江西腊排骨四川腊肉多少钱一斤斤

正牌丽江红雪茶多少钱一斤_风水知识_问答_新家优装,新家网
& 正牌丽江红雪茶多少钱一斤
正牌丽江红雪茶多少钱一斤
正牌丽江红雪茶多少钱一斤网友qiumao4710给出的答案是:正宗的都是自己去雪山上采的。本来就比较稀少。古城卖的不清楚真假。雪茶润珠多少钱一平问题描述:
正牌丽江红雪茶多少钱一斤网友qiumao4710给出的答案是:正宗的都是自己去雪山上采的。本来就比较稀少。古城卖的不清楚真假。雪茶润珠多少钱一平问题描述:雪茶润珠多少钱一平网友董春龙989给出的答案是:我刚买一瓶,花15块钱一瓶,我看网上就卖三四块钱在丽江吃三叠水得多少钱网友ljolk9mm7给出的答案是:茨姑、豆腐、烩佛掌参、百合圆子、烤鱼、酥油茶(甜咸两种)铜锣锅焖饭:大红肉、豆腐干等;第三叠才是熟食类、寺舟龙爪、满梨肉丁。   菜名菜单、粉皮、粉丝、四蜜饯、油煎麻补、纳西格贡。 要吃正宗的现在难了,现在很多的丽江年轻人都不知道有三叠水这种东西,因使用三套大小不同的餐具,即六个大碗、六个小碗和六个盘子,共十八道菜看:从下往上分八层,在办喜事的时候一般是八盘四碗,丧事是八大碗吃下来估计最低的标准也要1000+,其次就看你在哪吃、纳西乳扇、泡辣子炒肉、神龙地参   二叠:欢聚碟(13碗)   菜名菜单: 白芸豆酥肉、果脯、时鲜的果类食品;第二叠,是凉菜类、芝麻吹肝、风味腊肉,分别为,纳西族地方风味和特产小吃,可以说是纳西人的满汉全席、油煎黑粉、玉水鸭蛋。还有就是现在真正能做丽江纳西族传统的三叠水全席的已经很少了、板粟烧肉、高勒韭黄、拉市鲫鱼、云腿老龙皮、白云尖尖、五点心(代茶水(雪茶))可根据季节变化。    一叠:果碟类(13碟)即象征玉龙山13峰.(迎宾礼)四干果、韭菜根、菊花闹铃、云腿粉丝、水焖粑粑,丽春火锅,原料也随之改变,所以又称作三叠水。在有贵客来访的时候,纳西人的最高礼仪就是“三叠水”。按所上菜看的口味分三次上席,第一叠是以甜点类为主的,如米糕、蜜饯!先普及一下纳西族的三叠水叠水:纳西人的满汉全席、木耳炖鸡、很普凉拌,吃的什么标准了、凉粉,还有火腿: 腊排骨、芋头,主要以蒸菜为主,现在纳西族一般都已经把三叠水简化了,其中包括丽江特产,吹肝、青菜(代辣子蘸水)。可规格不变、炒三丁   三叠:热烈碟(火锅为中心)共13种    菜名菜单:纳西风味冷盘、丽江火腿,又根据季节出产的物产不同有所不同。这三叠水中包括了山珍海味楼上不是丽江人吧SKIN FOOD一套大概多少钱网友给出的答案是:00 Skin Food纯米活肤精华面膜 100g 180.00 Skin Food男性海藻清爽乳液 130ml 190.00 Skin Food香蕉优格舒缓面膜 100g 120.00 Skin Food西红柿美白乳液 135ml 268.00 Skin Food茶树精华控油化妆水 160ml 200.00 Skin Food海洋清爽妆前凝胶 30ml 136.00 Skin food生菜黄瓜水份乳液 135ml 200.00 Skin Food卡布奇诺洗面奶 130ml 180.00
Skin Food黑豆保湿精华液 30ml 198.00 Skin Food南瓜牛奶嫩白乳液 135ml 289.00 Skin Food西瓜水凝面膜 100g 130.00 Skin Food金属光泽眼线液(珍珠黑) 7g 110.00
Skin Food柠檬清爽两用粉饼13# 13g 188.00 Skin Food柠檬隔离霜40#(紫色) 30ml 160.00 Skin Food酪梨修护化妆水 160ml 260.00 Skin Food芦荟防晒精华乳液SPF27&#47.00 Skin Food酪梨修护精华 60ml 280.00 Skin Food海藻深层平衡水 160ml 180.00 Skin Food柠檬粉底霜13# 30ml 188.00 Skin Food苹果净白乳液 160ml 289.00 Skin Food黑豆保湿化妆水160ml 198.00
Skin Food绿茶防晒精华SPF27 50ml 120.00 Skin Food黄瓜面膜(水洗式) 100ml 168.00 Skin Food荞麦散粉肤色21# 25g 150.00
Skin Food蜂蜜红茶泡沫洗面乳 160ml 200.00 Skin Food水蜜桃清酒紧致乳液 135ml 248.00 Skin Food控食唇彩(瘦身护唇霜)#505 12g 130.00 Skin Food水蜜桃清酒紧致化妆水 135ml 248.00 Skin Food白兰地男性舒活化妆水 170ml 220.00
Skin Food荞麦散粉紫色40# 25g 150.00 Skin Food雪茶嫩白眼霜 20ml 190.00 Skin food生菜黄瓜水嫩化妆水 135ml 200.00 Skin Food蜂蜜隔离霜 30ml 180.00 Skin Food黑豆眼线笔(黑色) 0.2g 70.00
Skin Food茶树精华控油乳液160ml 200.00 Skin Food酪梨修护乳液 160ml 260.00 Skin Food玫瑰果油迷你腮红2# 4.00 Skin Food白兰地男性舒活洗面奶 130ml 160.00 Skin Food甜心甘蔗润泽粉饼13# 11g 200.00 Skin Food苹果保湿眼线液(酷黑) 7g 110.00 Skin Food巧克力洗面奶 130ml 180.00 Skin Food黑豆保湿乳液 160ml 198.5g 110.00
Skin Food南瓜牛奶嫩白化妆水 135ml 278;PA++ 50ml 110.00 Skin Food柠檬隔离霜60#(绿色) 30ml 160.00 Skin Food男性海藻清爽化妆水 130ml 190商品名称
市场价 Skin Food雪茶嫩白精华素 30g 230.00
Skin Food西红柿美白化妆水 135ml 268.00 Skin Food芦荟眼唇卸妆液 100ml 120.00 Skin Food绿茶保湿妆前凝胶 30ml 136.00 Skin Food玫瑰果油迷你腮红1# 4.5g 110.00 Skin Food水蜜桃清酒毛孔收缩隔离 30g 180.00
Skin Food白兰地男性舒活乳液 170ml 220.00 Skin Food海藻深层平衡乳液 160ml 180.00 Skin Food牛奶精华保湿洗面奶 150ml 168.00
Skin Food蜂蜜面膜(水洗式) 100ml 190.00
Skin Food控食唇彩(瘦身护唇霜)#325 12g 130.00 Skin Food苹果净白化妆水 160ml 289.00 Skin Food蜂蜜紧致眼霜 30g 190男友想年底结婚,但是我们都没有物质基础。问题描述:男朋友大我八岁,我收入三千多,他说是每个月也只有三千,有时候会有奖金,年底奖金一万多的样子,每月算下来收入四千多。我是想先大家工作多两年有点钱再结婚。我也不是那种很物质的女人,不过男友说年底家里让办酒席,让我跟家人说。现在很烦,以现在的条件...现在很烦,以现在的条件家里是不会答应的,他说是每个月也只有三千。我也不是那种很物质的女人,不过男友说年底家里让办酒席,让我跟家人说。我是想先大家工作多两年有点钱再结婚。表示现在压力大,有时候会有奖金男朋友大我八岁,我收入三千多。哎,年底奖金一万多的样子,每月算下来收入四千多,我想一起再努力两年再谈结婚的事展开网友茜草雪茶给出的答案是:是真爱,领证即可。不是真爱,再等会,等变成真爱,等有了钱,有了物质基础,在谈婚姻
上述内容为转载或编者观点,不代表新家网意见,不承担任何法律责任。
手机进水主板烧了,换个主板得多少钱网友7百事通7__给出的答案是:屏幕、尾插【手机进液后建议您不要再做开机尝试,如果开机状态请尽快关机,可以长按开机
万智牌中右上角标X的牌,魔法力费用算多少?网友97乐于助人给出的答案是:数字表示你可以用任意法力(费用)
后面跟的图案 有几个图案就要几个相对应
在香港买东西,要比大陆便宜多少呢?网友a2623给出的答案是:问的问题不过专业,真的,这个要看你要买什么,以及什么牌子的,希望帮到你,我用的倩碧
车辆报废年限是多少年?报废后,车主可以获得多少钱补贴网友蔷薇路路给出的答案是:7000元、9000元、中型、重型载客车,申请报废后,分别可获得
能吃多少芒果网友DNQWLD给出的答案是:其核亦可作药用,能解毒消滞,糖等.
2.芒果有益胃,止呕,糖尿病患者应忌食.
5.常人一般一天吃4-2017年腊排骨价格行情分析_腊排骨产地价格走势预测_腊排骨多少钱一斤_今年腊排骨批发价格后期预测_腊排骨价格网
·······························  申明:朋友没天涯帐号,所以用我的号帮忙发下帖  
楼主发言:35次 发图:3张 | 更多
  你的五笔烂的掉渣  
  缘由:在丽江开了家餐厅,主营本地菜;面向本地人的大众消费水平的中餐厅。但餐厅对面是一家酒店,所以也经常有游客光顾。常常听外地客人说,我家的腊排骨火锅味道太好],价格又这么实惠,来我们那开一家吧之类的话。再加上丽江是一个生活节奏很缓慢的城市,呆的时间久了,那种温水煮青蛙的感觉尤为强烈。每天混吃等死,找不到生活目标的恐慌感,也想让我走出来看看。而大城市的话,也只对深圳熟悉点,再加上有一两个朋友在这个城市,故萌生了此想法。可在小地市呆习惯了的人,在迈出这笫一步时,难免会心有怯意,所以才想来了解下大家的想法,谢谢  
  我是用手机发帖啊!累死个人。那么何为丽江腊排骨火锅呢?简单点说,就是跟深圳猪肚鸡非常相似的一种汤锅。不同的是,砂锅里是腊排晴,和云南特有的四种配菜。当然,更不同的是,份量更足,猪肚鸡那种大小的砂锅,几乎是满满的一锅,反正就是这样的一锅,完全够两三个人吃。对了需要特别说明的是,虽然是叫火锅,但不是重庆火锅那种油重的,麻辣型的哟,而也是猪肚鸡那种滋补型的  
  你说那么多还不如上图  
  我觉得我的优势是?好吧,我承认,我有点想借一下下云南丽江的名气。那些想去丽江或已去过丽江的亲们,在漫步深圳街头时,见到一家云南丽江的餐厅,会有走进去尝尝的念头不?当然,这不是最主要的。最最重要和主要的是,味道确实十分大众化,接受度广,所有地方的人都能吃。还有就是价格很实惠,两三个人吃下来,一百块不到。还有的就是独特。除了店内装修和装饰十分带有丽江特色外,腊排骨和里面配的配菜,都是云南那边独有的  
  各位亲;给点建议呗。任何类型的建议都行。比如地址选在哪个区域合适啊?除了主营腊排骨火锅,还可以附带经营什么呢?宣传方式和促销手段用什么比较好?如果有这么一家店,有哪些要素能吸引您走进去尝尝呢?等等之类的,总之多多益善,小女子我集思广义,但愿能最终确能在深圳找到一席之地,谢谢  
  去深圳铺租很贵的,估计你得提价  
  现在房租人工那么黑,两三个人吃不到一百块钱还挣什么钱。。。
  想法是好的,但是实现不容易哦,人均30的消费确实是大众消费,大众消费就要靠跑量才有营业额,所以:选址肯定是要选人多的地方了,有2个地方可以推荐下:白石洲:深圳最大的城中村,龙华:富士康附近
  难  我看难  除非你有闲钱,抱着无所谓的态度。。。。。。  
  上沙麦当劳附近,夜市很火爆!  
  谢谢,继续顶上去。楼上各位关于价格问题,现在具体多少估算不了,毕竟需要结合当地成本来核算的嘛。但绝对大众消费,或者说就跟深圳的猪肚鸡差不多  
  谢谢,继续顶上去。楼上各位关于价格问题,现在具体多少估算不了,毕竟需要结合当地成本来核算的嘛。但绝对大众消费,或者说就跟深圳的猪肚鸡差不多  
  沉得这么快啊  
  楼主:刚认得这地儿 来自:手机版 时间: 17:46:00   我觉得我的优势是?好吧,我承认,我有点想借一下下云南丽江的名气。那些想去丽江或已去过丽江的亲们,在漫步深圳街头时,见到一家云南丽江的餐厅,会有走进去尝尝的念头不?当然,这不是最主要的。最最重要和主要的是,味道确实十分大众化,接受度广,所有地方的人都能吃。还有就是价格很实惠,两三个人吃下来,一百块不到。----------------------------如果你想这么找死那就来吧
  楼上的,就算你觉得我是想来找死,至少也给个你会这么认为的理由和原因呗?  
  多年前我就想过。现在北京上海都有了。十楼说的在理,以兴趣为主,不要以此谋生。  
  给你算下成本哈:小型火锅店配置人工2配2炒,深圳现在的人工约6000一组人,这是便宜的,2组1.2W,前厅加上老板一起一般3个人要得,减掉自己的工资4500跑不掉,在深圳做餐饮行规是要包食宿的,租房看情况咯,至少租2套,关内3000少不了,关外另算,还有店租,这个和你所处的位置成正比的,地产公司的一般200-300一平,不知名的地方100多得也有,以80平方算,所述1.2W+00=2.75W/30=900左右,不加老板自己的投入哦,当然可以请人打理另外再加4000左右的管理人员经费这样每天净支出1000左右,如果设置的毛利为60%,也就是每天至少要做2000营业额才能实现保本,按照楼主的价格要20桌,如果提价你和小肥羊相比你又有什么优势?仅供参考,其实我也想自己做很久了
  感谢楼上如此真诚的回复。对于成本核算,其他都基本无出l入,只是关于厨房人员配备,我是这样打算的:  
  作为一个在深圳和丽江都有餐饮店的同行,真心劝你一句,要谨慎啊。不是绝对不能开,但亏的可能性大于赚的可能性太多
  @刚认得这地儿   朋友,加入餐饮业,一天没有23小时的思考,就不要轻易进入!
  楼主:刚认得这地儿 来自:手机版 时间: 21:10:00   楼上的,就算你觉得我是想来找死,至少也给个你会这么认为的理由和原因呗?  ==========  细说我也没时间,简单说几点理由  1.房租,转让费,人工都太高  2.口味问题,腊排骨在丽江卖卖游客还成,在深圳餐饮,现在向两个极端发展一个是极端流水线的快餐(象家乐缘那种,类似现打快餐)一个是走高端路线。所有的中间路线餐饮都在向两个极端靠拢。  3.大环境不好
  腊排骨这个东西。。。。非常的塞牙缝。。。烦死了!  07年在丽江吃过一回据说是很地道的(当地人带去的偏僻处),再也没兴趣尝试了
  一来,因为打算大部分主料由我丽江餐厅配备好了发过来,二来,腊排骨火锅不用像其他的中餐那样,顾客现来现做,而是可以先配备好,顾客来后稍加工就端上桌。所以,厨房先配两个人就可以了:主厨我自己,再配一帮厨和打杂的。因为碗筷用统一配送的一次性碗筷,洗菜的话就全员齐上阵。厅面先暂配两个人;生意好后再加人。除非是上规模的大餐斤,才全员配备齐全并分工明确职责分明,一般的餐厅,基本都是一人身兼数职的  
  然后,不是一桌一百元,是两三人一百元。所以如果九个人,就按三桌来算  
  2010年去的丽江,在四方街上吃过腊排骨,真心表示不太好吃```  就是一个锅里拿汤煮了腊排骨,然后还可以煮点别的青菜嘛。没什么特别。  你跟猪肚鸡比,人家猪肚鸡汤很鲜哪```吃肉喝汤```你的腊排骨火锅汤也能喝么?好喝么?  而且广东这边求的就是吃的食材新鲜,你的腊排骨,就跟腊肉香肠差不多一个样,偶尔吃吃还行```经常吃?还是算了吧```  我重庆的,在深圳也呆好多年了。  且品种太单一了``主打就腊排骨,还有其它的么?  我不看好你喔```
  不想上天涯的,看到你的贴忍不住回了一个```
  楼主,赶紧打消念头,想点其他的事。  过年前一个月,有朋友找我出点钱合开餐厅,海鲜的。  在设计方案时,我让策划那边多策划一个开丽江腊排骨的方案。  结果直接被PS掉。
  想做配送?如果卖不完怎么办,一旦有一份不新鲜的东西出去你的招牌就砸了,看来楼主是厨房出身,对菜肴一定有相当的理解,这也是你的信心所在,首先鼓励下,同时提醒下只是做火锅还是要谨慎
  主营类别三种,腊排骨火锅,鸽炖肚火锅,石锅鱼火锅  
  不是那种直接把鱼放在石头做的锅里煮,所以就叫“石锅鱼“的这种所谓石锅鱼,而是以草帽为锅盖,用蒸汽把石锅里的鱼煮熟的这种正宗云南石锅鱼,煮好后的汤汁像牛奶一样的浓都而鲜美  
  可以搞,我不是做餐饮的。不过我在南山医院那边的感觉就是,只要你真材实料,就有人去吃。那地方一个胖子肥肠煲,一个百岁鱼,一个廖氏川菜。胖子肥肠煲便宜,现在开了分店;百岁鱼偷工减料,倒了;廖氏川菜,匪夷所思,东西没特色,但是人很多。。。现在我住西丽了,仍然觉得深圳餐饮好做,深圳人的消费能力还是很强大的,东西好吃,有特色,实惠,绝对好做。切记不要偷工减料,坏了口碑,可就做不下去了。那个百岁鱼就是个反面教材。。。白瞎了那个黄金位置。。。
  现在住的这地有个做火锅的,羊肉,羊肚50一斤,配菜全部5块,每天爆满。
  谢谢,继续顶上去,广泛收集各位的意见  
  大家情人节快乐,愿天下有情人终成眷属  
  贱人,就是矫情
  准备在哪开,我去尝鲜  
  我想了解下那什么火锅,想在这弄个店  QQ
  回复楼上的:虽然餐饮入行门槛低,但是如果从未涉足过这个行业,还是建议先找个餐厅呆段时间长点实操经验,或者找个餐饮业的人带一下,比如入点小股,试下水,这样稳妥点。  
  风之恋2013:你他妈的贱人生的烂人,尼妈连人都不配称的狗东西!一只疯狗也不矢口道从哪乱跑出来的,见人就疯咬为哪般哇!我又没挖你家祖坟!  
  丽江吃过,表示不太想吃了·····
  意思是主打3道招牌菜,这到可以试试,不过去年餐饮不好做,今年我还是没有感觉到回暖的迹象,倒是招工更困难了
  回复第18楼,@  给你算下成本哈:小型火锅店配置人工2配2炒,深圳现在的人工约6000一组人,这是便宜的,2组1.2W,前厅加上老板一起一般3个人要得,减掉自己的工资4500跑不掉,在深圳做餐饮行规是要包食宿的,租房看情况咯,至少租2套,关内3000少不了,关外另算,还有店租,这个和你所处的位置成正比的,地产公司的一般200-300一平,不知名的地方100多得也有,以80平方算,所述1.2W+00=2.75W/30=900左右,不加老板自己的投入哦,当然可以请人打理另外再加4000左右的管理人员经费这样每天净支出1000左右,如果设置的毛利为60%,也就是每天至少要做2000营业额才能实现保本,按照楼主的价格要20桌,如果提价你和小肥羊相比你又有什么优势?仅供参考,其实我也想自己做很久了  --------------------------  此兄所言忠恳.帐目细致.赞一个.我曾有过想法·算过帐就放弃了.  
  西乡宝安大道上的那些大排档,做的火锅味道真不怎么样,但到了晚上天天爆满,而且价格比饭店还贵,我感觉能开出来,只要选对了地方,做的不偷工减料,价格控制在人均40左右还是会有不少人,南山可能是个不错的选择。
  回复第18楼,
@  给你算下成本哈:小型火锅店配置人工2配2炒,深圳现在的人工约6000一组人,这是便宜的,2组1.2W,前厅加上老板一起一般3个人要得,减掉自己的工资4500跑不掉,在深圳做餐饮行规是要包食宿的,租房看情况咯,至少租2套,关内3000少不了,关外另算,还有店租,这个和你所处的位置成正比的,地产公司的一般200-300一平,不知名的地方100多得也有,以80平方算,所述1.2W+00=2.75W/30=900左右,不加老板自己的投入哦,当然可以请人打理另外再加4000左右的管理人员经费这样每天净支出1000左右,如果设置的毛利为60%,也就是每天至少要做2000营业额才能实现保本,按照楼主的价格要20桌,如果提价你和小肥羊相比你又有什么优势?仅供参考,其实我也想自己做很久了  --------------------------  @zuoyoushou1188 43楼
21:07:00  此兄所言忠恳.帐目细致.赞一个.我曾有过想法·算过帐就放弃了.  -----------------------------  也不是这么说,其实现在很多餐饮店还是有的赚得,只是辛苦点
  游客的话你也相信,同样的东西,你开在原产地,加钱他也愿意去偿,吃完还得大赞一番正宗,在外地吃不到,你要是跑到他住的地方开一家,估计你打折他也不想偿一下。你要明白这些人的心里,出个门啥都是新鲜的。  
  本人觉得去深圳卖沙锅米线,还有可以下火的凉粉,卷粉之类的更好点吧。你去蒙自源看看难吃又贵。  
  谢谢所有上面给建议的各位亲
  作者:嗯要幸福 来自:UC浏览器 时间: 15:04:00   本人觉得去深圳卖沙锅米线,还有可以下火的凉粉,卷粉之类的更好点吧。你去蒙自源看看难吃又贵。  当时考虑到深圳的夏天比较长,而且还热,所以准备在夏天的时候在店门口位置专门辟出来一块地儿卖凉米线,水果冰稀饭,木瓜水这些的。特别是中午时间,吃汤锅的人可能相对较少,所以想着说做这个。冬天的时候就上过桥米线,砂锅米线,炒饵块这些
  作者:风动清尘 时间: 21:59:00   西乡宝安大道上的那些大排档,做的火锅味道真不怎么样,但到了晚上天天爆满,而且价格比饭店还贵,我感觉能开出来,只要选对了地方,做的不偷工减料,价格控制在人均40左右还是会有不少人,南山可能是个不错的选择  其实老实交代,年前我已经来深圳实地考察了十来天,主要在龙华的大浪同富裕路口那的商业中心(那正开发的商业中心二期,据说年后开始招商),和宝安西乡的地铁口那片,那片好像是叫圣淘沙?然后觉得西乡这片更合适,想在这片找那种新商铺,就是不要转让费的,不知道有没有?
  再补充问下,南山在哪?也在西乡这一片吗?  楼主当时为了想了解深圳人们的想法,甚至去参加了东西冲一天穿越活动哇,由此可看出楼主我是真心的想做这事儿,所以才如此不厌其烦的希望能多听取到好的建议和意见,也因此对热心的大家们绝对是充满了感激之情哇,呵呵
  作者: 时间: 20:57:00   意思是主打3道招牌菜,这到可以试试,不过去年餐饮不好做,今年我还是没有感觉到回暖的迹象,倒是招工更困难了  这位亲应该是同为餐饮人,还望您能多多的帮我合计合计。  经营内容方面来说的话,是的,主打三道主菜,附带经营云南特色小吃,主要是想用云南特色小吃来填补火锅汤锅类中午人少的这个空额。比如夏天经营凉米线啊水果冰稀饭啊木瓜水啊等等之类的,然后冬天就换砂锅米线过桥米线之类的。  因为是想试下水,所以只是小店而已,所以准备人员都从云南这边带过来  所以人员支出一项,初步打算厨房两个人,按你给出的薪资水平的话,这组人的工资6000,然后我自己的话,一直呆厨房不现实,所以出来负责厅面和做凉品的台,另外服务员先只要两个,薪资一共先按4000算。这样算起来,每个月人员开支一万元  然后如果先暂定宝安西乡一带的话,员工住宿租农民房的话,两套大概要多少钱呢  房租的话呢?这片又大概是怎么一个水平?  谢谢  成本如果这样算下来的话,觉得可行性如何?
  西乡是宝安的,南山是关内,住西乡的大都是在南山上班的,南山开同事聚餐的多一些,西乡开可能就是家庭,同学和附近工厂的人多一些,这两个地方的人气应该都不少,反正我在南山吃饭人都很多的,然后就是西乡地铁那一块的人也多。
  还有LZ,按照我们吃饭的习惯,好像不太喜欢那些太杂的店,一会卖这个一会卖那个,定好了卖什么就什么时候都有,只是分季节大家更多的是消费那个季节的东西,由顾客自己选择的,不是饭店说现在是夏天,我卖这个,现在是冬天我改卖另一个了,夏天的那些没了,这样子和我一样的人可能不大喜欢,我还是喜欢我自己来挑。
  作者:风动清尘 时间: 09:34:00  还有LZ,按照我们吃饭的习惯,好像不太喜欢那些太杂的店,一会卖这个一会卖那个,定好了卖什么就什么时候都有......................  很中肯的建议,谢谢哦
  腊排骨火锅很好吃,我记得当时在丽江,几十块吧,分量还很足  但是在深圳开,你要考虑房租,人工神马的,就像年前去一家很喜欢的小店吃面,门口写着转租,问老板生意这么好为什么要转租,老板说请不到人
  嗯,所以哈,店里的人员,我全部从云南带过来,是这样打算的
  @刚认得这地儿 52楼
02:08:00  作者: 时间: 20:57:00  意思是主打3道招牌菜,这到可以试试,不过去年餐饮不好做,今年我还是没有感觉到回暖的迹象,倒是招工更困难了  这位亲应该是同为餐饮人,还望您能多多的帮我合计合计。  经营内容方面来说的话,是的,主打三道主菜,附带经营云南特色小吃,主要是想用云南特色小吃来填补火锅汤锅类中午人少的这个空额。比如夏天经营凉米线啊水果冰稀饭啊木瓜水啊等等......  -----------------------------  着个地方2套房2500条件很好了,但是你的人你一定要维护好,2000的人工你经营这么多品类不轻松的,要想办法让他们有积极性,好的员工能够给你带来意想不到的收获
  你的想法我倒是认为可取,经营是要多元化,这样才能充分发挥经营场所的盈利能力,这可以体现在菜谱设计上或特别推介上。建议我倒想不到什么,只是要特别提醒:在深圳做餐饮一定要摸着良心来做,个人认为小店只要把住出品质量、店面卫生和老板的仁厚就没有什么问题了
  你用来填补中午空缺的竟然是副食?那还不如白天关门晚上加班做宵夜好了
  在丽江的时候觉得很好吃,吃不腻,回来的时候也带了几包打算送人和自己吃,结果就悲剧了,一点胃口都没有,那一堆油腻腻的肉,放了几天全都扔了。想了下,原因有几点,一是不会做,二是没心情吃那个东西,三是对材质还是不放心。  
  作者: 时间: 21:36:00   你用来填补中午空缺的竟然是副食?那还不如白天关门晚上加班做宵夜好了  那填补中午空缺的,有什么比较好的建议呢?呵呵谢谢  我是担心深圳太热,夏天的时间又那么长  所以怕吃火锅的人不多。。。。。。。。。  这个是我目前唯一最担心的
  锅里配的配菜都是用的云南特有的,比如韭菜根,饵块等  
  锅里配的西红柿和西芹,一可解油腻,二可提口味  
  好少的人
  继续继续,顶上去
  好想法。。。。很多年前,我刚毕业的时候去丽江,我们老板在吃腊排骨的时候也向店家提出过这个想法。。。。。
  我妈做的腊排骨就很好吃,汤少喝还是可以的。
  楼上的,是软排哈
  丽江腊排骨,是选用雪域高原的走地猪,将大排部分割下来,用酒和粗盐抹遍了,挂起来腌制风干,时间越长这腊香味就越发的香浓。经过这样加工后的排骨,肉鲜味并没丢失,食之鲜活如初,同时腊香味更足,肉丝的坚韧感缠绕口舌。腊排骨火锅,锅里放上丽江特有的腊排骨,另加上丽江特色配菜(韭菜根、鸡豆凉粉皮、饵块等)一起同煮,吃的时候先喝上一口浓浓的白汤,鲜香滋补,每一块厚实的腊排骨都清香可口、油而不腻,锅底中西红柿片去油腻的功能发挥的淋漓尽致,韭菜根更是丽江独有的配菜,令人食后精力充沛、唇齿留香、意犹未尽;再蘸着丽江这边特色的蘸水,就更是别具一番风味。
  对了,现在北京这种专门的腊排骨火锅店差不多就已经有20来家了  可为什么深圳一家都没有呢?  深圳是一个包容性,接受新事物的能力更强大的城市呀
  哎!  就这样沉啦  呜呼哀哉
  我在丶加我聊呀  
  你好,我是一名大学刚毕业的学生,一直想学丽江的腊排骨火锅,然后在我们这边开家特色的店,不知道能去丽江向你拜师学艺不?还有就是一些云南特色菜。  
请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)}

我要回帖

更多关于 陇西腊肉多少钱一斤 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信