原标题：美食推荐：凉拌黄瓜腐竹荷兰豆木耳炒培根，椒盐鸡翅的做法

俗话说得好“民以食为天”我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”因为我对菜颇有一番研究。光菜名我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……

生活中常聽很多人说：“我不会做饭”其实最容易学的就是做饭，除非您不想学当然要做得好，必须用心我记得儿子读初中学做饭的时候，缯乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理兒！言归正传一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好，一要勤快认真二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门學问关乎全家人的健康和幸福，用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法

材料：培根4片、荷兰豆1小盘、黑木耳1小把、油盐 适量

2.烧锅开水，加入几滴油和少许盐；

3.将黑木耳放入里面焯煮；

4.焯煮好后放入荷兰豆进去焯一下 变色即可捞絀备用；

5.热锅少许油，放入培根进去煸炒；

6.培根煸香后切且微微缩小时放入焯好的荷兰豆和木耳；

7.翻炒几下后加入盐调味 翻炒均匀即可盛入盘中。

材料：鸡翅中6个、料酒100克、豆瓣酱半勺、生姜2片、葱段2段、果醋一小碟、椒盐一勺、盐一勺、味精3勺

1、鸡翅洗净表面划斜刀，放入容器中加入料酒、生姜片、葱段、豆瓣酱（酱油也一样）、盐、味精腌制入味

2、烤盘铺油纸，酱鸡翅摆入烤盘内烤箱200度预热，將烤盘入烤箱上下火200度烤25分钟后转150度烤15分钟

材料：猪血、肉末、尖椒、葱姜、醋、料酒、酱油、糖、盐

1.尖椒洗净切成块猪血切成片，把豬血焯水后沥干

2.锅中放油烧热，下入葱姜爆香加入肉末煸炒，加入几滴醋煸炒至变色，加入料酒 酱油 糖煸炒均匀加入温水和盐烧開。

3.下入焯水的猪血转小火烧制汤汁浓缩，勾入薄芡加入尖椒煸炒均匀即可。

材料：黄瓜、腐竹、黑芝麻、生抽、油辣子、香醋、盐、香油

1. 腐竹提前泡发切好黄瓜清洗干净切片。

2. 放一起然后加入香醋，香油2g盐，鸡精2g黑芝麻10g,油辣子搅拌均匀即可。