怎样做出嫩滑甘旨的肉末蒸蛋怎么做肉嫩

懒蛋必备,营养健康又好吃

又嫩又滑的鸡胸肉蒸蛋的做法  

  1. 1.先把鸡胸肉切块加酱油腌制半小时。
    2.再把鸡蛋打进去搅拌让肉裹上蛋液。
    3.用锡纸包着叮3分钟就可以吃啦。

用锡纸是为了保留水分用电饭锅煮饭的时候放上面蒸也可以,就是加热时间不能太长鸡胸肉跟蛋都很好熟的,加热太久鸡胸肉会变柴哟

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  • 怎么做超营养的三色蒸蛋

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要想做出蛋滑、肉嫩、味鲜的瘦肉蒸蛋,也不是难事按下法做就行了。 

1将肉未加点盐上味。搅拌时可少量加点水搅至水被吸收 。 

2用温开水放入碗中,加上述调味品试味。 

3蛋打散,冲入调好味的温开水碗中 

4,将调好味的肉未用筷子拨散放入蛋液中。

5将碗放入沸水中隔水蒸十分钟就做好了。

食用时可加点麻油撒点葱花,为体验蒸蛋的清纯真味也可不加

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。

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