1.菜花用手撕成小朵用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用
3.锅中倒入清水水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用
4.锅中倒适量油油热后放入番茄块炒至变软,放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状
5.放入焯烫过的菜花翻炒两分钟即可
“花菜的营养价值非常高含丰富的VC,还具有很好的抗辐射、抗癌作用。总之电脑一族需要多食花菜。 蕃茄炒花菜非常清淡的一道菜,也很适合小宝宝”
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