【简单版手撕鸡的做法步骤图，怎么做好吃】Summer薄荷_下厨房
简单版手撕鸡
简单版手撕鸡
人做过这道菜
鸡肉的营养高于鸡汤，所以不要只喝鸡汤而不吃鸡肉。温馨提示：鸡屁股是淋巴最集中的地方，也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要。痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。
盐、鸡精、五香粉
白芝麻、香菜葱花、姜片
简单版手撕鸡的做法 &
鸡肉洗净放压力锅煮十几分钟左右关火
捞出凉凉，手撕出一条条
拌入配料盐鸡精五香粉白芝麻葱等
拌匀就可以装盘开吃了
简单快捷卫生～煮了鸡肉的汤可以放些青菜、粉丝进去，一举两得，简单易懂！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
被大家加入到以下菜单
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简单版手撕鸡的答疑
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　好吃而已，吃肉补肉主料：　　三黄鸡1只　　辅料：　　姜若干　葱若干　　调料：
盐10克　沙姜粉15克(或盐焗鸡粉)　13香粉20克做法：沙姜粉和13香1：1的比例混合，放入食盐拌匀;剪掉鸡脚;将步骤1的调料搓遍鸡身;鸡的肚子里塞上大量的香葱和姜;静静腌3小时或是置冰箱冷藏中腌一夜，更入味。锅里倒入水里，放入鸡，开大火烧开后转中火蒸30分钟;完工
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主料：三黄鸡1只辅料：姜若干、葱若干调料：盐10克沙姜粉15克（或盐焗鸡粉、、13香粉20克做法：1、沙姜粉和13香1：1的比例混合，放入食盐拌匀；2、剪掉鸡脚；3、将步骤1的调料搓遍鸡身；4、鸡的肚子里塞上大量的香葱和姜；5、静静腌3小时或是置冰箱冷藏中腌一夜，更入味。6、锅里倒入水里，放入鸡，开大火烧开后转中火蒸30分钟；7、这是蒸熟的鸡，倒出汤汁于另碗中备用。8、准备二只锅，一口锅烧热油，另一口置一蒸网，放在鸡，把热油淋在鸡上，反复直到表面形成脆皮；9、做完后摆造型装盘； 10、倒出来的蒸汁可以加大火收汁浓缩，当沾料使用；
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　主料：三黄鸡1只辅料：姜若干　葱若干调料：盐10克　沙姜粉15克(或盐焗鸡粉)　13香粉20克做法：沙姜粉和13香1：1的比例混合，放入食盐拌匀;剪掉鸡脚;将步骤1的调料搓遍鸡身;鸡的肚子里塞上大量的香葱和姜;静静腌3小时或是置冰箱冷藏中腌一夜，更入味。锅里倒入水里，放入鸡，开大火烧开后转中火蒸30分钟;完工
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