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辣椒油是大家平时爱吃的东西做出来的辣椒油香飘万里,那么怎么做辣椒油才能又辣又香呢一起来学习吧。
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将豆蔻、白芷、陳皮、甘草放入杯子中
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放入料理机中,打碎装盘
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在锅中加入清油、豆瓣酱、干辣椒、葱段、姜片。
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倒入一半打碎的香料一半菜籽油。
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加入花椒粉、辣椒粉加入余下的清油和菜籽油。
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大火熬制10分钟左右
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香味浓郁时,倒入剩下的香料
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向锅中加入白芝麻,捞出葱姜
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這样又辣又香的辣椒油就做好了。
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