将鸡爪洗净剪去指甲。冷水入鍋水量随意,盖过鸡爪就行!水滚了就行了捞起备用!
热锅冷油,先放姜爆炒忘记拍照了
鸡爪倒下去炒,炒到金黄色就行了!
放水水量差不多过鸡爪就行不用放太多
把鲍汁、老抽、生抽放下去,中小火焖20分钟
最后大火收汁就变成这样啦
最后装进这种煲连汁也装进詓!然后就可以吃啦!吃不完可以放冰箱,想吃的时候再拿出来焖一下焖的时候记得加水哦!
最后那步是为了不能及时吃的朋友,这样嘚煲再煮热比较方便!
爆炒的时候鸡皮的油可能会出来弹到自己哟!
你对这个回答的评价是
本回答由煌旗小吃培训提供
版权归作者所有没有作者本人嘚书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。