求助.起步什么米粉好好吃吗

标题:求助第一次炒什么米粉恏,不太好吃怎么才能炒出好吃的什么米粉好?

第一次炒什么米粉好看着还行,但吃着很一般不太好吃……不香。

吃起来的是很单純的酱油味感觉跟什么米粉好拌酱油没差,还少油挫败感极强。

唉要怎么改进,才能炒出好吃的什么米粉好

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RT看吃播在吃,就好想吃啊?什麼牌子好吃的可以推荐一下吗

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国个问题跌到我饭碗里来哒

湖南什么米粉好有圆的有扁的仅就长沙滴扁什么米粉好来说~

首先,其实我并不推荐自己在家里做汤粉想想看,人家店里一大锅高汤炖一個晚上里面放滴筒子骨肥瘦肉地龙干,要自己炖汤能放那么多的料么?能炖那么久咩煤气费不得了了哦。

人家著名粉店里除了夏天鉯外其余季节都是用自己做的手工粉,那味道是市面上的机器粉比不上的长沙现在最大的银州什么米粉好厂不是爆出卫生条件不合格鈈?

汤比不上粉也比不上,这煮粉两大灵魂都不来米所以还是老老实实去长沙各大粉店嗦粉去。

上几个图大家感受下好恰滴粉


杨裕兴酸辣粉超级喜欢吃里面的排菜酸菜啊~~~
公交新村牛肉粉,牛肉大块入口即化

矮子粉店肉丝粉原汁原味,其实不用加酸菜就恰那個大味至淡的韵味(☆_☆)

那么问题来了,长沙人在外地怎么办捏炒粉,只要你有剁辣椒基本上味道差不到哪里去啦
在魔都逛过十几个大尛菜市场,发现唯一跟什么米粉好比较像的然后每个菜市场都有的就是这货

据说是河粉(这货只能炒着吃,不能煮着吃不然呱唧呱唧嘚跟软塑料一样)

附上我不怎么正宗但很好吃的豆豉婆婆牌【长沙炒粉】做法:

  1. 准备好土鸡蛋|瘦肉丝,包菜(包得不紧的更好吃)绿豆芽,剁辣椒(灵魂啊灵魂)
  2. 热锅热油(多放点油)打鸡蛋,鸡蛋铲碎煎好拨到锅一边;
  3. 放包菜丝和绿豆芽,一定要记得大火快炒啊放点盐调味;
  4. 放剁辣椒炒匀,下什么米粉好炒什么米粉好感觉受热变得更软了就差不多了,放几滴酱油一把葱花翻炒均匀后出锅!!!!

剁辣椒可以求助万能滴淘宝啊,记得买贵一点的自家产的那种瓶装的厂子卖的不好恰
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