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点击联系发帖人 时间：2017-12-30 15:15

香菇炒青椒的做法

肉切丝加入生抽盐，糖花椒粉，水淀粉搅拌均匀再加入少许油拌匀锁住水份，保鲜膜封好冷藏半小时

青椒胡萝卜，香菇炒青椒的做法切丝姜切片，蒜切末

热油鍋下入肉丝炒散变色后捞出

下入胡萝卜和香菇炒青椒的做法翻炒片刻

下入炒好的肉丝和青椒加盐糖，生抽和少许水翻炒均匀

淋入水淀粉勾芡拌匀即可出锅

水淀粉是生粉和水，1:2调和的水淀粉让汤汁浓稠，更方便拌面时挂糊糖可以提鲜，生抽上色

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把羊肉切成条状洋葱也切条条狀，蒜头和姜都切好备用

锅预热之后加入油热好油下洋葱翻炒到有点软，然后捞起

在倒入适量的油爆香蒜头和姜

炒到羊肉寄本熟了再加叺超过的洋葱翻炒

根据个人的喜好加入孜然粉和辣椒粉

再翻炒一会就可以起锅了。

青椒洋葱炒香菇炒青椒的做法羊肉成品图

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