麻辣小龙虾是湖南特色小吃以小龙虾制成，口感麻辣鲜香下面就来看看它的做法。

　　新鲜小龙虾500克　　香葱3棵　　生姜1块　　大蒜6瓣　　花椒30克　　干辣椒6个　　香油3克　　料酒30克　　香醋3克　　精盐3克　　味精举报一经查实，本站将立刻删除

“如今夏季吃小龙虾已经风靡全國当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!在宣城每天晚上坐在大排?档品着小龙虾,喝着冰鎮的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!
    不过话说安徽最有名的龙虾应该当属合肥的小龙虾了吧?不过一方水土养育一方人,总觉得自己家的就是最恏的,呵呵! 妈妈专门捕了一点带过来给我们吃!就做个家乡风味的麻辣小龙虾吧！呵呵...很放心的吃，的确很香呀![自我感觉,哈哈....]不过真的很干净哦!这个龙虾是我妈妈攒着的,小的自己吃了大个点的都留给我们呢，一共带了有21个,刚好烧一大碗妈妈在家每天都换水,带我这来的时候我叒养了2天,非常干净的!而且虾黄也很满呢！”

3.5升　10粒，　4枝　25克，20克　1紦，　5粒　1把，干　1把　少许，　1把姜1整块，葱　5枝　15粒，适量盐适量，糖适量　少许