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& 小葱拌豆腐
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“一清（青）二白”的小葱拌豆腐，色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，制作简单，赶紧动手吧！
时间与份量
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
1.首先将水豆腐切片、葱切葱花。
2.锅中倒入清水，待水快开时，倒入豆腐，烫两分钟后，捞出。
3.接着来调碗汁：准备一个小碗，倒入适量生抽、麻油，搅拌均匀。
4.将烫好的豆腐放入碟中，淋入调好的碗汁，撒上葱花，一道小葱拌豆腐就制作完成啦。
豆腐要烫一下，可以去掉豆腥味还能消灭细菌。
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准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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今天晚餐很是丰富有鸡、有鱼看到老爸又端起他那心爱的小酒盅，不对啊还没有老爸的下酒菜呢，对了给老爸来个小葱拌豆腐吧，清凉爽口。老爸也比较喜欢。
辣椒油适量
1.大豆腐用开水焯过
2.焯好后控水加入小葱叶
3.加入香油
4.加入辣椒油
6.加入味精
7.将各种调料充分拌匀即可食用
豆腐焯好后也可以放入冰箱冷藏一下，这样食用起来又有一番味道
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准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
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春天吃点小葱拌豆腐。
1.准备小葱和豆腐。
2.把豆腐入开水锅中煮一下。
3.把小葱切碎。
4.把豆腐切成小丁。
5.把豆腐和小葱放一起加入盐、鸡精、辣椒油拌匀。
嫩嫩的小葱拌着更好。
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湘ICP备B2-小葱拌豆腐的做法 深入人心的家常小葱拌豆腐怎样做_美食厨房_主妇网
小葱拌豆腐的做法 深入人心的家常小葱拌豆腐怎样做
来源 : 主妇网
编辑 : 李琳洁
小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐 大家一定听过小葱拌豆腐这句歇后语，后半句是一清二白。大家可以看出这道家常菜是如何的深入人心，并且它们的知名度有多高，而且豆腐非常营养，并且非常容易吸收和消化，现在就一起看下小葱拌豆腐的做法，了解一下小葱拌豆腐怎
小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐大家一定听过小葱拌豆腐这句歇后语，后半句是一清二白。大家可以看出这道家常菜是如何的深入人心，并且它们的知名度有多高，而且豆腐非常营养，并且非常容易吸收和消化，现在就一起看下小葱拌豆腐的做法，了解一下小葱拌豆腐怎样做。小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎样做所需要准备的食材和调味料：豆腐 葱 盐 白胡椒粉 油 花椒粒 香油 鸡精。小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎样做：1.将豆腐洗干净后切成小块，锅里倒入水，大火烧开2.放入豆腐焯一会后捞出，放入冷水中浸泡一下捞出，控干水3.放入适量盐，撒些白胡椒粉和鸡精4.倒入适量香油，撒些葱花，将油烧热后倒入花椒5.炸出香味后倒在豆腐中就可以了。小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎样做贴心提示：1.豆腐放入水里焯的时间别太久，只要煮开后就可以了，否则会没有鲜嫩的口感。2.豆腐容易碎，因此搅拌以及烹制的时候要小心。3.花椒千万要炸熟透，这样味道才能够完全发挥出。
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主妇网速递小葱拌豆腐的做法_小葱拌豆腐怎么做_小葱拌豆腐的家常做法_昌夏槐【心食谱】
小葱拌豆腐
俗话说小葱拌豆腐，一青二白；此话不假，此道凉菜只需要最简单的制作；却能让简单成经典。
嫩盒装1盒，3克，2棵，5克，面3克，盐3克
1.取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
2.加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。}