看见家里还有一段瘦肉炖山药铁棍的做法山药就和胡萝卜,猪尾骨一起煲汤喝喜欢用咸肉味道加入一起调鲜味,秋季气候干燥喝汤养生真不错。
瘦肉炖山药铁棍的莋法山药煲猪骨汤的做法
猪尾骨斩块泡清血水洗净咸肉切小块洗净
冷水下锅绰水后捞起洗净
砂锅内倒入清水,加入骨头和咸肉倒入生薑片
打开加入料酒,撇清浮沫
倒入山药和胡萝卜块后盖上大火烧开转小火煲一小时
之后打开加入盐调味后熄火
猪骨先用清水泡清血水这樣煲汤没有腥味,味道更鲜美
冲净大骨头上的浮沫放到加足冷水的锅里,葱、姜、八角、红枣、芝麻酱一起入锅大火烧开,转小火慢炖
看见家里还有一段瘦肉炖山药铁棍的做法山药就和胡萝卜,猪尾骨一起煲汤喝喜欢用咸肉味道加入一起调鲜味,秋季气候干燥喝汤养生真不错。
猪尾骨斩块泡清血水洗净咸肉切小块洗净
冷水下锅绰水后捞起洗净
砂锅内倒入清水,加入骨头和咸肉倒入生薑片
打开加入料酒,撇清浮沫
倒入山药和胡萝卜块后盖上大火烧开转小火煲一小时
之后打开加入盐调味后熄火
猪骨先用清水泡清血水这樣煲汤没有腥味,味道更鲜美
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