提前将原材料准备好 叨叨叨：糯米一定要提前1天浸泡浸泡糯米时还要勤换水，保证水清亮不发酸

将浸泡好的糯米放入蒸锅中大火蒸熟 叨叨叨：蒸糯米时为了防止糯米沾茬一起下面最好放一块垫布

将蒸熟的糯米放入舂钵中捣烂，但不用捣得太烂我们不是在做糍粑，微微的带一些糯米粒会更加有口感

蔓樾莓干和黑加仑用清水清洗一遍后放入蒸锅中大火蒸8分钟变软即可

将所有原材料准备好开始制作

取一个长方形的模具，我选用的是蔓越莓饼干的模具长度和厚度刚刚好，先铺一层保鲜膜防止糯米沾粘

保鲜膜上最好轻轻摸一层黄油或者无异味的油便于脱模，用手取一团搗烂的糯米均匀的铺在模具内压平然后再铺上准备好的蔓越莓干

按照一层糯米，一层果干的方式均匀压平铺上黑加仑

最后再用一层糯米，撒上桂花即可放入冰箱冷冻20分钟后取出，用刀切成小块即可食用 叨叨叨：冷冻时间不宜太长起到定型和增加清爽口感的作用

一盘清凉爽口，酸算甜甜的蔓越莓糯米糕就做好了喜欢吃糖的小伙伴还可以在表面撒上白糖，那种甜甜的滋味一下醉了心头

春天气候多变乍暖还寒。一个鈈留意就容易感冒生病。大人病了还好说如果是小孩生病了，那真的是头疼相信为人父母的都有经验。不仅药难喂宝贝胃口不好，大人也发愁做啥易消化的给孩子补充营养总不能一日三餐都喝粥啊。试试这款米糕吧既容易消化又能补充营养，放一点蔓越莓酸酸甜甜还开胃呢。 比高糖高油的糕点饼干之类的养人多了

1.我用的是硅胶模具，容易脱模如果是其他模具的话要先抹一层油在内壁及底部，再倒入米糊否则蒸熟后不易脱模；
2.如果是给低龄的宝宝吃，可以不放糖牛奶换成配方牛奶，芝麻和蔓越莓干视孩子接受程度放不放
3.大米搅打过筛后多出的碎粒继续放入破壁机里打成粉，多操作几次