怎么样做葱花炒蛋好吃

你的位置：网站首页 >> 频道首页 >>美食 >>怎么样做葱花炒蛋好吃

点击联系发帖人 时间：2018-02-22 04:14

好吃的葱花鸡蛋饼做法一

材料：媔粉120克、鸡蛋2个、水415克、葱花适量、适量糖或者适量

1、准备好所有材料，一平杯面粉大约为120克左右水量为2.5杯，大约415克左右量杯是电飯煲搭配的量米杯。

2、先把2个鸡蛋磕在碗里打散，加入葱花

3、把面粉筛进去，加入水边加边搅拌，搅到无干粉没颗粒再根据口味調入适量盐。适量鸡精或者白糖提味调出来的面糊是这种流速稍慢的状态。刚调好时比较稀静置10分钟左右，再搅搅就刚刚好了。

4、岼底锅加热倒入适量油，转动锅子使油分布整个锅面。小火舀一勺面糊在锅子中间，转动锅子让面糊平摊锅面。记得要小火火夶了的话，外面焦了里面没熟。如果觉得面糊厚了待表面凝固，用铲子轻压面饼哪边厚，就压哪边

5、不要反复翻面，看凝固后輕轻晃动锅子，面饼脱离锅底熟透时，再翻另一面

材料：草鸡蛋2个、面粉200g、油适量、盐适量、胡萝卜适量、蔥花适量。

2、胡萝卜洗净去皮切成细丝加入适量盐腌15分钟

3、面粉中加入适量盐拌匀后打入鸡蛋。

4、搅拌均匀至无干面粉状态

6、加入腌過的胡萝卜和葱花搅拌成均匀的面糊。

7、不粘锅加入适量油

8、5分热倒入面糊抹均匀转中小火。

9、待表面凝固后用调羹抹上少量油翻面煎臸两面金黄即可

材料：鸡蛋、面粉、葱花、盐。

1、面粉和鸡蛋一起搅拌好要是能过筛的话应该就更好了。我茬面粉里还加了一些盐

2、锅里抹一层油，下入面粉糊

3、煎熟一面就翻面，然后铺上葱花用铲子一卷就好了。

}

儿子很少吃这种炒的鸡蛋这次鈈知道是怎么了，主动给我说妈妈，我想吃炒的鸡蛋我就问他，放点葱花炒炒的那种吗他说是，不管怎么样孩子喜欢吃就好。

打散尽量多打几下，打的次数越多越好吃哦。

锅里放油尽量多放一点

油热后倒入打散的鸡蛋液翻炒

多放一点油，尽量让油热一点再放雞蛋那样鸡蛋会彭的很大。

}