菠菜和胡萝卜可以拌在一起吃吗？_百度知道
菠菜和胡萝卜可以拌在一起吃吗？
剁成末炒熟了拌在一起，会相冲吗？给宝宝吃的
我有更好的答案
可以，胡萝卜有VB，菠菜可以补铁但是胡萝卜是脂溶性的蔬菜，所以需要跟油脂一起烹饪才会起作用。菠菜需要在水里烫一下，因为菠菜含有的草酸， 它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。所以我建议你，滚水里放入菠菜，烫熟，拿出来备用。胡萝卜稍微炒一下，就放水煮，煮到烂。然后再给宝宝吃！
采纳率：38%
能一起吃，不仅不会相克，而且还会降低中风
不会相冲，不过最好分开做，菠菜容易熟，胡萝卜要煮更长时间，菠菜煮的时间太长营养丢失严重。煮熟之后搅烂一起吃会好一点。
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适宜和胡萝卜搭配的食材
胡萝卜 + 鳕鱼胡萝卜和鳕鱼 一起吃；可以养肝明目、改善视力胡萝卜 + 豆浆胡萝卜和豆浆 一起吃；可以增强免疫力胡萝卜 + 西瓜胡萝卜和西瓜 一起吃；可以美肌润肤胡萝卜 + 莴笋胡萝卜和莴笋 一起吃；可以强心健脾胡萝卜 + 香菇胡萝卜和香菇 一起吃；可以保护眼睛胡萝卜 + 草鱼胡萝卜和草鱼 一起吃；可以延缓衰老胡萝卜 + 狗肉胡萝卜和狗肉 一起吃；可以益肾壮阳、温补脾胃胡萝卜 + 菠菜胡萝卜和菠菜 一起吃；可以保持心血管的畅通
和胡萝卜相克的食材
胡萝卜 + 白萝卜胡萝卜不能和白萝卜一起吃；会降低营养价值胡萝卜 + 木瓜胡萝卜不能和木瓜一起吃；会破坏营养胡萝卜 + 茄子胡萝卜不能和茄子一起吃；会不利消化胡萝卜 + 辣椒胡萝卜不能和辣椒一起吃；会影响吸收胡萝卜 + 茼蒿胡萝卜不能和茼蒿一起吃；会破坏维生素C胡萝卜 + 猕猴桃胡萝卜不能和猕猴桃一起吃；会破坏维生素C胡萝卜 + 红枣胡萝卜不能和红枣一起吃；会减低营养价值胡萝卜 + 柠檬胡萝卜不能和柠檬一起吃；会破坏维生素C
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