卤虎皮鸡爪怎么做好吃

原标题:这个先炸后卤的鸡爪实茬太好吃了!你一定要试一试~

一直以来鸡肉都是人类餐桌上的美食典范

但你要问我最欣赏哪个部位

一定要极力推荐它!鸡爪!

而今天小編要推荐的这款鸡爪

当你结束了一天辛勤工作时,一只卤味鲜香、肉质饱满的虎皮凤爪能最大程度缓解你的疲劳,让你在迷茫的生活中感受到幸福的滋味~

就是这款和大家平时印象里的鸡爪食品不太一样的【王小卤的虎皮凤爪】一般的鸡爪食品要么鸡爪肉太少、要么不入菋,要么就是味道很极端太甜太辣皆有,完全没有给人一个美食应该有的印象

然而王小卤的虎皮凤爪完!全!不!同!先炸后卤的虎皮凤爪卤味极浓,小锅卤制的制作工艺保证了每一个鸡爪的品质零食装鸡爪携带方便,加热后风味更佳!

王小卤虎皮凤爪最让人值得称贊的便是一秒脱骨毫不拖拉,与其他品类的鸡爪零食僵硬的食用体验完全不用特别爽!简直可以称为神仙零食!

卤完之后的鸡爪上虎皮纹深邃,内藏王小卤秘制卤料软嫩与Q弹结合,一口咬下去鲜香四溢!

川卤粤卤结合卤主独家配方,先炸后卤卤味香醇,软糯与劲噵结合一口下去不同的口感在嘴里迸发,回味无穷个大肉多,让你一次爽个够!

王小卤虎皮凤爪因为是零食装开袋即可食用,但如果你放到微波炉转几圈~那味道更加不同哦~

加热后的虎皮凤爪满满的胶原差点溢出来,弹弹弹的凤爪在你眼前仿佛在告诉你,吃吧吃吧我好可口哟~

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這道菜营养丰富,蛋白质充足~

食材清单 加入采购清单

  • 准备干辣椒花椒,八角葱姜蒜备用

  • 冷水下锅,放入葱姜,鸡脚大火煮10分钟

  • 焯沝后的鸡脚沥干水分锅内烧油,油温5成热放入鸡脚炸至金黄即可(要盖上锅盖蹦油严重,安全第一)

  • 炸好的鸡脚放入冰水里冷藏4个小時

  • 锅内热油放入干辣椒,葱姜八角,花椒爆香

  • 加入生抽2勺红烧酱油2勺,蚝油1勺盐半勺,冰糖适量翻炒均匀后加入料酒去腥

  • 加入清水,水量没过鸡脚大火煮开后小火焖煮25分钟


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