原标题:昆明最爽口的泡菜光看图就口水直流!
泡萝卜、泡黄瓜都已司空见惯
今天冰冰为大家推荐的就是——雪儿钱局泡菜!
相信很多昆明人对雪儿泡菜都不陌生,一開始店主其实并不是卖泡菜而是经营着一家雪儿服饰,兴趣使然她在服装店的角落里放了一些泡菜卖,但没想到从此便一发不可收拾
更巧合的是,问起店主是不是叫雪儿所以店名才叫雪儿,店主的回答令冰冰啼笑皆非原来小店叫雪儿服饰,但是服饰两个字被小偷偷走了所以大家就叫雪儿泡菜,久而久之这个名字也就流传开了
这是装修之前的小店,岁月如梭人事变迁,钱局街如今也改变了最初的模样但是雪儿泡菜安安静静一直守在这,把经典口味传承下来
尽管现在生意很好,每天顾客络绎不绝但是店主并没有打算开分店做连锁,她只想简简单单地开好这一家小店做成口碑好的百年老店是她的心愿。
So接下来,就要为大家介绍这些美味的泡菜了看客們请自备纸巾哟。
凉拌系列一行短标题一行短标题一行短标题一行短标题
不用小藕都是选用质量较好的大藕,先煮熟后加入秘制拌料麻辣可口。
相比上面的麻辣藕片这种藕片就温和多了。藕片很薄所以较糯,上面沾满了芝麻口感很香哦!
洋芋煮熟后加秘制调料和尛米辣,刺激畅快不是吃辣小能手的话可要慎重哟!
用卤腐酱拌洋芋,这款不太辣而且有卤腐的香浓,口味很赞
看着草莓外面裹着辣椒,感觉很奇怪的样子想象会很奇怪的口感,但是却形成一种很微妙的感觉凉凉爽爽,很适合夏天哟!
相比草莓有一点点酸吃货們可以根据自己的喜好来选择。
小木耳完整圆润芫荽和香菜只是为了提味而不是为了占称头,分量很足
雪儿泡菜的辣椒等调料都是店主每次亲自购买亲自看着磨出来的,因为她说泡菜她每天都要自己吃自己这关一定要先过了才能到达顾客手中,坚持只用放心材料做良惢泡菜
小黄瓜,外表萌萌哒很可爱口感也很鲜嫩脆爽。
清新爽口降火清热不二之选。
酸爽的木瓜配上辣椒面……光是想想就已经口沝直流!
酸酸甜甜清肺润嗓,你值得拥有
这应该算是雪儿泡菜推出的新品了吧,可以做日常咸菜配馒头、配饭、配面条配米线,百搭
卤味系列味道浓厚,鸡脚煮的很软鸡翅裹满辣椒,肉质鲜嫩吃完大呼过瘾!
雪儿泡菜还推出很多鲜榨果汁。
奇异果汁分量很足果肉很多,看这杯快喝完的果汁杯底还沉淀很多果肉,奇异果香味很浓口味很清新。是很适合夏天的一款饮品
雪儿泡菜还有自己的微店,不想出门的朋友可以点餐外送!二维码如下
地址:五华区钱局街(近省图书馆)
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