豆丁微信公众号
君，已阅读到文档的结尾了呢~~
扫扫二维码，随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
东北自助旅游
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由：
将文档分享至：
分享完整地址
文档地址：
粘贴到BBS或博客
flash地址：
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码：
&embed src='http://www.docin.com/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布，请您等待！
3秒自动关闭窗口请问在家怎样简单快速的制作东北的酸白菜？求详细步骤，谢谢！
地道的酸白菜，一定指名呈长椭圆形、个头最大的包头莲品种，即俗称的山东白菜或烟台白菜。这种白菜帮子长又厚、叶片挺又硬，腌出来质地够清脆，不像圆球白菜梗短叶薄，一腌便易发软发烂。同属椭长形的天津白菜其实也适用，只是价位偏高，量多腌起来不划算。
山东白菜只在冬季出产，农历11月后进入盛产期，等到一斤约10到15元左右、最便宜实惠时，便可大量采购制作腌菜。建议挑几颗叶球饱满、结球紧密、约三斤重的大个头，拿在手上掂一掂，选其中感觉较沈手者，表示水分足、够新鲜，腌起来才会显得脆。另外叶片要少老烂瑕疵，同时外缘叶片绿色部分不要太多，免得入缸腌渍时容易发黑软烂。
按步骤做酸白菜
请准备山东白菜20斤，粗盐约两大匙。
☆将白菜最外层有受损或瑕疵的老叶，掰去两三叶，打理完整干净。
☆用菜刀将突起的根部削掉，使其平整。
☆将白菜从中直剖成两半。另煮开一大锅水，水量要能完全淹没半颗白菜以上。
☆将半颗白菜以圆的那面朝下，完全浸入滚水中，烫个10至15 秒即翻面，再烫10秒，捞起沥干水分备用。
☆准备一只大缸、塑料桶或玻璃缸，洗净擦干，撒上少许粗盐铺底。
☆将烫好的白菜以平的...
地道的酸白菜，一定指名呈长椭圆形、个头最大的包头莲品种，即俗称的山东白菜或烟台白菜。这种白菜帮子长又厚、叶片挺又硬，腌出来质地够清脆，不像圆球白菜梗短叶薄，一腌便易发软发烂。同属椭长形的天津白菜其实也适用，只是价位偏高，量多腌起来不划算。
山东白菜只在冬季出产，农历11月后进入盛产期，等到一斤约10到15元左右、最便宜实惠时，便可大量采购制作腌菜。建议挑几颗叶球饱满、结球紧密、约三斤重的大个头，拿在手上掂一掂，选其中感觉较沈手者，表示水分足、够新鲜，腌起来才会显得脆。另外叶片要少老烂瑕疵，同时外缘叶片绿色部分不要太多，免得入缸腌渍时容易发黑软烂。
按步骤做酸白菜
请准备山东白菜20斤，粗盐约两大匙。
☆将白菜最外层有受损或瑕疵的老叶，掰去两三叶，打理完整干净。
☆用菜刀将突起的根部削掉，使其平整。
☆将白菜从中直剖成两半。另煮开一大锅水，水量要能完全淹没半颗白菜以上。
☆将半颗白菜以圆的那面朝下，完全浸入滚水中，烫个10至15 秒即翻面，再烫10秒，捞起沥干水分备用。
☆准备一只大缸、塑料桶或玻璃缸，洗净擦干，撒上少许粗盐铺底。
☆将烫好的白菜以平的那面朝下，置入缸内，再以头尾交错、十字交迭的方式，堆上其它白菜，每堆几层就补撒少许盐，堆至缸的八分满高度。
☆待白菜冷透，注入冷开水至缸的九分满、或淹没白菜，倒盖一碟子，向下施压，使白菜完全沈浸在水面下，碟子上再压块石头或其它重物固定。
☆盖上盖子，或用塑料布盖好、绑好，移至室内阴凉处，静置发酵约3周-21天左右。
☆白菜腌至第18天时，即可打开查看，闻一闻是否够酸。酸味要酸得明显清爽、但不致过头，不妨直接撕一叶尝尝看，应要能入得了口。天气冷时白菜酸得慢，好处是较不会烂；天热酸的速度快，往往18、19天即好。
学做酸白菜料理
双手洗净，将酸白菜从缸里请出来，先用清水快速的冲漂一番，较厚的菜帮子部分，可先横剖片开成两半，再改刀切成细丝，便可等着下锅。
●北方经典风味—酸菜白肉火锅
材料：切成细丝的酸白菜450克，五花肉一块，干贝或虾米两大匙，蛤蜊数枚，木耳、金针菜、香菜各适量，粉丝1把，葱花3大匙
煮肉调味料：葱1支，姜2片，八角1枚，酒一大匙调味料，盐适量
做法：将五花肉放入水中，配上煮肉调味料，慢火炖煮30至40分钟，软嫩度要能用筷子插进肉中。取出放凉，尽量薄切成可透光的肉片。
干贝加水蒸30分钟备用（若用虾米，则泡软即可）。木耳、金针菜、粉丝均泡软备妥。
用3大匙油起油锅，爆香一半量的葱花，下酸白菜翻炒一下，即可盛放进火锅或砂锅中，上层排放粉丝以外的所有火锅材料。
将之肉汤约6杯灌入火锅，煮滚后改小火，续煮约5至10分钟，放入粉丝，并加盐调味，再略煮2、3分钟，即可端上桌，附上葱花及香菜。
●泰式酸辣风—酸菜炒花枝
材料：切成细丝的酸白菜（特别取菜梗部位）300克，香菜1小把，红辣椒1支（切细丝），葱2支（切葱花），花枝2小条（约半斤）
调味料：酱油1大匙，泰式鱼露半大匙
将花枝打理干净，切成4公分平方的菱形片，里层用刀尖刻画十字花刀，备用。
煮开一锅水，滚了便熄水，然后下花枝片烫煮，等花枝开始卷缩即可捞起。
将酸白菜水分挤干（但余汁不要倒掉），如此炒起来才会香。
以3大匙油起油锅，下葱花炒香，再下酸白菜一起大火翻炒，等清酸香气被诱出后，加入烫过的花枝、红辣椒丝，倒入酸白菜的余汁约半杯，煮2、3分钟，以酱油、鱼露调味，再依喜好撒点葱花、香菜或新鲜红椒丝拌合，即可盛盘。
●傅培梅私房菜—酸白菜牛肉包子
材料：酸白菜450克，嫩牛肉300克，葱2支，香菜3支，面粉2杯
调味料：盐13茶匙、水4或5大匙、酱油2大匙、麻油1大匙、油2大匙
将面粉倒入大碗或钢盆中，冲下23杯滚水，用筷子快速搅拌成雪花碎片，再加入13杯冷水，拌成面糊，然后移至干净、轻撒上面粉的台上，揉成形、和成面团，盖上湿布置于一旁，醒20分钟备用。
酸白菜切细丝，再剁几刀，挤干水分（但留下余汁）。葱切成末，香菜切碎。
牛肉切成小丁再剁成肉泥（或直接用牛绞肉），放入大盆中，以盐调味，再用多枝筷子同方向搅拌肉泥，分数次加入酸白菜挤出的余汁，让肉泥吸满水分，色泽晶亮、质地具黏性为止。然后拌进衾的菜丝，搅拌均匀成馅料。
将醒好的面团反复揉搓至表面光滑，先搓成长条，再分成比相关信息略小的小团，杆成面皮，包入馅料，口部再收拢打折、包成包子，或直接对折封口、做成饺子。全部做好后，放入蒸笼中，以大火蒸10至12分钟即可。
●东北家常料理—粉条丸子炖酸菜
材料：酸白菜450克，绞肉250克，干木耳两大匙，宽粉条一把，葱两支
绞肉调味料：酱油1大匙、盐14茶匙、水4大匙、麻油半大匙、葱末1大匙
调味料：酱油1大匙、盐适量、清高汤或水2杯
做法：酸白菜挤干水分，切丝备用（余汁留下）。
绞肉再用刀剁过一次，移入大碗中，加酱油、盐及水，用多枝筷子同方向搅拌，至产生黏性，再拌入麻油和葱末。
烧热一锅油，将绞肉捏挤成小丸子状，入锅油炸至熟，捞出备用。
木耳泡软，摘好；宽粉条泡软，葱切成葱花备用。
以3大匙油起油锅，下一半的葱花炒香，加入酸白菜翻炒，再下调味料、木耳及炸妥的肉丸子，煮滚后加入粉条，改小火炖煮3、4分钟，撒下剩余的葱花即可起锅。若多加一些水煮成汤菜，则是地道的东北家常风味。
其他答案（共7个回答）
洗好,码入容器中.
2.加凉水,不要烫,(因为烫的吃起来不脆),水要没过菜,可加少许盐.
3.密封,
4.注意!!!一定要20天以上再吃,因为20天以上后亚硝盐才会分解,否则致癌.
东北酸菜的做法
　　1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
　　2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。
　　3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短。
　　这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，目的一样。现在不用了，有盖子的盖严，没盖子的用塑料膜封，总之不要让氧进入，为了消耗水中氧气，也有用酸菜鲜的——一种制酸菜的添加剂，目的也是为了除去水中氧气，但偶不喜欢用添加剂。
　　酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利．
自制东北酸菜
1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制
铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如
果不好放可以把部分白菜切开。
3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜
漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空
气隔绝。放置在10~20度20天以上，温度越高发酵时间
这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵
是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需
氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法
繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止
空气重新溶入水中，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，
目的一样。现在不用了，有盖子的盖严，没盖子的用塑料膜
封，总之不要让氧进入，为了消耗水中氧气，也有用酸菜鲜
的———一种制酸菜的添加剂，目的也是为了除去水中氧
气，但人们一般不喜欢用添加剂。
东北酸菜的做法
1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。3、加满开水，加一点盐，不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面，桶口用塑料膜封好，与空气隔绝。放置在10~20度20天以上，温度越高发酵时间越短。
这一步是做好酸菜的关键，搞不好会腐烂，酸菜的发酵是乳酸杆菌繁殖的过程，乳酸杆菌是厌氧菌，霉菌杂菌是需氧菌，加开水就是为了把水中的氧气清除掉，让别的菌没法繁殖，给乳酸杆菌创造生存条件，用塑料膜封口是为了防止空气重新溶入水中，过去的做法是把缸的上面用黄泥封好，目的一样。现在不用了，有盖子的盖严，没盖子的用塑料膜封，总之不要让氧进入，为了消耗水中氧气，也有用酸菜鲜的———一种制酸菜的添加剂，目的也是为了除去水中氧气，但人们一般不喜欢用添加剂。
酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。
生腌： 大白菜先凉晒几天，略去水分，扒掉外边一圈老叶洗净，码在瓦缸里，码一层，撒一把盐，直至码满缸，再往缸里加凉水（至白菜一平），最后在上面压一块大青石（用于压...
原料配方 大白菜5000克 精盐50克 白醋200克 干辣椒丝10克
制作方法 1.取半心白菜，放在太阳下晒3～4天，然后去掉表层叶，用清水洗净，沥干...
东北酸菜的制作方法!
俺们这里淹酸菜不叫做淹，叫积酸菜。
选几百斤大棵的白菜，用刀修整去菜根，把菜帮和多余的叶子砍掉。放到太阳下晒一天，紫外线杀菌。然后挑一口大...
东北酸菜的做法
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空...
必须用长白菜并且选那些蕊大的，挑选好白菜后把它们洗干净，在开水中过一遍，然后一层层摆在缸里，一层白菜一层盐，最后在上面压一块重一点的石头就可以了。如果发现菜有点...
答: 哈根达斯（万象城店），罗湖区深南中路华润万象城中座G09商铺
答: 书面语表达：为了可持续发展。
个人认为：为了我们的子孙还有饭吃，还有地住，还有水喝，还有新鲜空气呼吸，还有美丽风景可以欣赏。
答: 年轻人手抖可能见于某些器质性病变，如各种癫痫的小发作，或特发性震颤。病因不明，主要累及上肢和头部。主要表现是做精细动作时出现手抖，如写字、持筷子、扣纽扣等。情绪...
大家还关注
Copyright &
Corporation, All Rights Reserved
确定举报此问题
举报原因(必选)：
广告或垃圾信息
激进时政或意识形态话题
不雅词句或人身攻击
侵犯他人隐私
其它违法和不良信息
报告，这不是个问题
报告原因(必选)：
这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415东北冷面的做法【步骤图】_菜谱_下厨房
人做过这道菜
芝麻辣椒油
东北冷面的做法 &
冷面提前用冷水泡三四个小时，泡开后搓开
兑调料汁，取个大碗，依次放入酱油，芝麻辣椒油，盐，鸡精，香油，蒜末，虾皮，
烧半锅开水，把搓好的冷面下锅，拿筷子勤搅一搅，煮个两分钟，夹起冷面感觉快断了，关火。把面夹出来过凉水。
盛一勺热水倒在调料碗里（烫熟虾皮，蒜末），倒白开水到碗里，半碗就可以。过凉的冷面夹到碗里，均匀的撒上香菜，黄瓜丝，就可以吃了
这款冷面咸鲜口味，和外边卖的不大一样，不喜欢酸甜口味可以试试这个！反正我家外女超喜欢吃！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
被大家加入到以下菜单
喜欢东北冷面的也喜欢
东北冷面的答疑
关于东北冷面的做法还有疑问？
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '3543566',
container: s,
size: '1000,90',
display: 'inlay-fix',
async: true
Copyright & xiachufang.com &
京公网安备10号
唯有美食与爱不可辜负北国游记 | 我喜欢的东北有皑皑白雪
又是大脸鱼我呀~
天王盖地虎 小鸡炖蘑菇
还有艾米我呀：）
这首歌很有意思哈哈哈哈哈哈
这是一个很咸鱼的寒假，从国考结束就过上了葛优瘫的生活。对大四烙饼来说，这也是最后一个寒假，想趁还没上班和爸爸妈妈去旅游。
深圳的冬天很暖和，因此南下去海南避寒并不吸引我，我向往北方，向往皑皑白雪，向往寒冷的真正的冬天。虽然各种关于雪乡宰客、雪天车祸伤亡的新闻层出不穷，却并不减我的热情。5号，我和姐姐用一个晚上的时间说服超宅的爸爸妈妈并抢了13号凌晨6:50的最后四张机票，旅行序幕就此拉开。
接下来的一个星期，找攻略、逛淘宝买装备、买了近30个包裹，前期准备工作可是一点都不简单。
旅游路线：哈尔滨 -& 雪乡 -& 雪谷 -& 吉林雾凇岛（五天）
装备清单：
头：雷锋帽或针织帽+耳罩+口罩+围巾
上身：两件紧身保暖内衣+轻薄羽绒服+超厚羽绒服+防水保暖手套（堆雪人）+小背包（可不防水进屋前把雪扫掉就行）
下身：两件紧身保暖裤+防水羽绒裤
脚：薄袜子+加厚棉袜+加绒雪地靴+防水鞋套
其他：暖宝宝+暖足贴+相机保暖套+补充能量小零食（士力架+脆香米牛奶巧克力+猪肉干）+保温瓶（大冬天的喝口热水简直幸福up!!!）+提前订好四晚酒店+四天包车司机
6号凌晨3:30自驾前往深圳宝安机场，6：50春秋航空不包餐食，途经安徽淮安，12:30抵达哈尔滨太平国际机场。从“夏天”坐到冬天。
（哈尔滨）
为了不提那么多行李，在深圳就穿上雪地靴和三条裤子出门，热到变形：）迫不及待出机场吹吹零下17℃的寒风。一开门！就像被丢进四面漏风的冰窖，寒风刮着脸，热乎的手瞬间冻得没有知觉，我们赶紧手忙脚乱地掏出各种装备往身上裹，又冷又兴奋，北方的冬天真是名不虚传！
终于等来包车师傅，一个钟抵达中央大街的酒店，四人间公寓，超级大！24小时房里都是暖烘烘的，马上把外套围巾扯掉，有些闷热。
安顿好一切出门觅食已是3点，马迭尔冰棍、哈尔滨红肠、老昌春饼、大全烧烤都是攻略推荐，又饿又冷，来不及欣赏中央大街一路上的冰雕，导航直奔老昌春饼，分量真是大，三大盘嫩炒鸡蛋、香辣肉丝、土豆丝包8张饼皮哈哈哈，还有小米粥暖暖的好喝。
吃完饭出去天已经渐黑了，走几步到中央大街的终点广场-哈尔滨防洪胜利纪念塔，它是为纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大洪水，于1958年建成的，是这座英雄城市的象征。
旁边便是已冰冻三尺的松花江，有很多江面玩乐项目。我们玩了冰椅子，就是两人坐在学校那种椅子上，用两根尖尖的铁棍子插着冰面推自己往前滑，50块四人不限时，我和姐姐一组，和爸爸妈妈比赛滑，手划得好累哈哈哈，玩了十分钟不到手就冻僵了，冰面的夜晚我感觉有零下30°：）意犹未尽但身体情况却不允许的情况下，我和妈妈一组用生命滑最后一次，姐姐和爸爸录像，我眼睁睁地看着艾米太激动从爸爸身后跑过录我们整个人摔在坚硬的冰面上，整个膝盖淤青了，真的很搞笑哈哈哈哈哈
艾米：我不会说我爸还把全程录了下来
虽然没有直接拍到我摔跤的样子，但是听到了他在视频里无情的嘲笑声
有雪的江面就不滑，但我们偏不，退了游玩道具后，四个人挽着手，在滑溜溜的江面上滑行，可以说是超级有趣了。江的对岸就是太阳岛和冰雪大世界，我们没有去冰雪大世界游玩的行程计划，就返回中央大街了，因为听说冰雪大世界里面零下40°：）瑟瑟发抖。本来想着晚些时候去东北烧烤边撸串边喝哈啤，但是恪守生物钟的大人们6点就要吃晚饭，他们相中一家港式餐厅，em...不正宗，只有玉米汁得我心。
回去的路上和一堆熊孩子玩了一次冰梯，第一次玩有些怕怕，前面一个孩子竟然踩着纸皮板站着滑下去，6666...路过卖马迭尔冰棍的地方，人头攒动，但是真的太冷了啊啊啊啊不敢吃。
酒店就在圣·索菲亚教堂旁，那天不开放，只能在外面拍拍照，外面还有一只超级大的俄罗斯套娃，我们让爸爸给我们照，结果，没照全套娃的头：）
艾米：拍套娃的时候遇见一个美丽的俄罗斯小姐姐，双方都用很蹩脚的英语交流着，她想和套娃合照，但是拍的时候她的手挡住了自己的脸，我的脑瓜飞速旋转‘your hand什么什么your face’，结果我妈直接冲过去和她叽里呱啦了一下，她居然听明白了，后面问妈妈怎么和她说的，妈妈说她是用潮州话哈哈哈哈哈哈，我爸就模仿了一下“你的手nikui nikui”哈哈哈哈哈哈哈哈哈
虽然很冷，但想再溜达会儿，于是爸爸妈妈就先回酒店了。我俩逛到了兆麟公园，门口有一些冰雕，拍了会照飘起了一点点小雪，这是第一次见到下雪啊！
（蒙面超人）
艾米：我不会说大脸鱼的嘴粘在冰上拔不下来啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈
早起去亚布力滑雪啦！8点驱车前往亚布力，没提前买票的我们多亏了司机师傅才买到票，为了不摔个狗吃屎，我提前看了如何穿雪具、如何滑雪的视频嘻嘻，还是蛮有用的。前往亚布力路上经过一面坡，这是曾经俄罗斯套娃生产基地。
小鸡炖蘑菇+炒野蘑菇+野菜煎蛋+肉炒花菜+羊肉串，天知道东北菜有多大份有多咸，我们四人吃到快吐了还有一半没吃完：）听说滑完雪会散架，也为下午积蓄点能量吧。在农庄吃完饭已经12点多了，滑雪场准备间没多少游客了，四个教练围着我们，帮我们穿鞋子拿滑板，场面可以说很壮观了，一个帅帅的教练小哥哥猜我18岁哈哈哈，他猜得真对，我的确18。当然请教练是要钱的咯，并且不菲，给姐姐请个教练，我觉得寄几可以野蛮生长哈哈哈（其实是因为我的教练不帅：）姐姐的教练帮我俩把沉重的滑雪板拿过去，超级贴心！
艾米：对于教我的帅气教练小哥哥此处可以洋洋洒洒写一万字哈哈哈，总之就是特别耐丝特别温油，我怕耳朵太冷小哥哥二话不说就把他的耳罩给我带，刚套上滑雪板的我简直是个废人了各种被搀扶着走，滑雪时速度太快一直刹不住差点把他撞飞也很耐心的教我，老阿姨竟然有点心动哈哈哈哈哈 好了好了开个玩笑，唯一不足就是请教练比滑雪门票还贵，可能是长得帅价格也高吧：）
视频就不发了，因为我爸把我录的很像一个老奶奶在滑雪
我不会承认是我寄几的原因的口亨！
亚布力有很多种赛道，坐缆车上去的高级赛道让人望而生畏。我和妈妈在低级赛道玩耍，爸爸交了钱竟然不玩了，穿着滑雪鞋给我们拍照。旁边有传送带载上去顶部，省了超多力，我在山顶犹豫了有一小时，虽然不算陡，但是从来没滑过，穿着沉重不受控制的雪具缺乏冲下去的勇气，经过一番心理斗争（此处略去一万字）我冲下去啦！
风夹杂着雪迎面刮着脸，好好玩啊啊啊啊啊！！！！那种从坡顶溜下的快感，真的超爽的！于是又滑了4次，根本没摔跤哈哈哈哈！两小时一下子就到了！突然觉得前面一个钟好浪费
，滑雪初体验真是太棒了！
驱车前往雪乡，一路上太美了，不停地的录视频，吃吃睡睡，几个小时一眨眼就到了。雪乡因蘑菇雪闻名，充满童话气息，虽近年来吸引大量游客到处充满商业气息，物价昂贵，但排除掉各种外因，雪景真的美。来到雪乡后入住了小小的赵老二家庭旅馆，就马不停蹄的到梦幻家园看东北二人转，真的，一点，都，不好看，也，不好笑：）（不针对任何品味）一个小时结束，终于可以逛美丽的蘑菇雪啦，我们爬到最顶端鸟瞰整个雪乡，就是在这个亭子旁拍照时摔了我的第一跤：）左脚滑了下去，侧摔，左腰边的骨头青了：）
梦幻家园里面好多蘑菇雪，圆圆的软软的，家家户户的暖灯，好温馨的感觉，有些美只能亲自感受无法用照片表达出来。
逛完后在“重庆小面”吃了碗热乎乎的馄饨，老板是一个超级好人，做饭不贵又好吃，吃完爸爸妈妈回旅馆，我和姐姐在雪乡的街道上溜达，玩着玩着下雪了，一点也不觉得冷，在空旷的路上各种尬转，和路上的各种雪人合照哈哈哈，根本不想回去，雪花飘在脸上，化开，好舒服。
（冻柿子好吃）
第一次睡炕，东北大花被，好东北味儿呀。
下了一整晚雪，第二天起床，整个雪乡的雪又厚了不少，还没被踩过软软的，超可爱！
开始大雪谷小穿越。就是爬雪山，刚爬不久，就有一个小游乐场，玩了轮胎雪圈滑梯，超好玩想玩一百遍哈哈哈哈，妈妈在我们怂恿下也玩到停不下。
（我堆的第一个雪人儿：）
还看到小兔子梅花鹿狍子野猪，在雪地里看见它们好像格外的好看，和小兔子合了张影，艾米后悔没带兔耳朵来。在民俗文化体验里买了两根冰糖葫芦和冰糖草莓，已经有十年没吃冰糖葫芦了吧，一直没什么想吃的欲望，但是！冰天雪地里，一根冰冰的酸酸的透心凉让我瞬间爱上。
真正漂亮的雪只有在深入山林才能见到，走没人踩过的松软的厚厚的棉花糖一样的雪，那种感觉太奇妙了，肆无忌惮地躺在雪地上，陷入深深的雪里，自己显得很渺小，大自然的馈赠真是太好了！下山我们没有原路返回，沿着一个脚印，走了一条神奇陡峭的山路，好危险又滑，不过这才是真正的爬山！庆幸这次另辟蹊径，多了很多摔跤的乐趣哈哈哈，爬到山顶，坐在雪堆里休息，赏空旷树林雪景，吃一块冻得和冰一样硬的肉干，喝一口温水，活力百倍。
（雪堆里印脚印）
艾米：我不想承认那是我的背影真的是虎背熊腰又猥琐...
两个多小时穿越完就去雪谷啦，一路上看到罕见的雪凇，超美超美超美！！！手机录到根本停不下来！
（超美的雪凇）
晚上在一间客栈吃东北水饺、大丰收（玉米+豌豆+神奇的不用去皮的南瓜+土豆）、鳕鱼焖豆腐、猪肉炖粉条、玉米棒子，大叔大婶很贴心，听说我们是广东来的的，特地放清淡了，很好吃。晚上入住雪谷洪波客栈，老板娘超热情超好人，请我们吃了很赞的冻水果，冰凉凉的柿子甜甜硬硬的非常好吃！
艾米：说到在东北五天吃的东西，作为一个吃货简直要给一百分好评！！都是地地道道的东北味，份量也是出奇的大，不知道是每天玩的太饿了还是咋的，感觉可以连吃两大碗米饭！每上一道菜都被快速消灭，并没有图：）图片不够歌来凑哈哈哈 敲可爱的东北宋仲基小安吉哈哈哈哈
北冥有鱼，其名为鲲，鲲之大，一锅炖不下；
化而为鸟，其名为鹏，鹏之大，需要两个烧烤架，
一个秘制，一个微辣。
老夫聊发少年狂，半夜想喝疙瘩汤。
一树梨花压海棠，酸菜白肉氽血肠。
不思量，自难忘，啃上一根大骨棒。
怎得梅花扑鼻香，东北正宗溜肥肠。
风萧萧兮易水寒，壮士想吃溜肉段。
安得广厦千万间，一起来做烤冷面。
别人笑我太疯癫，松仁玉米地三鲜。
月落乌啼霜满天，东北栏杆有点甜。
天若有情天亦老，就想每天吃烧烤。
二月春风似剪刀，冰糖葫芦粘豆包。
小扣柴扉久不开，不如一起腌酸菜。
一枝红杏出墙来，两人整个杀猪菜。
故人西辞黄鹤楼，前天没吃锅包肉。
问君能有几多愁，昨天没吃锅包肉。
劝君更尽一杯酒，今天没吃锅包肉。
路见不平一声吼，各种想吃锅包肉。
罗浮山下四时春，整锅东北大乱炖。
柳暗花明又一村，冬天也吃大冰棍。
洛阳亲友如相问，就说点了芹菜粉。
同是天涯沦落人，冻梨红薯加榛仁。
小荷才露尖尖角，排骨最好炖豆角。
在天愿作比翼鸟，在地愿吃酸菜饺。
铜雀春深锁二乔，来碗猪肉炖粉条。
春花秋月何时了，有种姑娘叫菇茑。
两岸猿声啼不住，想吃小鸡炖蘑菇。
不识庐山真面目，竟是鱼头炖豆腐。
人生在世不称意，来份酥软炸里脊。
君问归期未有期，鸡架雪花配拉皮。
故人西辞黄鹤楼，前天没吃锅包肉。
问君能有几多愁，昨天没吃锅包肉。
劝君更尽一杯酒，今天没吃锅包肉。
路见不平一声吼，各种想吃锅包肉。
还认识了两个自己出游的妹子，其中一个读研二了和男票一起来的，他们已经从初中在一起到现在十年了！虐狗哇啊啊啊，热情的老板娘让我们在客栈穿了大花袄拍照，艾米好猥琐哈哈哈哈（她寄几说的，我不敢放照，怕被打嘿嘿，自行脑补）
夜晚很漫长，四点天黑，吃完饭搞来搞去才5点，雪谷的夜晚没有雪乡那么灯火璀璨又热闹，是真正的村，挺寒冷，听说有篝火晚会，我们去帮村名铲雪，看着他们点燃篝火，买了仙女棒，拍了并不美的照，没有人组织，三三两两的游客来了又走，换了一波又一波，最终不够多人聚起来，我们围着火取了下暖便回客栈门口玩小小的轮胎雪圈滑梯，看到两个超小超可爱的雪人儿。
在客栈门口堆了一个大点的雪人儿，给它围上了围巾，雪人真的好难堆哦，根本做不出圆圆的头啊哈哈哈cool boy
那两个妹子第二天清晨7:30翻越羊草山六个小时去雪乡，我们原本也是想反穿从雪乡穿到雪谷的，但是爸爸妈妈听说很危险摇摆不定，就不同意我们去穿，现在听这个客栈老板娘说很多人穿又心动了，但是因为下午要跨省去遥远的吉林雾凇岛，早上不够时间穿越，最终决定就在雪谷的游乐场玩玩，也不错啦。
早上爬起来，看到窗外就是白雪皑皑，油然而生的幸福感。
客栈大姐的儿子带我们去滑雪场玩，这边真的超值，100块钱任意玩，并且根本没人！十分宽敞，只有我们和另一家人，坡没有亚布力的那么陡，唯一不太好的就是传送带刚好坏了，上坡一个钟下坡一秒：）走上坡简直要shi了：）
大姐的儿子才18岁，和我一样大：）他带我们上去还一个个教我们滑，也是个高高的帅小伙，人也很好噢，回去还和他妈妈夸我们第一次就溜成功了。看着一起滑的另一个妹子边尖叫边摔跤，突然觉得自己很有滑雪天赋哈哈哈。爸爸第一次尝试滑雪，妈妈也试着在缓坡滑下来，在我们的强迫下总算没遗憾啦哈哈哈，没有在滑雪场摔过跤的我，在进入退雪具房子最后一步的路上，被后面的爸爸撞到，两个人摔了个底朝天：）简直了。
接下来是表白一万次的滑雪圈！！我觉得我可以乐此不疲玩一整天哈哈哈 有两种滑雪圈的道，一种冰道很滑比较短，但是很陡，滑下来时心脏有种坐过山车的感觉。
另一种是雪道，长一些但没那么滑，都是下来容易上去难，拖着笨重的滑雪圈超累，但是都是一百分好玩！！详见视频
最后还玩了第一天在哈尔滨松花江上玩的冰椅子，手依旧戳得酸哈哈哈，前进得好艰辛，可是看爸爸他们咋那么轻松呢：）
玩了一整个早上，还是意犹未尽，回客栈吃老板娘已经准备好的午饭，这是这几天最好吃的一顿东北菜！口味可以说是刚刚好了，萝卜牛腩+蕨菜土豆+东北凉菜+木耳炒猪肉+超级好吃的东北五常大米饭！四大盘菜吃的精光超厉害。
下午前往吉林韩屯，出乎意料在天黑之前都赶到了，虽然路面很滑，师傅开得很慢。四人间的炕没房了，老板娘给我们换了六人间的，超级大！住的炕一天比一天大哈哈哈，晚饭吃了炸鳕鱼+猪肘子+土豆干炒青瓜干+很好吃的东北大米饭+老板说“送给小孩吃”的炸虾片哈哈哈，没错，我就是小孩。
吃完饭出去逛，果真屯就是阴冷呐，全都是客栈，幸运地看到了烟花，有一个超好看超圆的雪人儿，又买了一串冰糖葫芦，贴心地去了核儿。太冷了呐，早早回去洗个热水澡盖被窝，不到十点就全睡了，期待第二天五天起床能听到今天有雾凇的好消息。
（后面那棵满是树枝的树若第二天清晨大雾温度低便结有雾凇）
全客栈都好早起床，在饭厅吃完早饭，老板娘说今天雾凇超级好！整个冬天都少有这么好的天气，雾气足够大，前两天都不见雾凇呢，我们的运气超好的！
六点半过桥去到雾凇岛，白茫茫一片，简直仙境呐，冷是真的，连头发丝儿都结了雾凇，变成白发了哈哈哈，脚底贴了暖足贴也冻没知觉了，除了雾凇还有冰雪世界，可惜不够早，没能看到有灯光的冰雕，雾凇岛其实人很多，要给摄影师艾米加个大鸡腿。话不多说，直接上图（ps:艾米泼水成冰失败了哈哈哈哈浪费了一大瓶保温杯的热水：）
我们在里面冻了四个半钟到十一点就前往吉林龙嘉机场啦，下午3:25的飞机途径山东烟台回深圳，下次再见啦，美丽的北国，美丽的大东北。
图文：大脸鱼&艾米
歌：DBboys组合-全世界都在说东北话
&安吉-东北吃货进行曲
责任编辑：
声明：本文由入驻搜狐号的作者撰写，除搜狐官方账号外，观点仅代表作者本人，不代表搜狐立场。
今日搜狐热点}