1.菜花切小块焯水，捞出备用。
2.辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。
3.锅热放葱，蒜，辣椒爆锅，出香味放菜花。
4.放盐，放蒸鱼豉油，鸡精。炒匀关火。
5.做好了。配点粥，一个人的早餐也美味。干煸菜花
1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香
2.放入猪肉丁，炒至肉变色
3.倒入一汤匙生抽
4.放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟
5.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可凉拌木耳菜花
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韭菜花爆炒腰花
1. 热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒；
2. 腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制；
3. 韭菜花炒熟后装碟待用；
4. 入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花，待油八九成热时迅速入锅翻炒；
5. 大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上，此菜即成；
小贴士：1、一定要把腰花里白色部分取干净，否则会有尿骚味；2、腰花在入锅前再调味，这样的腰花炒出来爽口，不会太硬。
韭菜花爆炒腰花
1. 热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒；
2. 腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制；
3. 韭菜花炒熟后装碟待用；
4. 入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花，待油八九成热时迅速入锅翻炒；
5. 大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上，此菜即成；
小贴士：1、一定要把腰花里白色部分取干净，否则会有尿骚味；2、腰花在入锅前再调味，这样的腰花炒出来爽口，不会太硬。
韭菜花爆炒腰花的做法步骤1. 热油锅放蒜片爆香，倒入韭菜花爆炒；2. 腰花切片洗净待用，先不要放调料腌制；3. 韭菜花炒熟后装碟待用；4. 入油锅前将少许盐、生粉拌入腰花，待油八九成热时迅速入锅翻炒；5. 大火翻炒个3、4分钟后即可铲至韭菜花的碟子上，此菜即成；
小贴士1、一定要把腰花里白色部分取干净，否则会有尿骚味；2、腰花在入锅前再调味，这样的腰花炒出来爽口，不会太硬。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤1. 食材：韭菜花、鸡蛋。2. 韭菜花洗净，摘掉尾部的花蕾，切成小段。3. 鸡蛋敲破，用碗盛起。4. 加几滴盐筷子搅拌均匀。5. 热锅放适量油，倒下鸡蛋保持大火煎制，鸡蛋皮未定型前用筷子快速划散。【鸡蛋别煎太老，影响口感。】
五花肉炒菜花的做法步骤1. 掰好菜花，烧开水焯一遍，去掉菜花本身的生味儿2. 切好五花肉3. 调制芡汁，包括盐、鸡精、香油、淀粉和老抽，加水和匀。4. 烧热油，倒入葱花和姜丝爆香，倒入五花肉，煸出油下焯好的菜花，略炒一下，倒入芡汁勾芡，翻炒几下后装盘~香~肉炒菜花的做法步骤1. 1:掰好菜花先煮熟2:肉切片放碗里例料酒姜末淀粉搅拌均3:锅内放油热至七层放肉翻炒4:放葱，菜花，加盐花椒粉再炒片刻5:放味精盛盘
小贴士菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。 五花肉炒菜花的做法步骤1. 将菜花去根，用手掰小朵，五花肉切片。2. 锅里烧水沸腾，加少许盐，放入菜花焯烫。3. 锅烧热，放油，五层热放入五花肉片。
小炒菜花的做法步骤1. 主料2. 菜花切成小朵放淡盐水中浸泡10分后洗干净3. 木耳泡发后，清洗干净撕小朵4. 胡萝卜削皮后切菱形片；青蒜切段；蒜拍碎5. 锅中烧开水，放入菜花稍焯烫捞出沥水6. 炒锅中加入花生油烧热，放入拍碎的蒜炒出香味7. 倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会儿8. 倒入菜花，翻炒均匀，加入鸡汤煮1分钟9. 加入盐、酱油调味，再用水淀粉勾个薄芡10. 加入青蒜炒到断生就可以了。小炒菜花的做法步骤1. 备料，半肥瘦猪肉切片，其它配料切大小差不多的小片2. 菜花洗干净,清水中浸泡几分钟，用手掰开上面的花瓣，掰着比切更能保留更多营养成分，也不会有细碎的浪费掉，菜梗去皮切片，千万别浪费菜梗，很好吃，像笋又像莴笋，又像榨菜3. 锅里烧开水，撒入少许盐，滴入几滴油，放入菜花焯至断生捞出4. 干锅下猪肉，文火煎（也可以放入一点点植物油做油引更容易煎），小火即可，煎至两面黄，猪油泌出5. 猪油泌出后，倒入配料，开中火同炒，炒至香味四溢，蒜片干辣椒爆出香味，青椒小米椒断生后，导入所有调味料调成的酱汁6. 迅速炒匀，然后菜花回锅，开大火，猛炒一会至菜花入味即可出锅享用。小炒菜花的做法步骤1. 葱姜蒜，红辣椒，切小段备用2. 花菜切小块洗净控干水分备用3. 锅中倒油炒香葱姜蒜，倒入1勺老干妈翻炒几秒钟4. 将花菜翻炒至颜色均匀，填入半碗开水，大火炒，直至水分收干，调入盐，糖，味精等调味，即可出锅鸡蛋番茄炒菜花的做法步骤1.
准备好原材料；2. 鸡蛋中加入点盐和1小勺黄酒， 再将其打散；3. 锅中放入适量的油， 倒入鸡蛋液；4. 慢慢地煎至定型后用筷子划散成小块， 盛出来备用；5. 烧锅开水，放入几滴油和少许盐， 放入菜花焯煮到八成熟后捞出；6. 锅中放入适量的油，下入番茄块进去翻炒；7. 待番茄微微出汁后下入焯过水的花菜；8. 翻炒几下后让番茄汁均匀的裹在花菜上， 再加入盐等调味；9. 最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可盛入盘中，表面上撒些小葱末。10. 端上桌了。小炒菜花的做法步骤1. 菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水
清炒菜花的做法步骤1. 1.菜花掰开，用淡盐水泡10分钟，清洗之后，烧开的热水烫一下，用凉水过水，沥干2. 2.肉切薄片，生姜切片，蒜瓣切片，红尖椒切片3. 3.锅中放油烧开，放入五花肉生姜片煸一下出油，放入菜花，翻炒1分钟左右，放入蒜瓣红尖椒继续翻炒放入盐糖酱油在翻炒即可出锅清炒菜花。的做法步骤1. 首先选用优质菜花，把菜花撇成一小骨朵儿一小骨朵儿，放入水中洗净。2. 拿一个锅烧开水，把撇好的菜花放里头，煮到八成熟时捞出，再次放入凉水中，至冷后盛出。3. 把葱切成五六片，再把蒜用刀拍成蒜末，把干辣椒切成段，再用几个花椒4. 首先把花椒放入锅里，再放入葱蒜干辣椒。炸焦后放入菜花。5. 炒至八九成熟时放入少许盐翻炒几下就可以盛出锅。6. 盛盘。
小贴士大豆油铺满锅底就行。不要太多也不要太少。盐根据菜花儿的多少来定。清炒菜花的做法步骤1. 将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。
鱿鱼炒菜花的做法
步骤1.鱿鱼卷切花刀后切块步骤2.菜花切成小朵，放入滚水锅中汆烫至自己喜欢的软硬度，捞起冲凉水沥干步骤3.热锅冷油爆香葱花步骤4.放入鱿鱼卷翻炒卷起步骤5.加入菜花翻炒步骤6.加入老抽，生抽，剁椒，糖，沿锅边烹陈醋，淋入湿淀粉步骤www.tulaoshi.com7.最后加盐和鸡粉即可
鱿鱼炒菜花烹饪技巧
鱿鱼炒久会缩的很厉害，而且口感也会老。
西红柿炒菜花的做法
步骤1.几个大西红柿洗干净步骤tulaoshi.com2.把西红柿切成条状步骤3.把切好的西红柿盛到盘中步骤4.菜花一个步骤5.用手掰开放入菜盆中后洗干净步骤6.香葱两根洗干净步骤7.把香葱切成步骤8.锅中倒入适量的油预热步骤9.放入葱花爆炒步骤10.放入菜花加入少量的盐和酱油翻炒步骤11.五分钟后倒入西红柿翻炒步骤12.现在西红柿汁也烹饪出来了 菜花颜色也变了 就可以出锅了步骤13.盛到盘中 享受这白里透红的美食吧
小炒菜花的做法步骤1. 备料，半肥瘦猪肉切片，其它配料切大小差不多的小片2. 菜花洗干净,清水中浸泡几分钟，用手掰开上面的花瓣，掰着比切更能保留更多营养成分，也不会有细碎的浪费掉，菜梗去皮切片，千万别浪费菜梗，很好吃，像笋又像莴笋，又像榨菜3. 锅里烧开水，撒入少许盐，滴入几滴油，放入菜花焯至断生捞出4. 干锅下猪肉，文火煎（也可以放入一点点植物油做油引更容易煎），小火即可，煎至两面黄，猪油泌出5. 猪油泌出后，倒入配料，开中火同炒，炒至香味四溢，蒜片干辣椒爆出香味，青椒小米椒断生后，导入所有调味料调成的酱汁6. 迅速炒匀，然后菜花回锅，开大火，猛炒一会至菜花入味即可出锅享用。小炒菜花的做法步骤1. 主料2. 菜花切成小朵放淡盐水中浸泡10分后洗干净3. 木耳泡发后，清洗干净撕小朵4. 胡萝卜削皮后切菱形片；青蒜切段；蒜拍碎5. 锅中烧开水，放入菜花稍焯烫捞出沥水6. 炒锅中加入花生油烧热，放入拍碎的蒜炒出香味7. 倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会儿8. 倒入菜花，翻炒均匀，加入鸡汤煮1分钟9. 加入盐、酱油调味，再用水淀粉勾个薄芡10. 加入青蒜炒到断生就可以了。小炒菜花的做法步骤1. 有机菜花，掰开洗干净2. 辣椒切成小块备用3. 这样大小就可以4. 锅里放油，先把辣椒放进锅里煸炒，炒出辣味，放入菜花继续炒5. 放入生抽，料酒，盐，继续翻炒6. 加入耗油，继续炒，菜花不要炒太烂了，熟了就可以出锅了，火候自己掌握！小炒菜花的做法步骤1. 菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段。2. 热油锅，爆香蒜头；3. 倒入胡萝卜片翻炒至软身；4. 菜花放进油盐水中灼水至5成熟；5. 倒入菜花，翻炒均匀；6. 倒入黑木耳，翻炒均匀；7. 加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀；8. 加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右；9. 淋入少许生抽；10. 淋入水淀粉；11. 翻炒均匀；12. 加入青蒜，翻炒均匀即可。番茄木耳炒菜花#樱花味道#的做法步骤1. 准备好材料2. 耳提前泡发，然后洗净撕小朵3. 番
小炒菜花的做法步骤1. 主料2. 菜花切成小朵放淡盐水中浸泡10分后洗干净3. 木耳泡发后，清洗干净撕小朵4. 胡萝卜削皮后切菱形片；青蒜切段；蒜拍碎5. 锅中烧开水，放入菜花稍焯烫捞出沥水6. 炒锅中加入花生油烧热，放入拍碎的蒜炒出香味7. 倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会儿8. 倒入菜花，翻炒均匀，加入鸡汤煮1分钟9. 加入盐、酱油调味，再用水淀粉勾个薄芡10. 加入青蒜炒到断生就可以了。小炒菜花的做法步骤1. 备料，半肥瘦猪肉切片，其它配料切大小差不多的小片2. 菜花洗干净,清水中浸泡几分钟，用手掰开上面的花瓣，掰着比切更能保留更多营养成分，也不会有细碎的浪费掉，菜梗去皮切片，千万别浪费菜梗，很好吃，像笋又像莴笋，又像榨菜3. 锅里烧开水，撒入少许盐，滴入几滴油，放入菜花焯至断生捞出4. 干锅下猪肉，文火煎（也可以放入一点点植物油做油引更容易煎），小火即可，煎至两面黄，猪油泌出5. 猪油泌出后，倒入配料，开中火同炒，炒至香味四溢，蒜片干辣椒爆出香味，青椒小米椒断生后，导入所有调味料调成的酱汁6. 迅速炒匀，然后菜花回锅，开大火，猛炒一会至菜花入味即可出锅享用。小炒菜花的做法步骤1. 有机菜花，掰开洗干净2. 辣椒切成小块备用3. 这样大小就可以4. 锅里放油，先把辣椒放进锅里煸炒，炒出辣味，放入菜花继续炒5. 放入生抽，料酒，盐，继续翻炒6. 加入耗油，继续炒，菜花不要炒太烂了，熟了就可以出锅了，火候自己掌握！小炒菜花的做法步骤1. 菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段。2. 热油锅，爆香蒜头；3. 倒入胡萝卜片翻炒至软身；4. 菜花放进油盐水中灼水至5成熟；5. 倒入菜花，翻炒均匀；6. 倒入黑木耳，翻炒均匀；7. 加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀；8. 加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右；9. 淋入少许生抽；10. 淋入水淀粉；11. 翻炒均匀；12. 加入青蒜，翻炒均匀即可。番茄木耳炒菜花#樱花味道#的做法步骤1. 准备好材料2. 耳提前泡发，然后洗净撕小朵3. 番
图老师百科爆炒菜花的做法大全专题提供爆炒菜花的做法大全等最新信息，希望对您有所帮助，关注图老师微信获取更多爆炒菜花的做法大全信息。爆炒菜花的做法大全百科专题更新时间： 13:47:49酱炒花椰菜怎么做最好吃
今天小编分享的是美食菜谱频道的酱炒花椰菜教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱酱炒花椰菜是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!
top1:培根虾酱炒花菜
上次买了一小罐虾酱，炒了一次虾酱豆腐就不知道还能做什么了，有朋友热心给我建议说还可以炒鸡蛋，还可以鸡蛋豆腐同炒，但我觉得跟炒豆腐差不多，后来还有一个朋友说最近刚在外面吃了用虾酱炒培根花菜，挺好味的。嗯，这个主意不错，有新意，刚好家里还有一点培根没有用完，那我也试试吧。这是一道很好的下饭菜。家常小炒----培根虾酱炒花菜材料：培根三片，花菜300克，蒜两瓣，干红椒2个，虾酱两匙，糖少许。
培根虾酱炒1.培根切片，蒜切片、干红椒切段；
2.花菜洗净分成小朵，烧开水，倒入花菜焯烫1分钟后捞出备用；3.炒锅注油，下培根煸至表面稍变黄，取出备用；
4.烧热锅内余油，倒入蒜片和干红椒略炒一下，倒入花菜煸炒一分钟，调入虾酱和少许糖，淋一匙水，将花菜煸透；5.锅内水渐干时倒入事先炒好的培根炒匀，即可出锅。
特别提示1.培根本身有咸味，所以先煸一下盛出，待最后菜花炒好后放入即可；2.菜花焯水及在锅内的炒制时间可以根据自己喜欢的软硬程度决定；3.虾酱本身很咸，要根据自己的口味调整放入多少，加一点糖是为了使菜的口感柔和，也可以不加。图老师美食网站小提示黄瓜与花菜相克:花菜中的会被黄瓜中的分解酶破坏每100克小嫩幼苗中含蛋白质2.63克.脂肪0.89克，纤维3.59克，0.3毫克，维生索B：077毫克，维生素C340毫克，每100克鲜花中含素195毫克，0.118毫克，维生素C131毫克。每100克干花含钾2420毫克，钙660毫克，镁227毫克，磷588毫克，钠45毫克.
top2:蒜炒花椰菜
热量：93卡钠含量：1000毫克主要营养素：、维生素C、、膳食纤维材料白100公克，绿花椰菜100公克，红萝卜30公克，蒜头2颗，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙做法1.白、绿花椰菜洗净分小支；红萝卜切片；蒜头切片备用。2.煮一锅水，将白、绿花椰菜烫熟捞起沥干备用。3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片。4.放入白、绿花椰菜和红萝卜片略拌，调味后即可盛盘。
top3:炒青花椰菜
材料青花椰菜200公克，红萝卜片30公克，黄甜椒片30公克，黑木耳片25公克，美白菇25公克，蒜末10公克，高汤60㏄，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，细砂糖少许，米酒少许，香油少许做法1.青花椰菜切小朵，削除表面粗纤维后洗净，放入滚沸的水中汆烫一下，捞出沖冷水备用；美白菇去尾端，沖洗后沥干水份备用。2.热锅，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香蒜末，放入红萝卜片拌炒，加入黄甜椒片、黑木耳片以及作法1美白菇拌炒均匀。3.于作法2锅中倒入高汤、所有调味料以及作法1青花椰菜爆炒均匀至收汁即可。
top4:酱拌双色花椰菜
材料白花椰菜200g，绿花椰菜200g，红萝卜适量，蒜末10g，辣椒末10g，淡酱油2大匙，素蚝油2大匙，糖1/2茶匙做法1.白花椰菜、绿花椰菜洗净，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮备用。2.取锅，加水煮沸，放入作法1的双色花椰菜与红萝卜片，烫熟后捞出泡入冷水中待凉，并捞出盛盘备用。3.热锅，加入适量沙拉油，放入调味料拌匀，再放入蒜末、辣椒末拌炒均匀，淋入作法2的花椰菜与红萝卜片上即可。
top5:花椰菜炒红萝卜
材料花椰菜70公克，蒜末少许，红萝卜片25公克，黑木耳片15公克，酱油少许，米酒少许，胡椒粉少许，盐少许做法1.花椰菜洗净切小朵，放入沸水中烫一下捞出备用。2.取锅烧热后倒入少许油，放入蒜末爆香，放入红萝卜片、黑木耳片拌炒数下。3.于作法2加入作法1的花椰菜与所有调味料，拌炒入味即可。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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小炒花椰菜准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 02:472063人看过 1092 收藏 关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于花椰菜的做法主料
：1个 辅料味精 ：1茶匙盐 ：半茶匙地瓜粉 ：15姜丝 ：2片 具体步骤
第一步1.散型花椰菜 切了洗洗
第二步2.地瓜 少许 用水勾兌下
第三步3.西红柿去蒂切小片，姜切丝
第四步4.热油干姜丝
第五步5.倒下花椰菜和西红柿并调味
第六步6.翻熟，注意如果很干要焦的感觉可以下少许的水
第七步7.起锅前水淀勾兌下，让西红柿汁及调味粘在菜上
第八步8.家常小烹饪技巧勾兌下水淀粉让你的菜更加闪亮1092收藏分享
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12已被650人参考小炒花椰菜。超市买回来的时候都可以在里面多加了一些辣椒才会做出来，这道菜味道特别的好吃，而且一定要记住在做这道菜的时候可以在锅里面多放很多的猪油，真的是做出来的……包含食材
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1个菜谱1492
3个菜谱1498
2个菜谱1501
3个菜谱 发表评论需要蔬菜沙拉制作非常的简单，需要准杂梳和蔬菜，蔬菜口感非常的好，……西红柿煮肉碎是一道用西红柿和猪肉一起做出来的食物，西红柿就是……西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……西红柿是我的夏天的时候非常喜欢的一种既简单又营养又非常甜美的……
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加入花菜，翻炒均匀。3.加入适量生抽，炒至熟透、蒜蓉、姜丝.热锅、倒油主料花菜400g辅料油适量花椒适量大蒜1瓣姜丝适量生抽适量盐适量步骤1.将花菜浸泡一会，洗干净，撕成小朵。2，加入花椒，炸出花椒香味，加入蒜蓉、姜丝。准备好花椒。5.加入适量盐，爆炒出香味。4
采纳率：93%
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