晚上买的羊肉片，是鲜羊肉让卖肉的切成片，但是那人没洗手也没用清水涮下羊肉，怎么办啊？用洗下再做菜吗_百度知道
晚上买的羊肉片，是鲜羊肉让卖肉的切成片，但是那人没洗手也没用清水涮下羊肉，怎么办啊？用洗下再做菜吗
我要做葱爆羊肉啊
我有更好的答案
当然洗，炒时挂点糊，就行
采纳率：20%
建议为了卫生起见还是洗下，但是不洗的话涮羊肉的味道会好些·····
肯定要洗的用淘米水洗不错的
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自己怎么手工把羊肉切成卷？（急）
在家中怎样卷羊肉？再切成片？（不用切羊肉的那种机器，把步骤写清楚，谢谢！）
涮羊肉要买羊肉的那个部分？
我有更好的答案
冷冻后，用切片机。或直接买现成的。如果是自己切的话,冷冻一下，切的很薄,肉自然就卷缩起来了,最好在买回来时候切成四方的,拿出后更美观,更好操作，不过很少自己切成卷的。可以把冻羊肉带到卖火锅配料、海鲜羊肉卷等产品的门市那，一般都有切羊肉卷机器，给个加工费就好。
采纳率：75%
来自团队：
把肉冷冻下拿出，切的很薄，肉自然就卷缩起来了，最好在买回来时候切成四方的，拿出后更美观，更好操作
冷冻一天，在切就可以
把肉冻硬在切 就好
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买羊肉在家自己手切羊肉片个位置的肉嫩好吃
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县城哪有加工羊肉片的啊？？收藏
朋友送了点羊肉，冻起来想加工成片吃。。。县城哪里可以加工啊？有知道的没？
有知道的没啊。。。。。。
你看看普利市场南头有呗
送我点尝尝
是羊砖还是卷肉？
普利市场南头杀羊都有
你想切成羊肉卷昂
那需要爆肉机
登录百度帐号推荐应用在家吃火锅的时候，大家都是怎样切羊肉片的？_百度知道
在家吃火锅的时候，大家都是怎样切羊肉片的？
我是买来新鲜的羊肉，用食品袋卷一下，放在冰箱里冻硬，然后拿出来片片。但是本人的刀工实在不咋地，厚薄不均。后来在网上看到说可以用木工刨子来刨，但我想刨的时候咋固定呢？山下有人用过么？也考虑了专门的切片机，但是明年才回烟台，现在置办这么些小家电...
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网购买个机器，邮到家方便，，要不你就找个地给钱打打。。。
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