卷心菜有什么营养价值吗？什么人千万不能吃卷心菜？卷心菜有什么营养价值吗？什么人千万不能吃卷心菜？特产帮主百家号卷心菜又名结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是十字花科类蔬菜之一，也是很有营养的蔬菜之一啊！我从如下进行解析：一、 营养价值性平,味甘，无毒，入胃、肾二经，具有益脾和胃，缓急止痛的功效。每100克甘蓝含有22千卡热量，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、维生素U（氯化甲硫氨基酸）、胡萝卜素、钙、钾、锰、铬、钼以及纤维素。甘蓝被誉为天然“胃菜”，其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，降低癌变的几率；富含的铬，对血糖、血脂有调节作用；含有的植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。二、选购方法1、看外形和颜色。外形圆头型和平头型较尖头型好；光泽度高的说明越新鲜。2、用手掂分量。相同体积重量重点的比较好，说明水分足，结构紧凑，用手按以按不动为最好。三、 科学储存甘蓝菜是叶菜类中较耐储存者，越新鲜保留的营养素越多。储存时不可混入含有黄叶及腐烂的甘蓝，最好能保留3-5片外叶，并尽速冷藏，最佳储存条件为0-2℃冰箱冷藏。食用时从外层按顺序食用会保存很长时间。四、 烹调提示1、甘蓝菜的烹煮方法十分多样如炝、炒、拌、熘、炖、做汤和馅等。刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮，从外到里逐层食用。若要生吃，务必将外叶、茎部去掉以后，再充分冲刷洁净，否则很容易残留农药，有害身体健康。2、烹煮甘蓝菜时不盖锅盖，急火快炒，有助于有毒害物质挥发，颜色鲜艳，口感甜脆，减少营养素的大量丢失。四、健康食用一般人群均可食用，没有绝对的不能吃这一说法，除非您是对卷心菜过敏。尤其适宜患有动脉粥样硬化、胆结石、肥胖症、糖尿病、消化道溃疡、孕妇等人食用。卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质（如硫氰酸盐），因其可以干扰机体甲状腺对碘的利用，因此，在烹调卷心菜时可食用碘盐，或膳食搭配中多选择海带、海鱼虾等，以达到相互补充“碘”。但对甲状腺功能减退症患者需少量食用。健康成年人每日100克为宜。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。特产帮主百家号最近更新：简介:特产知识分享与优选专卖，特产选购好帮手。作者最新文章相关文章休闲娱乐生活服务其他类别扫扫有惊喜
卷心菜有什么营养价值吗？什么人千万不能吃卷心菜？卷心菜又名结球甘蓝、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等，是十字花科类蔬菜之一，也是很有营养的蔬菜之一啊！我从如下进行解析：一、 营养价值性平,味甘，无毒，入胃、肾二经，具有益脾和胃，缓急止痛的功效。每100克甘蓝含有22千卡热量，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、维生素U（氯化甲硫氨基酸）、胡萝卜素、钙、钾、锰、铬、钼以及纤维素。甘蓝被誉为天然“胃菜”，其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，降低癌变的几率；富含的铬，对血糖、血脂有调节作用；含有的植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。二、选购方法1、看外形和颜色。外形圆头型和平头型较尖头型好；光泽度高的说明越新鲜。2、用手掂分量。相同体积重量重点的比较好，说明水分足，结构紧凑，用手按以按不动为最好。三、 科学储存甘蓝菜是叶菜类中较耐储存者，越新鲜保留的营养素越多。储存时不可混入含有黄叶及腐烂的甘蓝，最好能保留3-5片外叶，并尽速冷藏，最佳储存条件为0-2℃冰箱冷藏。食用时从外层按顺序食用会保存很长时间。四、 烹调提示1、甘蓝菜的烹煮方法十分多样如炝、炒、拌、熘、炖、做汤和馅等。刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮，从外到里逐层食用。若要生吃，务必将外叶、茎部去掉以后，再充分冲刷洁净，否则很容易残留农药，有害身体健康。2、烹煮甘蓝菜时不盖锅盖，急火快炒，有助于有毒害物质挥发，颜色鲜艳，口感甜脆，减少营养素的大量丢失。
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阅读下一篇视频推荐包菜可以生吃吗？有什么功效？
患者信息：女
病情描述：家这边不好买生菜，但是家里人都喜欢吃生菜，包菜可以代替生菜生吃吗？对健康有没有什么不好的影响？老人小孩是不是都可以生吃？
最佳回答百姓健康网53966位专家为您在线解答
病情分析：包菜是可以生吃的，包菜的菜芯部分比较嫩，适合生吃。但一定要保证清洗干净。大部分蔬菜可能遭受有机磷农药污染，带有细菌等微生物，有的甚至带有寄生虫卵，因此一定要充分洗净。包菜含有丰富的维生素C，多吃可以改善口腔溃疡和胃溃疡。适当加入醋等调味料即可以保存包菜中的营养，还可以提升包菜的口感。包菜虽然可以生吃但不宜一次性摄入过多，容易发生肠源性紫绀。
回答时间：
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26岁提问时间：
病情描述：病毒性感冒，在医院输液三天（莲必治），第三天吃了口服药（蒲提兰消炎片，吃了一天），当天晚上感觉恶心，第二天有所加重，请问是药物中毒么？现在两种药都停了
医生建议：感冒是一种自限性疾病，您这个年龄正值青壮年，轻微的感冒，是没有必要到医院去输液的。另外经常输液，应用抗菌药物会导致耐药性的增加。影响药物对您的疗效。现在年轻，要继续观察病情发展，如果呕吐严重，或者出现了其他的病发症状，比如发热药，腹泻呀，应该到医院及时去治疗，但如果呕吐症状减轻，没有其他不适，可以休息两天，多喝水，促进药物排出就可以了
17岁提问时间：
病情描述：1年多了鼻子上长了几颗大脓包痘痘一般隔一个星期左右又长一颗其他地方没有痘痘
医生建议：你好！根据你所说的情况及临床症状，我考虑应该是毛囊炎。
27岁提问时间：
病情描述：你好，我是各项体检都正常。就谷丙转氨酶偏高。怎么能恢复正常值
医生建议：您好！根据你简单描述的情况分析，体检查出谷丙转氨酶高一点，也没有什么意义，
旖旎琦鸢女
26岁提问时间：
病情描述：上個星期去溜冰，把屁股摔了，都快一個一個星期了，還是很疼，坐凳子都起不來，起來是很痛
医生建议：你好，你描述的考虑是软组织损伤，建议局部外涂正红花油，云南白药气雾剂
20岁提问时间：
病情描述：我家猫咪吃了死耗子死耗子是耗子药药死的我已经给灌了肥皂水但是猫咪没有吐我应该怎么做呢
医生建议：这种情况很难处理了，因为猫毕竟不是人，他不会配合你治疗，另外你强行给它灌肥皂水的时候，也容易被猫抓伤，这样啊，还有得狂犬病的风险，还得去打狂犬病疫苗。您还是继续观察看一看吧。如果附近有宠物医院，您可以带它到宠物医院看一看，可不可以打什么解毒针之类的教你秘制一道美味的手撕包菜，平时不吃包菜的人都可以吃3碗饭了_腾讯视频
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教你秘制一道美味的手撕包菜，平时不吃包菜的人都可以吃3碗饭了
10.1万8143968324401.3万152.6万3.5万62.5万29.6万2.5万1.5万241212.9万588814301060141678921341297肾结石在生活中还是比较常见的，那么关于肾结石可以怎么治疗在饮食上应该注意什么好？其实很多人出现肾结石都是因为自己平时蛋白质吸收的过多，而且喝水又少，这就导致了患者体内的蛋白质无法正常排除，久而久之就出现了肾结石的情况，那么肾结石患者可以吃包菜和圆白菜吗?接下来我们就一起来看看治疗肾积水一些好的方法把。
步骤/方法：
首先我们告诉患者您肾结石患者是吃包菜和圆白菜，但是要注意不能吃辛辣和刺激的食物，同时您要注意自己的饮食习惯，多喝水，最好是冷水，这样对您的肾结石治疗才会有一些比较好的改善效果。
除了饮食上的注意，患者最好要去医院查查自己的肾结石到底是多少？严重不严重，大不大？这有查出了这些情况，这样才能够帮助您更好的治疗自己肾结石，同时您要注意适合自己的治疗方法。
肾结石不严重，那么患者最要选择保守的治疗就好了。如果患者的肾结石问题严重，那么就要选择手术的治疗，手术的治疗有好多种，那么您要注意选择合适您的治疗方法对您就是比较重要。
注意事项：
在这里我们要提醒患者，肾结石基本都是从饮食上来的，那么您要预防自己出现肾结石的话，就要多注意自己的饮食习惯，多喝水是很重要的一点。
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