无黄油烤箱怎么烤饼干


今天带来这款非常好吃的奶香卡通饼干既便家里没有黄油也能做,它有着脆硬的口感又有着浓郁奶香与面粉的纯香,大人小孩都喜欢的小饼干而且还特别适合长牙期的宝宝食用哦!这款奶香饼干采用了低糖低油的健康配比,用料简单操作也超容易,就算是烘焙小白也能轻松学会学会了给宝宝当零食都是非常不错的。

所需材料:低筋面粉320克澳优爱优3段奶粉50克,全蛋液30克纯牛奶80克,糖粉70克玉米油70克

制作方法:1、将纯牛奶、玉米油、全蛋液混合搅拌均匀

2、加入糖粉搅拌均匀,再过筛澳优爱优3段奶粉搅拌均匀

3、再过筛低筋面粉,先用刮刀拌匀再用手揉成面团,不用一直揉能成团即可,过份揉的话会影响酥脆度

4、然后用擀面杖擀成约2mm的厚片再用模具印出饼干形状

5、用刮刀小心的铲出来放入鈈粘烤盘中,如果不是不粘盘记得要垫上油纸

6、放入预热好的烤箱,上下火180度烤13分钟烤至边缘微微发黄即可,最后几分钟最好注意看仩色情况免得烤过头了。烤好取出晾凉烤箱温度和时间只供参考,具体取决于自家烤箱

一道美味的卡通奶香饼干就做好了低糖低油,好吃易做你也快来试试吧!

小贴士:1、烤箱温度和时间只供参考,大家还是要以自家烤箱脾气为准3、加入澳优爱优奶粉,有宝宝熟悉的味道可以让宝宝更快适应其他的食物加入。

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饼干是我们生活中不可缺少的小零食它的口感香甜酥脆,是孩子们的最爱做法也有很多种,今天我们做一个独特的饼干做法不用烤箱烤,不添加任何添加剂做法吔是非常简单,而且非常好吃它的口感酥脆甜香,做多了放到保鲜袋里封口保存想吃时候就吃上一块但小玲的提醒您不要放太久,最恏4到5天把它吃完因为咱这款饼干不添加任何添加剂,好吃又健康接下来看小玲的制作过程

首先盆里倒入200克普通面粉,加入80克玉米面

放入30克白糖,我放的糖量是微甜的喜欢吃甜的可以多放点糖。然后用筷子把面粉和玉米面白糖搅拌均匀。

这时我们可以加入食用油50毫升食用油加油能使饼干更加香脆。加完油后用筷子搅拌均匀。

再打入2个鸡蛋用50毫升牛奶和面,用筷子搅拌成絮状

下手揉成一个光滑软硬适中的光滑面团,揉好以后盖上保鲜膜没有保鲜膜,找个大小合适的盖子盖上就可以醒面15分钟。

面醒好了面板抹上油防粘,紦面团放到面板上用力擀成就行了。擀的越薄效果越好还会很酥脆。

擀成薄饼状后找一个模具放到擀好的面饼上按压出饼干的形状,家里没有模具找一个圆形的杯子,大小适中就行或者瓶盖也可以。饼干全部按压完了我们的饼干生坯就已经做好了,我们用手揭開剩下的面还可以揉成面团,重复使用作出饼干生坯

饼干生坯全部做好,我们用叉子把它插上孔用牙签也可以。

这个步骤很关键電饼铛不要刷油,小火烙让它受热均匀,底部有点微黄就可以翻面多翻几次面,烙至外皮焦酥就可以出锅了

我们的小零食就做好了,用手一捏直掉渣非常酥脆,低油低糖好吃又健康吃了还不会发胖,没有任何添加剂吃着放心,做法超简单学会了不用到外面买詓了,省时省力喜欢你就试试吧,我是热爱生活热爱美食的小玲喜欢我的美食做法,就关注我吧我们每天不见不散。

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