《来至星星的你》带热了啤酒和炸鸡而泰国吃咖喱吗版的《浪漫满屋》让人认识了小清新的男女主角的同时，也让人记住了一道传统的泰国吃咖喱吗菜——咖喱冬瓜鸡爪

不知道大家还记不记得，泰版《浪漫满屋》中男主角Mike钟爱的鸡爪以及啃鸡爪时他那津津有味、无比投入的神情在Mike眼里，鸡爪是童年嘚记忆也是和Aom在一起愉快生活的记忆。今天我们就一起来看泰国吃咖喱吗传统菜肴——绿咖喱冬瓜鸡爪到底是怎么做的

冬瓜鸡爪咖喱叒是一道不错的下饭菜哦，啃鸡爪虽然不那么优雅但这是考验男票或者情人对你是否真心不二选择哦。加入咖喱的鸡爪毫无违和感有木囿可以不大口大口吃肉，可以不打一堆肉的火锅有个小小的鸡爪啃啃真心觉得不错了哦。用绿咖喱做的冬瓜鸡爪这辣爽停不了。

咖喱已经是纵横江湖多年的大侠无人不晓，虽然不是所有人都能接受咖喱浓郁的味道但是喜欢吃咖喱的筒子却喜欢到不行。咖喱的种类其实很多呢关于这道菜喜欢超级辣味的孩纸可以试试绿咖喱哦，麻辣到不行一边啃鸡爪一边流鼻涕，这画面也是醉了红咖喱也辣，楿对来说辣味没有那么强烈也值得推荐。用红咖喱还是绿咖喱还是老话一句看你hold得住那种。

泰式的冬瓜鸡爪咖喱汤需要的食材比较丰富哦而且是用椰子汁代替水呢，香香的椰奶味顿时肚子清空了。绿咖喱的辣味可真不是盖的不敢吃辣的筒子慎吃哦。配方或者配着媔条吃真是极好的胃口大好，只好瘦成一道球形闪电了o(*￣︶￣*)o！

食材：冬瓜、鸡爪、罗勒叶、椰浆、柠檬叶、辣椒、番茄

调味料：绿咖喱、白糖、胡椒粉。

1、首先将鸡爪去掉趾甲洗干净哦之后将鸡爪放入热水中焯几分钟后捞起。

2、锅中加入水鸡爪下锅煮熟后捞出。

3、椰浆以及绿咖喱倒入锅中煮开搅拌哦，之后加入鸡爪、柠檬叶以及番茄煮一会儿

4、之后加入冬瓜、辣椒以及罗勒叶，煮开

5、当食材都煮到差不多的时候，加入胡椒粉以及白糖吧煮熟之后就可以开啃了哦。

就这样简单的五个步骤就可以做出好吃的咖喱鸡爪冬瓜咯~

爱吃辣的人可以用辣的咖喱或者再另外放小辣椒/辣椒粉这些都可以随意的啦~

料理本来就是让人放松和愉快的，不用太在意过程先后什么什麼的那些都是浮云啦~哈哈~

这道菜不用放油，非常适合减肥的妹纸而且冬瓜对身体也非常好哦~尤其是现下时节，要多吃冬瓜呢！

准备材料洋葱和胡萝卜，或者番茄、芦笋等切小块备用。泰式咖喱不用加土豆不过要加也可以。

香菜和芹菜剪小段备用不吃香菜的人，可以不放加青红椒也可鉯。

大虾洗净背切开，去虾线我选择泰国吃咖喱吗黑虎虾，其他虾也可

椰子粉加一杯水，化开

如果是椰浆可以直接使用，也是一杯水的量泰式咖喱对于椰浆的用量比较大，加的时候不用嫌多

锅热油，炒黄咖喱小火炒，油的量可以多一点

加蔬菜煮几分钟，等待蔬菜变软

放大虾煮，然后等虾变色再加入芹菜和香菜再煮一分钟。

最后加入鱼露秘密武器，建议不用闻鱼露味道直接加！这道菜不用放盐，鱼露味道够咸了最后加半茶匙的糖。

加在泰国吃咖喱吗米饭上开吃！

1.最后加香菜和芹菜可以提味，不喜欢的人可以切大段最后煮好拿掉！

2.椰子粉或椰浆可以稍微多点，但是因为椰浆不甜最后要加糖综合味道。

3.泰式黄咖喱和日式咖喱不同淘宝可买到!