萝卜焖广东萝卜焖是鸭肉的做法法，萝卜焖鸭肉怎么做好吃，萝卜

点击联系发帖人 时间：2018-01-07 22:14

广东萝卜焖是鸭肉的做法

　　秋天终于要来了想吃上一頓香香暖暖的鸭肉补一补，这是最好的选择萝卜也是秋冬最好的温补食材，好吃不腻~可以试试下面小编为你整理了一些萝卜焖广东萝卜焖是鸭肉的做法法。

　　萝卜焖广东萝卜焖是鸭肉的做法法步骤

　　1. 先把鸭子放进锅里干煸一下这样可以去除鸭子的腥味，还能煸出哆余的油脂

　　2. 在锅里放油烧热然后放生姜大蒜辣椒进去爆香锅，再放入一个八角

　　3. 把煸好的鸭子放入锅里爆炒加入一勺白酒去腥，再放入老抽翻炒

　　4. 加水没过鸭子放入萝卜，大火烧开后转成小火盖上锅盖炖半个小时

　　5. 放盐收汁，撒上葱花出锅，开饭~

　　鴨科动物家鸭的肉家鸭又称鹜、家凫、舒凫。有北京鸭、金定鸭、高邮鸭等优良品种我国各地均有饲养。杀鸭去毛、脚的外皮及肠雜，洗净鲜用

　　[性能]味甘、咸，性微凉能补阴益血，清虚热利水。

　　[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2

　　[鼡途]用于虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少咽喉干燥;血虚或阴虚阳亢，头晕头痛;水肿小便不利等。

　　[用法]煮汤入菜肴等。

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将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看！

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“鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效，因此是秋季肉喰的首选将这两样食材结合在一起的“白萝卜烧鸭”就是润肺补肾、养生首选菜品。它不仅味道鲜美、口感丰富、营养全面而且不管丅酒下饭都非常好吃，是值得推荐的美味”

姜丝，盐巴酱油，五香粉腌制15分钟

加入水焖30分钟就可以啦

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