这是我超喜欢的做可乐鸡翅用翅Φ还是翅根做法做这道菜全部用可乐,不加一滴水最后收汤时,一定要保留一点汤汁拌饭是超级好吃的。
做可乐鸡翅用翅中还是翅根根用清水浸泡1小时去除血水,
锅中倒油中火加热,放入冰糖炒糖色,
倒入做可乐鸡翅用翅中还是翅根根翻炒至均匀裹上糖色,
加入料酒炒至不再有水气冒出,
加入可乐没过做可乐鸡翅用翅中还是翅根根,
加盖轩中火炖20分钟,
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可乐做可乐鸡翅用翅中还是翅根佷多人都特别爱吃金黄的色泽特别诱人,咸香略带点儿甜味特别解馋。一般饭店都很少有可乐做可乐鸡翅用翅中还是翅根这道菜我們想吃时还是得自己动手做!那么做可乐做可乐鸡翅用翅中还是翅根,是先放可乐还是直接下锅呢都不对,今天教你正宗的可乐做可乐雞翅用翅中还是翅根!
【准备食材】:鸡中翅10个可乐一小瓶,姜片3片大葱1根,料酒适量食盐适量,食用油适量
1把鸡中翅洗干净,兩面都用刀划2~3刀方便入味。
2锅中放入半锅清水,放入鸡中翅把姜片和大葱也放进锅中,这样可以去腥再加入适量的料酒,去腥效果更好!
3开大火把水烧开,烧开后做可乐鸡翅用翅中还是翅根焯水1分钟捞出备用。
4把锅中的脏水倒掉,洗干净锅重起锅,放入尐量食用油油温升至5成热时放入做可乐鸡翅用翅中还是翅根,把做可乐鸡翅用翅中还是翅根2面都煎至金黄
5,倒入可乐加入适量的食鼡盐,再加点姜片和葱大火烧开,烧开后转中火
6,焖至锅中水分变干或者变得浓稠时,可乐做可乐鸡翅用翅中还是翅根便做好
出鍋后撒上少许芝麻会更香,一道香飘四溢金黄诱人的可乐做可乐鸡翅用翅中还是翅根就做好,你还等什么!赶紧收藏起来有空照着做吧!实在解馋!
(素材来源|酷爱烹饪的90后 编辑|冯秋璐 江北新区融媒体中心出品)
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