就突显出来了。芙蓉鲫鱼的做法简单方便，食材常见，但是有些人对芙蓉鲫鱼属于哪个菜系并不是很了解，那么你知道芙蓉鲫鱼是哪个地方的菜吗？
湘菜，是中国历史悠久的一个地方菜，汉族饮食文化八大菜系之一，而芙蓉鲫鱼则是湘菜的一大名菜。芙蓉鲫鱼属于湘菜，在湖南是一道很有名气的美味佳肴，在制作上也有着独特的方式，口感极佳。&芙蓉鲫鱼不仅质地细嫩、甜润鲜美，具有浓郁的山乡风味，是鱼类中的上品，而且有一定的营养价值和药用价值，由此越来越受人们的亲睐，一般人们去湖南旅游都会品尝这道菜。
鲫鱼又名鲋鱼，也可以叫做喜头，是一种鲤科动物，盛产于全国各地。芙蓉鲫鱼肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，吃起来鲜而不腻，还有一点甜丝丝的感觉；芙蓉鲫鱼也是一种适应性很强的鱼类，主要喜欢栖于江河、湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多。芙蓉鲫鱼四季均产，但以3月和9月产的最肥，口感也最好。鲫鱼体侧扁而高，体积较小，一般250克左右，大的可达1250克，背部呈暗色，腹部的颜色较浅，体色因产地而异，多为黑色带金属光泽，嘴上没有胡须，鳞较小，鳍的形状和鲤鱼相似。
芙蓉鲫鱼是一种常见的鱼类，具有丰富的胶原蛋白和各种有益的物质，易消化，味道鲜嫩。每种鱼的功效和作用都是不同的，所以对于不同需求的人来说，人们喜欢做各种不同的鱼来补充身体所需要的营养成分。芙蓉鲫鱼成为很多人喜爱的食物之一，那么就来看看芙蓉鲫鱼是怎么做的吧。
用料：鲜鲫鱼2尾750克、胡椒粉0.5克、鸡蛋清5个、葱25克、熟瘦火腿15克、姜15克、绍酒50克、鸡清汤250克、精盐5克、鸡油15克、味精2克
做法步骤：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾，同鱼身一起装入盘中，加绍酒和拍破的葱姜，上笼蒸10分钟取出，头尾和原汤不动，用小刀剔下鱼肉
2、将蛋清打散后，放入鱼肉、鸡汤、鱼肉原汤，加入精盐、味精、胡椒粉搅匀，将一半装入汤碗，上笼蒸至半熟取出，另一半倒在上面，上笼蒸熟，即为芙蓉鲫鱼，同时把鱼头、鱼尾蒸熟
3、将芙蓉鲫鱼和鱼头鱼尾取出，头、尾分别摆放芙蓉鲫鱼两头，拼成鱼形，撒上火腿末、葱花，淋入鸡油即成
用料：胡萝卜、鸡蛋清、食盐、味精、葱、生姜、香油、胡椒粉、黄酒
做法步骤：
1、准备材料，鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾
2、同鱼身一起装入盘中，加黄酒和切丝的葱姜，上笼蒸10分钟取出，头尾和原汤不动 ...
芙蓉鲫鱼属于湘菜，在湖南是一道很有名气的美味佳肴，不仅质地细嫩、甜润鲜美，具有浓郁的山乡风味，是鱼类中的上品，而且芙蓉鲫鱼具有一定的营养价值和药用价值，所以在日常生活中越来越受到大家的喜欢，芙蓉鲫鱼特别适合孕妇和中老年食用，具有大补之功效。
芙蓉鲫鱼是一种常见的鱼类，肉质细嫩，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。芙蓉鲫鱼药用价值比较高，其性平味甘，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。芙蓉鲫鱼所含的蛋白质质优、氨基酸种类较全面、易于消化吸收，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用，尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效；芙蓉鲫鱼含有少量的脂肪，多由不饱和脂肪酸组成，对于肥胖者或者正在减肥塑身的女性来说是个不错的选择；芙蓉鲫鱼和其他淡水鱼比较，含糖量较高，多由多糖组成；芙蓉鲫鱼含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高；芙蓉鲫鱼的头含有丰富的卵磷脂。
芙蓉鲫鱼质地细嫩、甜润鲜美，具有浓郁的山乡风味，是鱼类中的上品，而且芙蓉鲫鱼具有一定的营养价值和药用价值。但是在日常生活中吃芙蓉鲫鱼也有很大的讲究，大家千万要记住不要乱吃多吃，那么吃芙蓉鲫鱼到底有哪些注意事项呢？
吃芙蓉鲫鱼前后要忌喝茶，感冒发热期间不宜多吃芙蓉鲫鱼，高血脂胆固醇患者忌食。另外，芙蓉鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉以及中药麦冬、厚朴一同食用。
芙蓉鲫鱼适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用；适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用；适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者食用；适宜痔疮出血，慢性久痢者食用。
芙蓉鲫鱼搭配豆腐，清心润肺，健脾利胃；芙蓉鲫鱼搭配黑木耳，补充核酸，抗老化；芙蓉鲫鱼搭配花生，有利于吸收营养；
芙蓉鲫鱼忌蜂蜜，同食会中毒；芙蓉鲫鱼忌冬瓜，同食会导致身体脱水；芙蓉鲫鱼忌猪大排，同食会影响营养素的吸收。
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猫（12分）　　这时，妻买了一对黄色的芙蓉鸟来，挂在廊前，叫得很好听。妻常常叮嘱着张婶换水，加鸟粮，洗刷笼子。那只花白猫对于这一对黄鸟，似乎也特别注意，常常跳在桌上，对鸟笼凝望着。　　妻道：“张婶，留心猫，它会吃鸟呢。”　　张婶便跑来把猫捉了去。隔一会，它又跳上桌子对鸟笼凝望着了。　　一天，我下楼时，听见张婶在叫道：“鸟死了一只，一条腿被咬去了，笼扳上都是血。是什么东西把它咬死的？”　　我匆匆跑下去看，果然一只鸟是死了，羽毛松散着，好像它曾与它的敌人挣扎了许久。　　我很愤怒，叫道：“一定是猫，一定是猫！”于是立刻便去找它。　　妻听见了，也匆匆地跑下来，看了死鸟，很难过，便道：“不是这猫咬死的还有谁？它常常对鸟笼望着，我早就叫张婶要小心了。张婶！你为什么不小心？”　　张婶默默无言，不能有什么话来辩护。　　于是猫的罪状证实了。大家都去找这可厌的猫，想给它以一顿惩戒。找了半天，却没找到。我以为它真是“畏罪潜逃”了。　　三妹在楼上叫道：“猫在这里了。”　　它躺在露台板上晒太阳，态度很安详，嘴里好像还在吃着什么。我想，它一定是在吃着这可怜的鸟的腿了，一时怒气冲天，拿起楼门旁倚着的一根木棒，追过去打了一下。它很悲楚地叫了一声“咪呜！”便逃到屋瓦上了。　　我心里还愤愤地，以为惩戒得还不够快意。　　隔了几天，李嫂在楼下叫道：“猫，猫！又来吃鸟了。”同时我看见一只黑猫飞快地逃过露台，嘴里衔着一只黄鸟。我开始觉得我是错了！　　我心里十分的难过，真的，我的良心受伤了，我没有判断明白，便妄下断语，冤苦了一只不能说话辩诉的动物。想到它的无抵抗的逃避，益使我感到我的暴怒，我的虐待，都是针，刺我的良心的针！　　我很想补救我的过失，但它是不能说话的，我将怎样地对它表白我的误解呢？　　两个月后，我们的猫忽然死在邻家的屋脊上。我对于它的亡失，比以前的两只猫的亡失，更难过得多。　　我永无改正我的过失的机会了！自此，我家永不养猫。小题1:根据“芙蓉鸟事件”的始末，给每个情节拟个小标题。（3分）小题2:仔细阅读选文，说说“我”凭什么认为一定是这只猫咬死了一只芙蓉鸟？其间夹杂着我对这只猫怎样的感情（结合文中的语句回答）（3分）小题3:为什么“我”对于第三只猫的死，比以前的两只猫的亡失“更难过得多”？（2分）小题4:结尾一句在内容和结构上起到了什么作用？（4分）
小题1:买鸟 凝望 怀疑&蒙冤&受罚&真像 小题1:因为它经常凝望鸟笼。对这只猫不喜欢的感情。小题1:表达了作者自责、内疚、痛苦的心情。小题1:在内容上是对全文的总结。在结构上与文章的开头遥相呼应，形成首尾呼应的特点。小题1:本题考查学生给情节拟写标题的能力。根据“芙蓉鸟事件”的始末来拟写标题即可。小题1:本题考查分析文章内容的能力。根据“猫”经常凝视“鸟”来判定，然后根据文章的语言来体会我对猫的情感即可。小题1:本题考查学生理解文章内容的能力。根据“我误解猫”来理解即可。小题1:本题考查学生分析文章内容的能力。内容上：对全文的总结，点明文章的主题。结构上：形成首尾呼应。
练习册系列答案
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
现代文阅读。（14分）丰收岭绿岛梁衡①从戈壁新城石河子出发，汽车像海船一样颠簸了三个小时后，我登上了一个叫丰收岭的地方。这已经到了有名的通古特大沙漠的边缘。举目望去，沙丘一个接着一个，黄浪滚滚，一直涌向天边。没有一点绿色，没有一点声音，不见一个生命。我想起瑞典著名探险家斯文赫丁在我国新疆沙漠里说过的一句话：“这里只差一块墓碑了。”好一个死寂的海。再往前跨一步，大约就要进入另一个世界。一刹那，我突然感到生命的宝贵，感到我们这个世界的可爱。②我不由回过身来。只见沙枣、杨、榆、柳，筑起莽莽的林带。透过绿墙的缝隙，后面是方格的农田，红的高粱，黄的玉米，白的棉花，正扬着笑脸准备登场。这大概就是丰收岭名字的由来。起风了，风从沙漠那边来。那苍劲的沙枣，挺起古铜色的躯干，挥动厚重的叶片；那伟岸的白杨，拔地而起，在云空里傲视着远处的尘烟；那繁茂的榆柳拥在白杨身下，提起她们的裙裾，笑迎着扑面的风沙。绿浪澎湃，涛声滚滚，绿色就在我的身后，我不觉胆壮起来。这绿色在史前原始森林里叫人恐怖；在无边的大海上，让人寂寞；在茫茫的草原上，使人孤独。而现在，沙海边的这一点绿色啊，使人振奋，给人安慰，给人勇气，只有在此时此地，我才真正懂得，绿色就是生命。现在，这许多的绿树，连同她们的根须所紧抱着的泥沙，泥沙上覆盖着的荆棘、小草，已勇敢地深入到沙海中来，形成一个尖圆形的半岛。③我沿半岛的边缘走着，想到最前面去看看那绿色和黄沙的搏斗。前面杨、榆、柳那类将帅之木已经没有，只派这些与风沙勇敢肉搏着的尖兵。她们是红柳、梭梭树、沙拐枣、沙打子旺等灌木，一簇簇，一行行。要论个人容貌，她们并不秀气，也不水灵，干发红，叶发灰，而且稀疏的枝叶也不能尽遮脚下的黄沙。但这是一个伟大的群体，方圆几百亩，我抬头望去，一片朦胧的新绿，正是“沙间绿意薄如雾，树色遥看近却无”。这绿雾虽是那样的淡，那样的薄，那样的柔，但却是一张神奇的网，她罩住了发狂的沙浪，冲破了这沉沉的死寂。④我沿着人工栽植的灌木林走着，只见一排排的沙土已经跪伏在她们的脚下，看来这些沙子已被俘获多时，沙粒已经开始黏结，上面也有了稀疏的草，有了鸟和兔子的粪，已有了生命的踪迹。治沙站的同志告诉我，前两三年这脚下是流动的沙丘，我们引进这些沙生植物后，沙也就驯服多了。梭梭林前涌起的沙梁，虽将头身探起老高，像一匹嘶鸣的烈马，但还是跃不过树丛。那树踩着它的身子往上长，将绿的枝去抽它的背，用绿的叶去遮它的眼，连小草也敢“草假树威”，到它的头上去落籽生根。它终于认输了，气馁了，浑身被染绿了。治沙站的同志又转过身子，指着远处那些高大的防风绿墙说：“七八年前，连那些地方也是流沙肆虐之地。”⑤我停下脚来重新打量着这个绿岛，她由南而北，尖尖地仲进沙漠中来，像一支绿色的箭，带着生命世界的信息，带着人们征服荒原的意志，来向这块土地下战表了。⑥我在这座人工绿岛上散步，细想着。这里的绿不同于黄河上碧绿的水库，也不同于天山上冷绿的天池，那些绿的水，是生命的乳汁，是生命的抽象，是未来的理想，而这里的绿，就是生命自己，是生命力的胜利，是伟大的现实。⑦丰收岭的绿岛啊，就从这里出发，我们会收获整个世界。小题1:请结合语境，品味第①自然段中划线词语的作用。（3分）小题2:第②自然段画线句运用了哪些修辞手法？有怎样的表达效果？（4分）小题3:请结合上下文，简析第④自然段画线句所表达的作者的情感、思想。（4分）小题4:第⑥自然段是作者对丰收岭的“绿”的评价和感悟，对此你怎样理解？（3分）
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
读下面短文，完成文后题目（13分）改变一生的闪念①那是我的老师的故事，至今仍珍藏在心里，让我明白在人世间，其实不应该放过每一个能够帮助别人的机会。②那是在多年前的一天，她正在家里睡午觉。突然，电话铃响了，她接过来一听，里面却传来一个陌生粗暴的声音：“你家的小孩偷书，现在被我们抓住了，你快来！”话筒里传来一个小女孩的哭声和七嘴八舌的呵斥声。③她回头看看正在看电视的唯一的女儿，心中立即明白过来，肯定有个女孩因为偷书被售货员抓住了，而又不肯让家里人知道，所以胡扯了一个电话号码，才碰巧打到这里。④她本可以放下电话不理，甚至也可以斥责对方，因为这件事和她没任何关系。但通过电话，她隐约设想出，那个一念之差的小女孩，现在一定非常惊慌害怕，正面临着也许是人生中最尴尬的境地。犹豫了片刻后，她问清了书店的地址，匆匆忙忙赶了过去。⑤正如她预料的那样，书店里站着一个满脸泪痕的小女孩，而旁边的大人们，正恶狠狠大声地斥责着。她一下子冲了上去，将那个可怜的小女孩搂在怀里，转身对旁边的售货员说：“有什么事就跟我说吧，我是她妈妈，不要吓着孩子。”在售货员不情愿的嘀咕声中，她交清了28元的罚款，领着这个小女孩走出了书店。看着那张被泪水和恐惧弄得一塌湖涂的脸，她笑了笑，将小女孩领到家中，好好地梳洗了一下，什么都没有问。小女孩临走时，她特意叮嘱：如果你要看书，就到阿姨这里来。惊魂未定的小女孩，深深地看了她一眼，便飞一般地跑掉了，从此再也没有出现过。⑥十几年的光阴一晃而过。有一天中午，门外响起了一阵敲门声。她打开房门后，看到了一位年轻漂亮的陌生女孩，满脸笑容，手里还拎着一大堆礼物。“你找谁？”她疑惑地问。但女孩却激动地说出一大堆话。好不容易，她才从那陌生的女孩的叙述中，恍然明白，原来她就是当年的那个小女孩，已经大学毕业，现在特意来看望自己。⑦女孩眼睛里泛着泪光，轻声说：“虽然我至今都不明白，您为什么愿意充当我的妈妈，使我摆脱了困境，但我这么多年来，一直好想喊您一声‘妈妈’。”⑧老师的眼睛也开始模糊起来，她有些好奇地问道：“如果我不帮你，会发生怎样的结果呢？”女孩轻轻摇着头说：“我也不清楚，也许就会去做傻事，甚至去死。”老师的心猛地一颤，暗自庆幸自己当初善意的一个闪念竟如此影响到别人的一生。⑨望着女孩脸上幸福的笑容，她也笑了。小题1:请用简洁的语言概括故事的主要内容。（2分）小题2:阅读第⑤段文字，想一想作者是用什么方法刻画老师形象的？根据这段文字，你认为老师是个什么样的老师？（3分）小题3:第⑤段女教师对售货员说“我是她妈妈”，回家对女孩说：“你要看书，就到阿姨这里来吧”。“妈妈”和“阿姨”这两个称呼前后矛盾吗，为什么？（4分）小题4:十几年后，年轻漂亮的女大学生为什么来到老师的家？（2分）小题5:当老师问女孩“你找谁？”时，女孩说了一大堆话，请你想象一下，女孩最可能说的话是什么？（2分）
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
阅读下面的文章，完成小题。（12分）阿长与《山海经》我很愿意看看这样的图画，但不好意思力逼他去寻找，他（远房的叔祖）是很疏懒的。问别人呢，谁也不肯真实地回答我。压岁钱还有几百文，买罢，又没有好机会。有书买的大街离我家远得很，我一年中只能在正月间去玩一趟，那时候，两家书店都紧紧地关着门。玩的时候倒是没有什么的，但一坐下，我就记得绘图的《山海经》。大概是太过于念念不忘了，连阿长也来问《山海经》是怎么一回事。这是我向来没有和她说过的，我知道她并非学者，说了也无益；但既然来问，也就都对她说了。过了十多天，或者一个月罢，我还很记得，是她告假回家以后的四五天，她穿着新的蓝布衫回来了，一见面，就将一包书递给我，高兴地说道：“哥儿，有画儿的‘三哼经’，我给你买来了!”我似乎遇着了一个霹雳，全体都震悚起来；赶紧去接过来，打开纸包，是四本小小的书，略略一翻，人面的兽，九头的蛇，……果然都在内。这又使我发生新的敬意了，别人不肯做，或不能做的事，她却能够做成功。她确有伟大的神力。谋害隐鼠的怨恨，从此完全消灭了。这四本书，乃是我最初得到，最为心爱的宝书。书的模样，到现在还在眼前，可是从还在眼前的模样来说，却是一部刻印都十分粗拙的本子。纸张很黄；图像也很坏，甚至于几乎全用直线凑合，连动物的眼睛也都是长方形的。但那是我最为心爱的宝书，看起来，确是人面的兽；九头的蛇；一脚的牛；袋子似的帝江；没有头而“以乳为目，以脐为口”，还要“执干戚而舞”的刑天。此后我就更其搜集绘图的书，于是有了石印的《尔雅音图》和《毛诗品物图考》，又有了《点石斋丛画》和《诗画舫》。《山海经》也另买了一部石印的，每卷都有图赞，绿色的画，字是红的，比那木刻的精致得多了。这一部直到前年还在，是缩印的郝懿行疏。木刻的却已经记不清是什么时候失掉了。仁厚黑暗的地母呵，愿在你怀里永安她的魂灵!小题1:“此后我就更其搜集绘图的书”，这里的“此”指代什么？（1分）小题2:阿长为什么关心《山海经》？这突出了她的什么特点？（3分）小题3:当阿长问《山海经》时，“我”是怎样想的？表现了“我”什么样的心理？（3分）小题4:怎样理解文中所说的阿长“确有伟大的神力”？（2分）小题5:文章末尾一句，运用了怎样的表达方式，表达了作者怎样的情感？（3分）
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
一枝山药藤的坚持在这个夏日，令人动容的事太多了，比如说，一枝山药藤。是去年的某个冬日吧，几根被遗弃的山药，可怜见地，被我扔在一个柜子里，一个废弃的旧柜子，在厨房的暗角里。柜子门“啪嗒”一声合上，是天牢落了锁，是黑夜没了边……然而，在半年后，在这个夏日的清晨，它再度，突然间地，出现在我眼前，以另一种表达，一种灵魂与灵魂激烈碰撞的方式。它居然爬出黑暗，发了芽！事情是这样子的。今天早上，我睡意阑珊地去厨房，裸露的脚踝，被什么东西触了一下子，低头看看，哦，一根铁丝！但是——铁丝怎么这么柔软？再说，厨房里也没有细铁丝啊……睡意顿无！我感觉事出蹊跷，遂情不自禁地，弯腰。那“铁丝”是从柜门里伸出来的，淡淡的紫，细看，还有星星的“苞”，叶苞！这不是铁丝，分明，是一根植物的藤蔓，难道说……心潮一浪浪地高涨，慢慢地打开柜门，如揭开一个天大的秘密，如掀开新娘的红盖头。我的猜测没错，果然是，那几根山药！它们静静地躺在柜子里，浑身上下爆出好多芽，变成细细长长的藤，在柜子里盘旋着，孜孜不倦地，寻觅着出口。今天早上，有一根藤，终于顺着柜子的中缝爬了出来，看到我来，遂激动地，用触须跟我亲吻，道“早上好”，留住我匆匆的脚步，迫使我弯下腰来。这柔嫩顽强的小生命，肯定已爬了好多天，从看到光明的那一刻起。它高高昂起的头，嫩生生的柔软，使我想起灵魂的样子，它用它灵魂的触须，伸进我的心湖，激起万千层涟漪。于是，在这个早晨，我又一次热泪盈眶，因为它，还使我想起那些废墟里的生命，还有那，黑暗中默默的坚守，以及爬出黑暗的顽强。2010年4月，是中华民族又一段黑暗的日子。王家岭矿难的疼痛还未过去，又一场天灾，从天而降，压住了玉树地区多少鲜活的生命。人，这种自然界的生物，弱小得不及蚁虫草芥，却又坚不可摧。15日7时，结古镇镇郊的西北牛宾馆，中国国际救援队进行生命探测搜索时，发现这里有强烈的生命迹象，他们冒着余震危险，迅速展开救援。凿孔、搬移、手挖……经过近５个小时的努力，营救被困群众的生命通道被打开了——一个被困的小伙子从洞口慢慢伸出头，小心翼翼地旋转，一点点避开断裂的钢筋。每一个爬出来的生命，都经历了难以想像的艰辛。那位创造了生命奇迹的“英雄妈妈”巴桑旺毛，她被埋75个小时，一直用身体护住肚中的胎儿，在幸运获救后，她成功产下一名男婴，如今母子平安。“人在最绝望的情况下，一定要学会坚强，哪怕一丝希望，都不能放弃。”那些在废墟里被困8天多，靠吃煤块皮带喝尿求生的矿工，劫后余生，最想对人们说的就是这句话。每个人顽强的生命，都给人唏嘘和感动。不仅缘于生命的脆弱，也缘于生命的顽强。一根山药藤，一株植物的坚持尚且让人动容，更何况那些有血有肉，活生生的性灵!小题1:文章第9段中说：“这柔嫩顽强的小生命。”山药藤的“顽强”体现在哪些方面？请结合全文简要分析。（6分）小题2:下列句子形象生动，富有表现力，请加以赏析。（4分）①心潮一浪浪地高涨，慢慢地打开柜门，如揭开一个天大的秘密，如掀开新娘的红盖头。②它们静静地躺在柜子里，浑身上下爆出好多芽，变成细细长长的藤，在柜子里盘旋着，孜孜不倦地，寻觅着出口。&&&小题3:理解文中划线的句子的意思和作用。（4分）小题4:作者借写“一枝山药藤的坚持”，告诉我们什么人生感悟？请结合文意简要回答。(2分)
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
阅读下文，完成小题。（16分）家是一棵流泪的树 &&&李兴海①在中国、塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦和印度等国的边境上，有一条名叫喀喇昆仑的山脉。在它的中段、新疆维吾尔自治区境内，有一个名叫神仙湾的边防哨所。我最好的朋友，就是在这个地方保家卫国。②我没去过他那里，我只能偶尔从电话中了解关于他在那里的一切。③他已经多年没回家。他的父母在农村，没读过书，也不识字，只知道他在新疆的雪山上，其他的，便一概不知了。④我从各类书本上寻找关于这个地域的信息。A内心忽然一片潮湿。⑤这个被称为“高原上之高原”的神仙湾，海拔高5380米。一年里，冬季长达6个多月，年平均气温低于0摄氏度，昼夜最大温差可达30摄氏度。最恶劣的是，此地空气中的氧含量不到平地的45%，紫外线强度也比平原高出50%。⑥他曾给他的父母邮过两件新疆特产的羊毛大衣，并在口袋里夹寄了一封仓促写成的信件。信的内容很短，笔迹潦草，是我站在门口给他父母亲口念的。⑦“B爸，妈，我在新疆很好，这里到处都是葡萄干和羊肉串，当然，羊毛大衣也很便宜。我给你们买了两件，很暖和，希望你们二老保重身体，等我回来孝敬……”⑧这显然是一封未完成的信件。“孝敬”二字后面，应该还有很多很多话要说，很多很多的泪要流，但一切都已经来不及。也许是返回哨岗的号角已经吹响，也许是一年才来一次的邮递车将要开走，也许……也许……⑨起初，我真以为他所在的地方真有百般好，还在难得接通的电话中埋怨他：“为何过年都不回来？怎么也不给我邮点新疆哈密瓜？”他毫无抱怨，光是傻笑。⑩后来得知实情，忽然有种落泪的冲动。他每天吃的是压缩干粮，喝的是70摄氏度就沸腾的雪水。集训途中，因为海拔过高缺水，甚至只能用尿液来使自热米饭升温。C他所在的地方，长不出一株小草，更没有绿树。11他让我替他保密，无论如何，千万不能让他的父母知道实情，他不想让他们担心。12第六次电话，是在2010年的冬天。他仍然告诉我，过年无法回家。那一刻，我没有骂他，我只是轻声说了句“兄弟放心，二老有我。”他便在电话那头哭得没了声音。月4日，部队正式通知他，今年可以回家探亲。我从北京转机赶去乌鲁木齐接他。见面之后，他告诉我：两个年轻的战友用部队的大车把他直接送到喀什。中途，车停了，三个人不约而同地跑下车，抱着路旁的两棵大树痛哭不止。14为什么要哭？很多人不理解。但如果知道他们已经三年没有见过绿色，没有吃过青菜，没有回过家的话，我想，任何人都会被这奇怪的一幕所打动。15他们是真正的守卫者。虽然他们用有限的生命和男人的孤独守卫着祖国的太平，但他们从来没有忘记过家。在他们心中，家，一直都是那棵让人流泪的树。小题1:“我”对朋友的感情前后有些变化，仔细阅读全文，回答下列问题。（4分）（1）由起初“____________”到后来“____________”。（2分）（2）结合全文，说说“我”感情发生变化的原因。（2分）小题2:都说男儿有泪不轻弹，但全文却多处写到男儿泪。从文中任选一处相关片段，发挥你的想象，生动描写该段。（4分）小题3:评点是一种个性化鉴赏的阅读方式。请你从划线的A、B、C三初中任选一处，结合文章进行点评。（4分）小题4:家是一棵没有年轮的树，永不老去；家是一枚小小的邮票，尺素传情；家是一片广袤的土地，让人爱得深沉。请结合全文，谈谈你对“在他们心中，家，一直都是那棵让人流泪的树”的理解。（4分）
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
11阅读下面的文章，完成小题。（18分）火&腿梁实秋　&②火腿的历史且不去谈他，也许是宋朝大破金兵的宗泽于无意中所发明。宗泽是义乌人，在金华之东。所以直到如今，凡火腿必曰金华火腿。东阳县亦在金华附近，《东阳县志》云：“熏蹄，俗谓火腿，其实烟熏，非火也。腌晒熏将如法者，果胜地常品，以所腌之盐必台盐，所熏之烟必松烟，气香烈而善入，制之及时如法，故久而弥旨。”火腿制作方法亦不必细究。总之手续及材料必定很考察。东阳上蒋村蒋氏一族大部分以制火腿为业，故“蒋腿”特为著名。金华本地常不能吃到好的火腿，上品均已行销各地。　　③我在上海时，每经大马路，辄至天福市得熟火腿四角钱，店员以利刃切成薄片，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明，佐酒下饭为无上妙品。至今思之犹有余香。　&④一九二六年冬，某日吴梅先生宴东南大学同仁于南京万全，予亦叨陪。席间上清蒸火腿一色，盛以高边大瓷盘，取火腿最精部分，切成半寸见方高寸许之小块，二三十块矗立于盘中，纯由醇酿花雕蒸制熟透，味之鲜美无与伦比。先生微酡，击案高歌，盛会难忘，于今已有个世纪有余。　　⑤抗战时，某日张道藩先生召饮于重庆之留春坞。留春坞是云南馆子。云南的食物产品，无论是萝卜或是白菜都异常硕大，猪腿亦不例外。故云腿通常均较金华火腿为壮观，脂多肉厚，虽香味稍逊，但是做叉烧火腿则特别出色。留春坞的叉烧火腿，大厚片烤熟夹面包，丰腴适口，较湖南馆子的密汁火腿似乎犹胜一筹。　　⑥台湾气候太热，不适于制作火腿，但有不少人仿制，结果不是粗制滥制，便是腌晒不足急于发售，带有死尸味；幸而无尸臭，亦是一味死咸，与“家乡肉”无殊。逢年过节，常收到礼物，火腿是其中一色。即使可以食用，其中那大骨头很难剔除，运斤猛斫，可能砍得稀巴烂而骨尚未断，我一见火腿便觉束手无策，廉价出售不失为一办法，否则只好央由菁清持往熟识商店请求代为肢解。　　⑦有人告诉我，整只火腿煮熟是有诀窍的。法以整只火腿浸泡水中三数日，每日换水一二次，然后刮磨表面油渍，然后凿子挖出其中的骨头（这层手续不易），然后用麻绳紧紧捆绑，下锅煮沸二十分钟，然后以微火煮两小时，然后再用大火煮沸，取出冷却，即可食用。像这样繁复的手续，我们哪得工夫？不如买现成的火腿吃（台北有两家上海店可以买到），如果买不到，干脆不吃。　　⑧有一次得到一只真的金华火腿，瘦小坚硬，大概是收藏有年。菁清持往熟识商肆①，老板奏刀，砉②的一声，劈成两截。他怔住了。鼻孔翕张， 好像是嗅到了异味，惊叫：“这是道地的金华火腿，数十年不闻此味矣！”他嗅了又嗅不忍释手，他要求把爪尖送给他，结果连蹄带爪都送给他了。他说回家去要好好炖一锅汤吃。　　⑨美国的火腿，所谓ham,不是不好吃，是另一种东西。如果是现烤出来的大块火腿，表皮上烤出凤梨似的斜方格，趁热切大薄片而食之，亦颇可口，惟不可与金华火腿同日而语。“佛琴尼亚火腿”则又是一种货色，色香味均略近似金华火腿，去骨者尤佳，常居海外的游子，得此聊胜?【注】①商肆：肆，铺子。商铺，商店。②砉（xū）：皮骨相离声。小题1:试从修辞角度谈谈“店员以利刃切成薄片，瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明”这句话的妙处。（4分）小题2:文章③、④、⑤段写了三次吃火腿经过，意义何在？（4分）小题3:文章通过火腿，表达了作者什么样的情感？从哪些地方可以看出来？（6分）小题4:结合全文遣词造句以及材料选择谋篇布局谈谈这篇文章的写作风格。（4分）
科目：初中语文
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阅读下面文段，完成小题。（14分）夜的尽头是家的灯光⑴父亲在河南开封长大。父亲一直在奋斗，考上了武汉，留武汉工作，结婚，生了我。他的奋斗，换来了理想的大学合适的职业和幸福的家庭。这也许就是别人眼中我平凡的父亲——离家游子。他的心也许一半是黄河，一半是长江。⑵我仍记得，父亲接我放学后带我直奔前往开封的列车，夜色如墨，列车摇晃着我疲倦的神经，懵懂的我从未读懂过父亲那晚的表情，他一直看着窗外，眼里似乎闪烁着什么，但不是眼泪，是一种难于言说的情感……火车哀鸣着停止了摇晃，我从父亲的怀里惺忪醒来，又是一段颠簸的汽车行程后，父亲拽着我，高一脚、低一脚地赶往乡村，黄河的风凉湿了父亲的手心。⑶沉沉夜色，静默村庄，木门一开，黑漆漆的夜色瞬间被老屋里的灯光穿透，我有些晕眩，模糊的视线里烟雾缭绕，纸钱的火苗摇摆在黑红的棺材前，父亲嚎啕着，跪地不起…… ⑷那时的我的确太小，奶奶去世，我竟没有一滴眼泪。长大了一点儿，我才明白，和自己深爱的人离别，心有多么痛。对于父亲也是，造就自己、牵着自己长大的人走了，并且是永远地走了…… ⑸我一直单纯地认为这就是父亲全部的痛苦。 ⑹现在我知道，其中还夹杂着一丝恐慌：他也许在奶奶身上已经看到了自己的影子。 ⑺奶奶是中秋节去世的。几年之后的一个中秋节，刚搬进新房不久，父亲在奶奶的照片前点了一炷香，慢慢的鞠了个躬，缓缓坐下，然后静静地注视着照片。良久，父亲看着我，轻轻地说：“今后别再让你妈生气了。” ⑻也许他在遗憾自己小的时候没有好好报答自己的母亲，现在没机会了。不知道天下有没有人不想出去闯一番事业然后衣锦还乡的？不知道最后的回家在终日等待面前是否显得渺小？不知道天下有多少父母再也等不到儿女回家的那一天？ ⑼可是，谁又能改变这一切？也许最深的母子之情只能属于童年，因为那时，孩子一无所有。到现在，我也不知道我们这一代独生子女离家后，天下将会有多少老无所依的父母。⑽父亲那眼神中，也许还有责任。父亲的母亲已经将全部交给父亲，我懂得有一天，父亲也会将全部交给我，虽然我极不愿那一天的到来。但我知道，这个轮回终会由我接下去！ ⑾那晚，窗外的夜色似乎被满月稀释过一般，我和父亲静静地坐在一起，我能感受到，他害怕失去的，不只是他的母亲，还有他的孩子。他知道，有一天他的孩子也会离家的。⑿父亲一直在弥补，他总是一有时间就带我和母亲回开封看看，摇晃的火车不再让我疲倦，如墨的夜色早已被家的灯光照耀的温暖、明媚！父亲总是把手搭在我的肩膀上，我总是握着母亲还未衰老的手，渐渐意识到：该轮到我了！&&&（作者：马家越&&选自《读者》2012第11期）小题1:通读全文，你认为文中“我”所领悟到的父亲表情和眼神中的“难于言说”的情感包括哪些？（3分）小题2:写出第11段“窗外的夜色似乎被满月稀释过一般”这个句子划线词的词性并解释它在句中的含义。（2分）小题3:第7段划线句子运用何种人物描写方法？有什么表达效果？（3分）小题4:请品析第8段划线的句子（3分）小题5:春晚一曲《常回家看看》温暖了万千家庭；也有人说，父母、子女之间，身体与身体的距离不等于心灵与心灵的距离。读完上文，请结合你和父母的关系，谈谈你的看法。（3分）
科目：初中语文
来源：不详
题型：阅读理解与欣赏
旧餐桌上的美好时光（13分）一天下午，我正在厨房做饭，16岁的儿子安东尼以最快的速度冲了进来，我警惕地抬起头。安东尼正处于青春叛逆期，最近我们每次见面气氛都很紧张，争吵随时一触即发。这次他又会有什么问题？音乐？朋友？我觉得自己快要崩溃了。“妈妈，比利·寇根有一条银色的裤子，我也要一条。”“为什么？”我搞不懂他的这种追星行为。“妈妈，比利·寇根是‘碎南瓜’乐队的主唱。‘碎南瓜’是我最喜欢的乐队。”他瞪大眼睛看着我，似乎在跟一个外星人讲话。这些天来，我俩正为了这个“碎南瓜”乐队闹得不开心。安东尼跟我说好话，央求我，我全都置若罔闻。看到我不为所动，他一屁股坐下来，把脸扭到了一边。“你到哪儿去买？”我没好气地说，“可能全城都没有卖的。”“那我就自己做，但你要借钱给我。”“忘了它吧，儿子。这辈子你大概就只穿一次。”我断然拒绝。但是，我心底有一个声音在说：“这有什么，凯瑟琳？就一条裤子嘛。”然而，我最终还是近乎顽固地拒绝了。令我想不到的是，第二天下午安东尼提着一个白色的大包走进家门，看着他把那个大包扔到桌子上，我知道我将要输掉这场战争了。“一米布6美元98美分，”他嘻嘻笑着说，“我向朋友借的钱。”原来，安东尼不但买了布料，连做衣服所需要的别针、纸样、衬布、拉链等也全都买齐了。“妈妈，现在，我该怎么做呢？”他迫不及待地问。安东尼13岁时，在他的强烈要求下，我教过他缝纫，那时，我还是他心中的偶像。学会缝纫后，他自己亲手缝制过一条当时流行的裤子。“你只需要告诉我怎样开始就行了，妈妈。”他的眼睛盯着我。我暗暗叹了一口气，不情愿地在旧餐桌上铺开了那块闪闪发亮的银色布料，然后，我们一起摊开那几张纸样。&&&“我想把拉链露在外面，不要盖边。”他说。“这个我可不会做。你自己想怎么做就怎么做。”安东尼耸耸肩，自己就做起来了，而且速度还不慢。第二天中午，他就开始缝裤兜了。看着他低头忙碌的样子，一丝温柔悄悄地潜入我那赌气的心。我不由自主地给他指导，参与缝制。安东尼抬起头，我们相视一笑。我讲起一些往事：有一天你玩得太累了，在饭桌上睡着了，一头把脸扎进了意大利面条里；3岁时，你卖了收集来的木瓦片赚了你的第一个一美元……安东尼听了大笑起来。一针一线，把布料缝成了裤子，也把“碎南瓜”乐队的崇拜者和他爱管闲事的老妈的心重新连在了一起，把我们处于边缘的关系再次缝紧。四天时间，我们紧张的关系得到了彻底的修复。安东尼在周末前就穿上了那条银色的裤子，他没有只穿一次，而是经常穿。他的几个朋友也很喜欢这条裤子，纷纷拿钱给我，要我帮他们做。“那是安东尼自己做的。”我自豪地告诉他们。以后的日子里，虽然安东尼还会惹我生气，但每当我想起和安东尼在旧餐桌上度过的这段美好时光，心里很快就会原谅他。小题1:围绕“一条银色的裤子”，母亲对安东尼的态度发生了怎样的变化？请在横线里填上恰当的词语（每个词限两个字）。（2分）拒绝（反对）---------- &&&&&&&&&&&--------- &&&&&&&&&&&&小题2:文章多处为母亲修复母子关系埋下伏笔，请找出两处，并作简要分析。（4分）示例：“这有什么，凯瑟琳？就一条裤子嘛。”表明母亲为是否答应儿子的要求而犹豫。小题3:小说以“旧餐桌上的美好时光”为标题有什么作用？（3分）小题4:你是怎样看待安东尼这个形象的？（4分）
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