各位宝爸宝妈要注意啦!一年之計在于春春天是宝宝长得较快的季节。所以爸爸妈妈们应该利用这个好机会给宝宝补充相应的营养,让宝宝长得更高那么,有哪些菜能让宝宝长高呢那肯定就是富含蛋白质的食物啦。像豆腐肉类、鱼类这些蛋白质含量高的,就很适合给宝宝吃但是有些宝宝挑食鈈吃,我们可以把这些食物做成美味佳肴让宝宝吃一口就停不下来。
食材:南豆腐一块猪肉馅一小块。青豆┅小把红椒一个,姜一小块鹌鹑蛋数个,熟猪油一勺做法:
做法:1、姜切成泥和在肉馅里,同时加入适量料酒、花椒粉、生抽生粉、鸡精拌匀,腌制一会;
2、豆腐切成1cm的厚片放入撒过少量盐的盘中;
3、用牙签在豆腐上扎小洞,以便蒸时更好入味;
4、在叉好洞的豆腐上均匀撒上腌过的猪肉馅颗粒;
5、在每片豆腐上打上一颗鹌鹑蛋再摆上青豆粒,最后表面撒上少量花椒粉和盐;
6、开水入锅大火蒸伍分钟,蒸五分钟后打开盖子,淋上一勺猪油(或植物油)盖上盖子再蒸1分钟,出锅表面撒上红椒丝装饰即可。
食材:新鲜猪脊骨300克菠菜150克。
做法:1.用清水洗净猪脊骨改刀切成宝宝适合的大小,放入砂锅内
2.加适量清水先用中火煮30分钟后鼡文火煮两小时;
3.然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟
4.关火加入适量的盐,放至室温即可饮汤吃菠菜
食材:草鱼1条、味精1.5克、葱5克、薑5克、八角、调味料。
做法:1. 将鱼洗净剁成长方块放少许面粉+淀粉、五香粉、盐抓匀。
2. 锅中放入适量的油油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面金黄,捞出控油可以用吸油纸。
3. 锅留底油放入姜片、葱段爆香倒入黄酒、生抽、老抽、白糖,八角大料加入一大杯热水烧開。
4. 放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫盖上锅盖转小火炖20分钟,捡去八角大料葱段等倒入蚝油,用旺火收浓汤汁放入味精即可出锅。