今天买了一个,泛了青色,还能吃吗?
土豆是很容易发芽的蔬菜，只要是放的时间一长，或者是温度一高，就会长出绿色的芽来，这个时候土豆的皮就会在发芽的部分变绿，会产生一种叫做龙葵素的有毒物质，吃了会感到头晕，恶心，中毒，但是一般来说要是发芽的不是很厉害，你炒菜的时候再放点醋，倒是不会出什麼大的问题，但是比较科学的做法是将绿色销掉，然后将土豆切块，泡在清水中，过几个小时就没事了，要是泡不了那末长的时间，就要在炒菜的是候多放醋，其实炒土豆就是要多放醋才能好吃，不过放心，一般的土豆就是有点绿色，也不会怎末样的，但是最好还是销掉，应该问题不大。
其他答案（共4个回答）
检查，一发现有泛青土豆就会立即销毁，说会中毒的
1、土豆皮发青，是土豆要发芽的征兆。
2、土豆皮发青之后，会形成一种毒素，叫做龙葵素，能够对人体的消化系统产生不良影响，严重的还会引起供血系统与呼吸系统的问题。...
土豆发芽，变青会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵...
煮熟就不会有事的
土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人...
多吃土豆有益减肥
日常生活中，有人把土豆与增肥食物列在一起，认为其含淀粉较多，多吃了易使人发胖。其实，土豆所含的热量比人们想象的要低，和苹果不相上下，而且其热量...
答: 不好意思我不清楚怎么加入，以后我有时间的话也想参加一下她们的公益活动，觉得很有意义
答: 能,但要有所节制并注意姿势
答: 做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...
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这个不是我熟悉的地区辣白菜酸了还能吃吗　　辣白菜酸了是能吃的。一般腌制辣白菜，2天室温下会变酸，冰箱的话大概1周。如果爱吃酸的话就多放几天，室温越高时间越短，十几度3天可能就发酸了，一定要密封的，时间越长越酸，但是放的时间不要太长了，不然会坏掉的，觉得味道正好了就放冰箱保存。辣白菜酸了怎么办　　辣白菜酸了是正常现象。大家觉得味道太酸，可以放酱汤里喝、炒辣白菜猪肉、辣白菜炒饭、辣白菜炖豆腐(加点猪肉)、包子馅儿。时间长了(酸)的辣白菜可以做以上的料理，会很好吃的!如果是刚做的辣白菜酸了的话，说明盐放的少，你可以加盐。也有可能是储存的地方温度不够低，适当温度0-1度。辣白菜怎么保存　　不同的温度决定保存的时间不同，建议冷藏如果想要放在室温(25度)下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期，随吃随用，而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。辣白菜需要放冰箱吗　　如果做的不很多的话，放在凉快的地方也行，具体要看你家的环境温度。放在冰箱里能保存的时间较长。容器的话用大碗，或者直接用保鲜袋盛装就可以。大碗的话要用保鲜膜把碗口密封住，防止在冰箱里串味。保鲜袋装可以分成几小份，这样吃的时候也很方便。韩国辣白菜介绍　　辣白菜是泡菜的一种，泡菜是朝鲜族具有代表性的传统发酵食品，是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。相传的哪怕一日无泡菜，都难以吃下饭啦。泡菜的酱汁，可以补充米饭中缺乏的蛋白质。另外，在泡菜酵的过程中，虾酱、凤尾鱼酱、黄石鱼酱等含有的蛋白质分解为氨基酸。蔬菜中含有钙、铜、磷、铁、盐等丰富的无机物，促进维生素C和对以米饭主食的人尤为重要的维生素B的吸收。泡菜可以净化胃肠。能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。还可以使肠内微生物的分布趋于正常化。泡菜随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更加美味，食用后还能抑制肠内的其他有害菌哦!更多辣白菜信息：冬天腌辣白菜太咸了能洗吗
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土豆发芽不能吃　　发芽的土豆不能吃，当土豆出现发芽状况除了改变了土豆内部的营养还含有大量的龙葵素，吃了之后容易中毒建议丢弃。特别是孕妇和幼儿，体质较为特殊，千万不要食用。如果土豆才刚刚开始发芽，只是表皮有青色，觉得丢弃可惜可以经过一些处理后食用。为什么吃发芽土豆会中毒　　四季豆不能生吃、发芽的土豆也不宜食用，如果误食可能会引起中毒。土豆引起食物中毒主要是由于，发青或发芽的土豆中含有大量的龙葵素，这是一种土豆为保护幼芽而产生的一种生物毒素，少量食用该毒素对人体没有毒害作用，且经过充分加热以后大部分毒素会分解掉。但是发芽的土豆龙葵素大大超标，如果进食毒素在200mg以上就会出现中毒现象。发芽土豆怎么处理才能吃　　挖掉发芽部分　　如果土豆发芽不是很严重的话可以挖掉发芽的部分，其它的部分可以食用。　　烹饪前切丝　　将土豆挖掉发芽的地方消去土豆皮切成细丝，将其放在清水中浸泡一小时左右，可以稀释土豆中的龙葵素。　　烹饪时加醋　　在烹饪土豆时可以加一些醋，醋是酸性调味品可以与土豆中的龙葵素发生化学反映，可以起到解毒的作用。土豆为什么会发芽　　土豆为什么会发芽呢？土豆非常喜欢阳光，适合生长在温度高的地方，当达到它的理想温度，其茎上的休眠芽便会发芽。怎么防止土豆发芽　　为防止土豆发芽可以在土豆旁边放一个成熟的苹果，成熟的苹果中有一种特殊物质——乙烯，它能抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，当土豆的生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。土豆怎么储藏不易发芽　　怎么储藏土豆才不容易发芽呢，储藏土豆时最好将其放在阴暗的地方，避免它直接接触阳光，这样就能避免土豆过早发青发芽。吃了发芽的土豆怎么办　　如果误食了发芽的土豆，食用量比较少没有什么不可反映，可以通过催吐的方式将肠胃中的毒素呕吐出来。当身体出现胸闷、呕吐、腹泻等不适症状一定要及时就医。　　微信公众号搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、美容、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
石榴籽能吃吗　　石榴籽可以吃。　　石榴籽中含有丰富的维生素以及多种抗氧化物质，除了能延缓人体的衰老，预防心血管疾病外还能快速清除身体内多余的自由基。并且石榴籽具有一定的抗癌、降血糖作用。石榴籽的功效　 1.石榴籽可以让皮肤更有光泽、弹性，石榴籽中含有的特殊物质能促进关节润滑液分泌。　　2.石榴籽中的维生素C很高，经常食用除了让皮肤白皙还能恢复心血弹性，有利于预防心血管疾病。　　3.石榴籽具有一定的抗炎作用。　　4.糖尿病人可以食用石榴籽加以改善，它除了能降血糖，还能促进视觉灵敏度的提高。石榴籽的作用　　石榴籽改善肌肤　　女性朋友可以多吃一些石榴籽，石榴籽具有很强的抗氧化性，它除了能改善肌肤还能帮助肌肤抵抗自由基，能帮助防止皮肤弹性流失导致皮肤皱纹过早出现。　　石榴籽改善大脑功能　　石榴籽中含有丰富的多酚，这种物质对大脑有很强的作用。它除了能保护心血管还能强化毛细血管，能起到预防中风，增强记忆力，延缓衰老的作用。吃石榴籽的注意事项　　石榴籽硬硬的不容易消化，所以肠胃功能不佳的人群应该在咀嚼后将其吐出来。　　石榴的种类有很多，籽也有区别。建议一次性不要食用太多。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴打碎榨汁喝，这样同样能够摄入石榴籽的营养。石榴籽怎么吃营养　　如果你的牙口好可以直接将石榴籽咀嚼后咽下去，如果有时间的话也可以将其榨成法。石榴汁甚至是一种比红酒，葡萄汁抗氧化效果更好的果汁。但需要注意的是榨好的石榴汁最好马上喝完,以免其中的多酚类抗氧化物等接触空气后被破坏。石榴的吃法　　首先准备一个成熟的石榴。　　抓住石榴将小刀在石榴底部切一下，不要切太深。然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。　　顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可。然后顺着切口轻轻地把石榴分开。　　小贴士：不要把果汁染到衣物上，否则将很难洗掉。
土豆发芽不能吃1土豆发芽、发青、霉变等说明土豆内已经含有大量的龙葵素，食用容易导致食物中毒。并且发芽的土豆内部营养成分已经发生变化，营养价值也降低了，建议丢弃。特别是孕妇和幼儿，体质较为特殊，千万不要食用。如果土豆才刚刚开始发芽，只是表皮有青色，觉得丢弃可惜可以经过一些处理后食用。吃发芽土豆会中毒的原因2日常生活中食物容易引起中毒的食材很多，比如生吃四季豆、黄花菜或者发芽的土豆等。土豆引起食物中毒主要是由于，发青或发芽的土豆中含有大量的龙葵素，这是一种土豆为保护幼芽而产生的一种生物毒素，少量食用该毒素对人体没有毒害作用，且经过充分加热以后大部分毒素会分解掉。但是发芽的土豆龙葵素大大超标，如果进食毒素在200mg以上就会出现中毒现象。发芽土豆怎么处理能吃3去皮时挖掉发芽部分土豆发芽不是很www.tulaoshi.com多，或者发青的部位不是很大，可以在去皮时深挖掉发芽、发青的部分。食用其他部分，减少食用部分龙葵素的含量。烹饪前切薄片或丝泡水发芽的土豆可以去芽、去皮、挖掉发芽部位后切薄片或丝，放入清水中浸泡1~2小时，再进行炒制成菜肴，最好在浸泡的水里加一定量的醋，促进龙葵素的分解或稀释，减少食用部分龙葵素的含量，还能使土豆吃水，变的嫩、变脆，口味更佳。烹饪时加醋在民间家庭，土豆是冬季的家庭的主要菜肴，他们并没有冰箱来保管土豆，无法阻止土豆的发芽，可是他们缺可以经常食用发芽的土豆，而且也没用中毒发生，原因在哪呢？在于他们知道怎么出掉食物中的龙葵素，他们在烹制发芽土豆时都会加入适量的米醋，利用醋的酸性作用充分溶解土豆中的龙葵素，能很好的起到解毒作用。小贴士4土豆发芽发青的是可以食用的，但是发芽很多或者发青的严重的土豆，其中龙葵素的含量过高，还是不应再吃，扔掉最好。
健康早餐9：水果面包布丁(升级版)
材料苹果半个,熟香蕉一根,牛奶一杯,鸡蛋两个,面包片六片,黄油两大勺,白砂糖半杯,香草精一勺(可不用)做法烤箱预热220度1.用一个9寸大的烤盘,盘底铺上一层面包丁,第二层放上香蕉(切片)和苹果(切小丁),第三层再放上面包丁,烤盘尽量装满2.黄油融化后倒淋在面包上3.一个碗中打好鸡蛋,加入牛奶,糖和香草精.把混合液体浇在面包上,用勺子压一下,让面包尽量吸收液体,静至几分钟4.放入烤箱中烤15分钟,烤箱温度调至180度,烤45-50分钟即可注:拿出来的布丁静至在外面放凉,中途再挥发一些水分.冷藏之后味道更好~面包黄油布丁
材料全脂牛奶350毫升，鸡蛋2个，面包片8-7片，黄油，肉桂粉，葡萄干，黄糖，鲜奶油（就是没有打发的液体状）50毫升做法1。面包7-8片切掉四边硬边，一面涂黄油，对角切成三角型2。烤盘里先涂黄油，铺上步骤1里的面包，一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干，分量依据个人口味。（P。s 涂黄油的那面朝上）3。牛奶需要热一下，最好在炉子上加热，不可以烧开，加入鲜奶油搅拌。4。鸡蛋同黄糖一起打散，需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5。步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里，搅拌均匀6。将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里，放30分钟。7。烤箱180度预热，烤30分钟小诀窍:基本上表面那层面包出现棕色就可以了，时间其实根据各家烤箱不同而定。我家烤箱功力可能不够，所以我烤了40分钟。糖味根据个人口味，最后吃的时候如果加一点打发的鲜奶油口感会更加好。这个量估计可以够4-5个人吃香草面包布丁
这道面包布丁带着香草味， 又热又好吃。材料白面包500克，撕成小块，热的低脂牛奶1升，鸡蛋3只，打散，细白砂糖400克，香草精2汤匙，金葡萄干150克，黄油50克做法1.将烤箱预热180度。2.用一个大碗，将热牛奶倒到面包上，然后将鸡蛋，糖和香草精混在一起，将两种混合物倒到一起，再加入葡萄干，混合均匀。3.将黄油化开，并倒到23*33厘米大的烘盘上。将面包混合物倒到黄油上。烤40分钟，或直到变黄变硬。趁热
　　如何做补肾乌发黑豆才好吃？首先准备的黑豆100克、盐少许、水适量、等食材要新鲜，其次就是炒菜的时间要把握好，耗时大约数小时，注意把握好火候，具体的教程见下图。补肾乌发—黑豆薏米百合汤
　　每天都坚持喝一碗，连续三个星期，不仅白头发会不见，而且皮肤会变白皙和光滑了许多，气色也比原来好了！好东西要大家分享，呵呵。所以我把这个方子写在这里，希望能给有缘的朋友带来好处。黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。黑豆中微量元素含量很高，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。薏苡仁：利水消肿、健脾去湿、美白祛斑。百合：润肺，养神，健肤，美容。黑米：开胃健脾、滋补活血、明目、抗衰老。黑芝麻：补肝补肾，滋润皮肤，乌发养颜。花生：健脾胃，补肾，止血，延缓衰老。　　主料　　黑豆50g；花生50g；薏苡仁100g；黑米100g；大米80g；百合20g；黑芝麻20g；　　辅料　　冰糖适量；
　　补肾乌发—黑豆薏米百合汤的做法步骤　　1. 食材准备:花生洗净，泡2小时以上备用。　　2. 食材准备:薏苡仁洗净，泡2小时以上备用。　　3. 食材准备:黑豆洗净，泡2小时以上备用。注：黑豆剥开外皮，绿芯的豆仁为精品。买时要注意了。　　4. 食材准备:黑米洗净，泡2小时以上备用。　　5. 食材准备:干百合洗净，泡2小时以上备用。　　6. 食材准备:大米洗净，备用。　　7. 食材准备:黑芝麻洗净，备用。　　8. 锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。　　9. 放入薏米仁。　　10. 放入黑米。　　11. 再放入大米，煮约20分钟。　　12. 放入泡好的百合。　　13. 放入黑芝麻和适量冰糖。煮开锅转小火煮约10分钟即可。　　14. OK。一碗滋补的补肾乌发汤就完成咯。　　15. 成品图。
　　小贴士　　1.黑豆与黑芸豆的鉴别：买时要注意，黑芸豆咬开，豆仁是白色的。黑豆咬开，豆仁是绿色的。2.百合是个很好的滋补汤料，一年四季都适合煲汤粥，但不是百合产出季节时，干百合也
　　布里面包的做法和技巧有哪些？能吃上一道正宗的布里面包，感觉太幸福了。今天小编就露一手布里面包[year+2]的最正宗的做法，你值得拥有，赶紧get起来吧！提子面包布丁　　健康功效　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　土司面包(去皮)150克；鸡蛋4个； 鲜奶140克；奶油60克； 无籽提子160克； 蓝莓干20克；松子仁20克； 肉桂粉1小勺； 香草精5毫升；白糖30克；　　提子面包布丁的做法　　1.吐司切丁，放入烤碗中；　　2.鸡蛋打散，加入鲜奶、奶油和白糖，搅打均匀，再加入香草精，并搅拌均匀；　　3.将蛋液过滤；　　4.并洗净提子，准备好蓝莓干和松子仁；　　5.提子对半切开，铺在面包丁上，再撒上蓝莓干；　　6.将蛋液倒入盛面包丁的碗中，并逐个撒上肉桂粉；　　7.再薄薄的撒上一层芝士粉，最后撒上松子仁；　　8.送进已预热350华氏度的烤箱烤20分钟；　　9.出炉，撒上糖粉就可以享用啦；　　10.上桌，各取所需吧；　　11.看看内部组织，有食欲了吧？　　12.再点辍一下，美丽心情。　　小贴士　　1、白糖量按个人喜好适量增减；2、面包最好去掉表面的硬皮；3、蛋液量以浸至面包块为宜。面包布丁　　健康功效　　牛奶：富含蛋白质　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面包吐司4-5片；牛奶250ml； 淡奶油50ml；砂糖适量； 炼乳适量；鸡蛋2；黄油一块； 葡萄干 坚果适量；　　面包布丁的做法　　1.吐司面包切成块状　　2.就像这样　　3.放入陶瓷餐具备用　　4.葡萄干提前几分钟用温水泡　　5.将淡奶油 牛奶 砂糖混合。并隔水加热 知道砂糖融化即可　　6.两个鸡蛋　　7.鸡蛋打散 加入溶化后的黄油 搅拌均匀后倒入先前加热后的牛奶布丁液中 继续搅拌均匀　　8.将混合液倒入陶瓷餐具中 尽量使每一块面包丁都浸泡着　　9.加入葡萄干和坚果　　10.弄好后放入烤箱 烤盘中加入适量温开水 隔水加热。烤箱提前预热180摄氏度。 烤三十分钟待布丁液凝固即可　　11.配上水果　　小贴士　　各自烤箱脾气不同 虽灵活
所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。
选择发面工作档和面20分钟。
将黄油放入，继续执行完揉面；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到形成一层薄膜即可。
第一次发酵到原来的2倍大。
取出面团分割成所需要的份数，滚圆松弛15分钟。
将面团轻压排气成椭圆形，撒上培根碎。（切忌面团的气泡不可全部擀出）
由上至下将两边稍微往里收，卷成两头尖的橄榄形。
整形好的面团放入烤盘，置温度28度左右，湿度80%处发酵30分钟，至体积约1.2倍大。
莴笋叶子能吃吗 巧用莴笋叶做出美味菜谱
　　莴笋是很多人都比较熟悉以及喜爱的蔬菜，也是人们常常会吃的，而很多人在吃它的时候总是会把它的叶子扔掉，而有的人则是会留下叶子来吃，那么莴笋叶子到底能不能吃呢?孕妇能吃莴笋叶子吗?今天图老师小编就为大家介绍一下，并为大家介绍一下莴笋叶子做法大全。　　目录　　1、莴笋叶子能吃吗 2、莴笋叶子做法大全　　3、高血压能吃莴笋叶子吗 4、皮肤过敏能吃莴笋叶子吗　　5、便秘能吃莴笋叶子吗 6、孕妇可以吃莴笋叶子吗　　7、咳嗽多吃莴笋叶子养生 8、莴笋叶子的营养价值　　莴笋叶子能吃吗　　莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋只吃根部，其实莴笋叶更有营养价值。　　莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的，那么这种看法正确吗?莴笋叶子能吃吗?其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美。　　莴笋是人们生活中较为常见的一种家常菜，莴笋叶子能吃吗?有些人在吃莴笋的时候会把叶子丢弃，其实，据营养专家介绍，莴笋叶子里面含有丰富的营养成分，如果直接弃之不吃，是很可惜的。　　最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如凉拌莴笋叶，很多人都喜欢吃凉拌莴笋叶，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问凉拌莴笋叶怎么做,凉拌莴笋叶如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道凉拌莴笋叶，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的凉拌莴笋叶，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做凉拌莴笋叶，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。　　夏季，多数人就喜欢吃凉拌菜，大多数人吃莴笋时，都喜欢吃莴笋片，而莴笋叶多少是不吃的，但这边我们要告诉大家，其实莴笋叶可以凉拌食用，而且只有把莴笋叶通过开水焯水过后就用酱油
　　我特喜欢吃布里面包，可是每次做的味道都不正宗，请问[year+2]布里面包最正宗的做法是怎样的。布里欧柠檬面包　　健康功效　　黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇　　　　食材用料　　高筋面粉300克； 即发酵母5克； 盐6克；白糖45克；黄油80克； 用水稀释过的蛋液155克； 柠檬皮屑1个；　　布里欧柠檬面包的做法　　1.准备材料。柠檬取皮屑切碎，2个鸡蛋留一点做刷面包用，其余用水稀释到155克。　　2.液体放入面包桶底部，高粉放上面，盐和糖对角放，中间放即发酵母。启动面包机和面，黄油和面15分钟后，分5至6次加入。　　3.揉至克拉出薄膜阶段温室发酵。　　4.手粘面粉中间戳一个洞，不回缩不塌陷，面团发酵好了。　　5.取出面团排气，并加入柠檬皮屑轻轻的揉均匀，分成等份，滚圆盖上保鲜膜静置10分钟。（冬天静置20分钟）　　6.放入冰箱发酵，下面放一碗热水。发酵至原来体积的两倍大。　　7.烤箱预热160℃，表面刷一层蛋液，烤25至30分钟。　　8.吃之前筛点糖粉，甜甜的。　　9.成品图。　　10.放入面包保鲜盒。面包布丁　　健康功效　　牛奶：富含蛋白质　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目　　　　食材用料　　面包吐司4-5片；牛奶250ml； 淡奶油50ml；砂糖适量； 炼乳适量；鸡蛋2；黄油一块； 葡萄干 坚果适量；　　面包布丁的做法　　1.吐司面包切成块状　　2.就像这样　　3.放入陶瓷餐具备用　　4.葡萄干提前几分钟用温水泡　　5.将淡奶油 牛奶 砂糖混合。并隔水加热 知道砂糖融化即可　　6.两个鸡蛋　　7.鸡蛋打散 加入溶化后的黄油 搅拌均匀后倒入先前加热后的牛奶布丁液中 继续搅拌均匀　　8.将混合液倒入陶瓷餐具中 尽量使每一块面包丁都浸泡着　　9.加入葡萄干和坚果　　10.弄好后放入烤箱 烤盘中加入适量温开水 隔水加热。烤箱提前预热180摄氏度。 烤三十分钟待布丁液凝固即可　　11.配上水果　　小贴士　　各自烤箱脾气不同 虽灵活掌控时间布里面包
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上　　主料　　中筋面粉500g；水360ml；　　辅料　　盐1茶匙；细
山药发黑能吃吗1山药发黑能吃。我们平时在给山药去皮时也一定有这样的情况，山药在去皮之后很快就变黑了，其实是山药表面一层被氧化了，其生成物具有褐色素和黑色素，体现出黑色，其实这样的山药还是可以食用的，除了会影响山药的美观之外对其口感并没有任何影响。 山药发黑的原因2山药中含有多酚类物质，也含有多酚类的氧化酶，在去皮之后接触到空气中的氧气，便会促使多酚类物质在氧化酶的作用下发生氧化反应，并且山药在www.tulaoshi.com接粗到铁制品时也会被氧化，会生成褐色素和黑色素。 山药怎么防止变黑3山药变黑需要三个必须的条件：多酚类物质、多酚氧化酶和氧气，我们平常在给山药去皮之前先准备好加了食盐和食醋的清水，在山药去皮之后立刻将山药放进清水中，水肿加了食盐和食醋，并且氧气的含量也比较低，能防止山药变黑。 山药去皮的注意事项41.山药中含有生物碱和皂角类物质，这些成分对人的皮肤有刺激作用，会使皮肤发生过敏反应，在去皮时最好是戴上皮手套。2.山药容易被氧化，为了不影响其色泽，在山药去皮之后尽快的泡水处理。3.山药有小毒，生吃需要进行量的限制，避免食用过多引起中毒反应。
图老师百科土豆里面发黑还能吃吗专题提供土豆里面发黑还能吃吗等最新信息，希望对您有所帮助，关注图老师微信获取更多土豆里面发黑还能吃吗信息。土豆里面发黑还能吃吗百科专题更新时间： 08:38:38什么样的土豆不能吃？ 这些土豆吃了会中毒_中华养生
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什么样的土豆不能吃？ 这些土豆吃了会中毒
导读: 土豆是我们日常常吃的食物，土豆虽然好吃，但是也要注意，有一些土豆是不能吃的，新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当……
　　土豆是我们日常常吃的食物，土豆虽然好吃，但是也要注意，有一些土豆是不能吃的，新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃?下面小编为您介绍。
　　一般的土豆要买圆整的，表皮光滑结实的。具体说，首先要选个形适中且整齐均匀的;其次是皮面光滑不要过厚，芽眼较浅便于削皮的;除此之外，还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。
　　1、土豆皮变绿不能吃
　　如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易导致食物中毒。
　　2、土豆发芽不能吃
　　当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。
　　因此，食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
　　如果土豆表面的霉变、发青情况严重，或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分，吃了没有中毒状况发生，所含的营养也已经所剩无几，而且口感也很差。
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土豆放久了为什么会变绿 土豆发青去掉皮能吃吗
导读：众所周知，发芽的土豆是不能吃的。那么，发绿的土豆能不能吃呢？吃了会怎么样？下面，我们来看看变绿的土豆对人体带来的危害。
在日常生活中，如果土豆保存方法不当，会导致发绿发芽。为什么土豆放久了会变绿呢？这种发青的土豆还能不能吃呢？土豆放久了为什么会变绿因为土豆在放置过程中会产生龙葵素，龙葵是绿色的，这种土豆一般都是要发芽了，而土豆发芽了是不可以食用的，因为产生的龙葵素是有毒的。不是土豆放的时间长了，就变绿而是保存的不好，你把土豆放到墙角的阴暗处，或者地下室，这样他就不会变绿了。土豆发青去掉皮能吃吗不能吃。土豆皮发绿是我们日常生活中经常可以看见的情形，如果土豆皮发绿那么往往是土豆发芽的征兆，由于土豆皮发芽或者土豆皮发芽，那么会产生大量的毒素，特备是龙葵素等物质往往容易造成食物中毒。另外，新鲜的土豆皮最好也不要食用，因为土豆皮里含有大量的生物碱，即便通过烹饪，然后在薄皮也是不可以的，因为生物碱通过烹饪往往深入到土豆中，食用后造成腹泻、腹痛等症状，同样容易引发中度。如果土豆皮开始发绿了那么建议你不要吃这种土豆。因为如果吐到你发力就意味着他快要发芽了，出芽的土豆可以作为种子，但是绝对不能够使用的，因为里面含有大量的毒素，食用了之后有可能会使人中毒。土豆怎么保存不发绿最重要的是避光保存，可以装在纸箱中盖好盖，避免土豆进行光合作用。存放土豆应做到以下“五忌”：&1、忌暴晒：贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块，放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。2、忌潮湿：土豆属鲜菜，湿度过大，通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。3、忌高温：温度过高土豆会生芽或腐烂，因此，堆放位置应该在光线暗的通风处，不可堆大堆。4、忌杂居：一般其他鲜菜易霉坏，土豆不宜与这些菜放在一起。5、忌红薯（甘薯）：土豆不能与红薯存放在一起。否则，不是红薯僵心，便是土豆长芽。
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