蛋挞原味液的做法，蛋挞原味店加盟费多少，深圳原味蛋挞原味培训

点击联系发帖人 时间：2017-12-28 19:44

蛋挞原味

我是做了戚风蛋糕后看到剩下囿一点牛奶，一时兴起才想到烤蛋挞菜谱是蛋挞出炉后，觉得味道和卖相不错才想起写的，所以就没有“图文并茂”的那种效果啦！囧哈

先打鸡蛋其实只需要用到一个鸡蛋和一个蛋黄，然后把所有材料混合过筛，备用（蛋挞皮不可以过分解冻不然烤出来会不脆的）从冰箱里拿出来蛋挞皮，放到一边备用烤箱上火220°，下火210°预热。趁烤箱预热的时间，把蛋挞皮分开，摆好加入蛋挞水，8分满然后進烤箱（烤箱预热得已经差不多，还是那句话蛋挞皮要避免过分解冻），十分钟后就要注意观察颜色此时的蛋挞开始上色了

蛋挞液表媔出现虎皮，而蛋挞皮变得略微金黄色还可以看到“层层酥脆”时，就可以出炉啦！

以前也试过几个配方不是少了炼奶就是少了吉士粉，不知是不是材料不够齐全的原因总会出现蛋挞出炉后，凹得厉害经历几次失败后，也慢慢总结一些自己的经验鸡蛋的分量是比鉯往我用过的配方的分量多了点，糖呢可以根据自己的喜好，这次误打误撞没想到，还成功了
做菜好吃都有技巧我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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挞水倒入挞皮后可以在挞水中放入喜欢的水果粒，我在其中的两个内放入了芒果粒

新鲜的水果，切成小块放入就可以

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