把葱、胡萝卜切碎备用

把速冻荠荠菜解冻、切几刀，放入盆中加入面粉。

加入调味料：盐、味精、五香粉

加水搅拌成流动状态的面糊。

热锅、放入少许油倒入荠荠菜面糊、将其摊平。

表面撒入葱末、胡萝卜末中小火煎制。

煎制饼坯挺实了翻面再煎。