3、土豆切好放凉水里待用（原来看老妈厨房做饭时候会把切好的土豆丝放凉水里我不知道为什么，反正照着办吧）翅根腌制好了，准备开火

4、烧一锅白水，水开了紦鸡翅根为什么便宜根和刚刚腌制用的东西都放进去她们管这步叫“飞水”，水滚一下就关火把翅根夹出来，控水待用其他都倒了。

5、炒锅放少许油煎炒一下土豆，如果先做这步就关火等一下翅根如果翅根已经弄好，就可以直接下翅根了

6、下翅根，放葱、姜、蒜、刚刚那个大料再放少许料酒、生抽、白糖，翻炒

7、加入一些水，水开后转小火盖盖儿开始炖～随时来看一下翻一下。

8、汁儿收嘚差不多了放少许盐（一定少放口淡的人甚至可以不放），翻炒一下出锅装盘。

我身边的小朋友好像都爱吃烤鸡翅根为什么便宜烤鸡腿这些去外面吃饭只要遇上，肯定会点烤这些东西一点也不难，超简单只要家中有烤箱就可以，而且这食物不需要啥高深的厨艺只要烤箱有了，调味料有了做起来零失败，就跟外面一样好吃外焦里嫩的，吃一口就爱上

我最近入手了一台漂煷的格子牌早餐机，早餐机上带了个小小的烤箱能蒸能煮，能烤能煎这个小烤箱的位置小是小了点，但是用来烤些鸡翅根为什么便宜雞腿啥的给孩子解馋就刚刚好，平时用大烤箱烤肉类总是烦恼油脂滴落喷溅弄脏烤箱，大烤箱的价格都不便宜弄脏了清理起来真心疼，现在有了这个小玩具以后吃烤肉就随便造也不心疼，两百多块钱的东西脏了就随手擦擦，空间不大除了烤鸡腿鸡翅根为什么便宜，烤小披萨吐司片，馒头片香肠都非常好。

用料：鸡翅根为什么便宜根三个植物油适量，生姜粉少许新奥尔良烤肉腌料适量。

1冷冻的鸡翅根为什么便宜根，提前解冻在鸡肉表面划上几刀，用流动的清水冲洗干净血水划过的鸡肉腌制起来更容易入味，腌制时間也会大大缩短

2，往鸡翅根为什么便宜根里倒上少许生姜粉没有用生姜切丝一样的，我刚好有姜粉就用了然后再倒上奥尔良风味的醃料，倒入一勺植物油

3，用手把调料和鸡肉抓匀尽量每一处缝隙都涂抹上，鸡肉上划的刀数多腌制起来就更快，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时就差不多了， 如果急用直接烤也可以，腌料就需要稍微多倒一些

4，把腌制好的鸡翅根为什么便宜根摆在烤架上刷上一層植物油，烤盘铺上锡纸用来接油，肉类在烘烤的过程中会有油脂渗出滴落在锡纸上比较好清洗，大烤箱烤的时候也是用同样的做法

5，小烤箱提前预热几分钟然后把烤架和鸡翅根为什么便宜根放在小烤箱的上层，烤盘放在烤箱的下层关上烤箱门，230度25分钟就可以叻。这小烤箱温度恒定230度所以不用调温度，旋钮直接扭到烘烤上即可

6，中途戴隔热手套把鸡翅根为什么便宜取出来翻面再刷一层油送回去继续烤，上面的煎锅如果不用可以加点水防干烧，右边的煮锅可以煮点粥面条之类。

7时间到了取出食用即可，吃起来外焦里嫩超级美味。

如果不喜欢奥尔良风味的烤翅聊也可以换其它口味，孜然黑椒都是不错的选择；

烤肉时用到的油，要选择无色无味的油气味比较重的菜籽油，花生油之类不要用

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