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香炸紫薯丝的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下香炸丝的做法。
1.紫薯去皮切丝，
2.倒适量的，糖。
3.再倒进冷却的紫薯汁将紫薯丝 ，面粉，糖，葱花拌匀。
4.拌均匀。
5.将拌好的紫薯丝放进烧好油的锅里油炸。
6.炸酥，炸脆即成。
7.炸好的紫薯丝。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知香炸紫薯丝全部做法的你，可以真正改变自己了。
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香炸紫薯球的做法步骤
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每天孩子下晚自习回家都要吃一点东西，饭菜又吃不下，只能做一点零食给他，今天香炸紫薯球味道不错！
植物油15克
十三香2克（根据个人口味可以不放）
1.将紫薯去皮洗净后放入蒸锅蒸15分钟。
2.将蒸熟的紫薯用勺子碾成泥，依次加入炼乳、植物油，十三香。
3.将拌好的紫薯泥，搓成小球。
4.将搓好的紫薯球在玉米片的盘子里滚一下，使其表面均匀。如果玉米片大可以用手搓一下，变成小片。
5.把锅烧热后，倒入适量植物油，油温8成热放入紫薯球，稍微过一下即可！
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& 炸紫薯条
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
深圳&不在线
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紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
1.紫薯去皮切成条。
2.油入锅加热至六成，放入紫薯条大火炸。
3.差不多炸五分钟就可以了。
4.盛出滤油。
5.装入盘中抹上蜂蜜就可以甜甜的享用了！
炸这种薯条先用大火，再转小火，一般5分钟会熟了，如果不确定，可以取一根用筷子试下是否软了，如果软了就熟了。
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