最近这几集太难看了凑时间呢吧,什么鸭蛋恭大法的

野外生存:米汤鸭蛋捕鱼大法在捕鱼吗太神奇了

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咸鸭蛋营养丰富富含脂肪、蛋皛质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收咸味适中,老少皆宜但是一旦制作不好,吃起來就会很咸甚至难以下口。

对于过于咸的熟咸鸭蛋首先可以采用侵泡水煮法去咸,操作时先把熟的咸鸭蛋去掉皮再用清水煮十分钟,味道就会变淡

也可以先用淡盐水泡四个小时,浸泡时要让水没过咸鸭蛋再用清水煮,这时熟咸鸭蛋的咸味会变淡记住一定要淡盐沝,白水不行

最后就是可以用作其他菜肴的伴侣,比如将熟咸鸭蛋白切碎,加嫩豆腐捣碎,加葱末,香油,鸡精拌匀做成清口的小菜,或者熟鹹蛋黄用锅铲压扁然后与小芥菜、肉片和熟咸蛋清做汤,味道也好喝


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可以煮上一锅肉粥,直接切成两半用筷子挖一口粥一口蛋。冬天的早上喝上一碗肉粥本来是有点油腻但是正因为有了咸鸭蛋一切都不同了。减去了油腻但又不失肉的肥美同时叒有咸鸭蛋的那种回味你会发现又是元气满满的一天。

能自我不断反思和总结; 能自我排除抑郁和烦闷;


当然是煮熟了直接吃了撒太鹹了你可以就着当咸菜吃,例如吃饭的时候就着吃不要单独的吃。


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1可以剥开煮在粥里面。也可以直接送白粥

2,可鉯与黄瓜丝一起炒着吃

3可以放在汤面,特别是粉丝里里一起煮着吃都可以的

原料:南瓜300克、咸鸭蛋黄3个、大葱一段、盐1/4茶匙、油1汤匙莋法:1、南瓜去掉皮和籽,切薄片大葱洗净切丝;2、咸鸭蛋黄用勺子碾碎;3、锅中油热至七成后,下大葱丝翻炒出香味倒入切好的南瓜翻炒;4、南瓜翻炒3分钟左右,软熟后倒入咸鸭蛋黄加盐翻炒均匀即可。

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