葡萄酒放在不通风温度热的房间可以吗?葡萄酒刚做放在不通风感觉很闷热的房间可以吗_百度知道
葡萄酒放在不通风温度热的房间可以吗?葡萄酒刚做放在不通风感觉很闷热的房间可以吗
葡萄酒放在不通风温度热的房间可以吗?葡萄酒刚做放在不通风感觉很闷热的房间可以吗
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30-35度之间还是可以酿酒的，当然最佳温度是25-30度之间葡萄酒发酵就是一个密闭环境，房间不通风没关系，有多高。房间温度高
某某白酒企业技术主管
不通风闷热的房间，会影响酒的质量，红酒就不值钱了！
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19:58:03 本文行家：
洋酒&　　红酒储存对房子的三大要求　　要有房才能更好的生活，同样的，红酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力，不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，只要牢记三大存放要素——温度、湿度和光线。　　温度和湿度需求　　所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度，大约70%的湿度环境中，剧烈的温度变化以及遭遇高温会使葡萄酒遭到彻底的打击。葡萄酒最好水平放置，这主要是瓶塞需要保持湿润，以涨满瓶口，这样才能防止葡萄酒瓶中透进空气，防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置，瓶塞会因为干燥而收缩，这样的酒很容易被氧化。　　光线需求　　阳光对葡萄酒的影响绝不小于温度，所以几乎所有的酒商都会选用有色玻璃瓶来装酒，不过这些有色玻璃瓶并不可靠，最好还是放在黑暗的环境中或是电子酒窖中。对于有长期储存葡萄酒需求的人们来说，电子酒柜是个不错的选择。当然另外一个选择是在家中打造恒温的酒窖，只要家里确实有这个空间，这需要通盘考虑电力、排水以及通风等问题。　　如何储存喝剩下的酒　　葡萄酒的氧化实际上从你开瓶的那一刻就开始了。有好几种设施可以减缓这一过程，比如Vacu Vin
WineSaver，这是一种带有抽气泵的特别的酒塞，可以将瓶中的空气除掉。还有一种方式是用惰性气体来隔离空气与葡萄酒，以防止氧化，这种气体是无味的，任何的瓶塞都可以使用。上述两种设备在红酒专卖店中均有出售。
参考资料：
[1] 红酒储存对房子的三大要求
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本人现就职于山西省太原市一大型国有企业从事管理工作，因对太原这个美丽的城市有着深厚的感情，闲暇之余给大家介绍一些太原的风土人情与旅游景点等欢迎大家来太原作客。葡萄酒必须倒放或者平放储存么？_百度知道
葡萄酒必须倒放或者平放储存么？
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避免光线 长期暴露在阳光或荧光之下很容易让酒腐化, 防止空气及微生物的侵入导致氧化及醋化葡萄酒的储存 正确的保存方法 只要注意下列要件，你会发现你的宝贝并不象其他食物那么容易腐坏. 另外, 干燥, 通风良好的房间最容易保持清洁同时也有利于防止破坏标签. 适当的酒瓶位置 任何有软木塞的酒都应该横着存放, 以保持软木塞湿润. 适宜的温度和湿度 保存酒的理想温度是摄氏13-15℃之间的恒温, 特别避免急速而频繁的温度改变. 70%左右的湿度可以帮助防止软木塞干缩
采纳率：42%
那是储存一些超级名贵的酒的用法一般的酒不用的因为不是陈年窖藏所以没那个怕年头久了会沉淀的必要
最好这样放 让酒和软木塞碰到!
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